请问哪里有臭豆腐阿？

小白

同标题，我有个朋友想吃，但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗？

叽里咕噜

容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

linda

大统华有！

老倒进屯

大统华好像只有油炸臭豆腐！

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
* G* b: Y$ [1 _& W容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？
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$ q0 y7 g" y! b7 ~1 f4 H# B要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
1 c6 U$ \3 ^4 a. s+ K: j8 T容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

: D6 [/ O% y& P- a& B& d
: b. H' w$ x  |有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？
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要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

平常

这个难找。

四维兜儿

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' _& S8 \0 Q& d$ y6 x一、豆腐切成小块，放白布中间。
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) N0 O* J8 r% F! X7 G; ^; F二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
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. ~0 d% u0 S! Y4 Z/ z: Q( U3 G/ b# \; F3 i三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。


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四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。



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六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。


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七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，嘿嘿，好香!
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做好了拿来show一下哈~

八千里路云和月

看上去真的不错。

请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

我是一只鱼

真强啊真是馋啊

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
看上去真的不错。
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9 e: r4 g+ `! w; `$ q请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

  @& B* ]) k' v8 ^2 K% t4 Q6 k6 x放卫生间。嘿嘿

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表

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放卫生间。嘿嘿

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哈哈，这样熏出来，那真的是臭豆腐啊。

叽里咕噜

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
5 i: T# l) `: ~8 J( ]" h

: w( C6 P+ [$ G放卫生间。嘿嘿

" ?5 ?- c( B  C# _- O) x
还要一边大便一边吃才原汁原味

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表

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还要一边大便一边吃才原汁原味

# p3 u$ w; ~+ @" s2 u  n8 Q1 r: O$ I嗨，你真恶心！

叽里咕噜

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表

  i" b, S" @/ m( w$ u$ R+ o
4 W; G% W" m' N3 X, S7 ]嗨，你真恶心！

哈哈, 反正我是从来不吃滴,

四维兜儿

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
看上去真的不错。
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请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

八千里路云和月

原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
  F  X: n# T+ H+ M! {6 \

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9 u& a/ X* }3 |+ e4 i4 T想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

; u0 p7 R! T2 ]1 A% Y0 `2 \怎么创造条件？真的搁在厕所，开着花洒制造湿润的空气？

八千里路云和月

原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
& q6 D6 f' t) a$ c. R( `3 I

5 p% G& V2 k/ Y/ |哈哈, 反正我是从来不吃滴,

哈，忘记哪个帖子了，好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错，你就爱在这个地方边输入边输出。

小白

自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
% x' ^# |' \$ V) O在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

八千里路云和月

原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
  y* E5 x( a+ x: f: y; W0 v自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
+ t9 U$ Z4 }2 f+ t# N- m; F/ H1 J在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

1 l! d8 _2 E' X, H; D. U. H& F7 r看看3、4楼，都告诉你了。

小白

我去大统华怎么没找到阿？