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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。/ p" @( U' a' u6 `% M8 ` 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。/ S: V- w, c7 Q4 t* h" { 打算 ...& q% g1 ]& s i/ U Playcard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 * ~$ z; L# C6 S9 E ; N) B1 r( A' T) r) p$ {8 a. @ 想试试$ O) K5 E* I: u9 z Y6 E lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。( l0 q: m9 z# V0 p% f$ g Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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