做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
/ B2 \; T9 m  F, R* m! K3 X& r5 f有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
3 O& t3 v" x; H& s$ V$ _http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
" X1 ]( {6 A9 @
! {- l. @. D& T, m5 G1 `) h( E5 \' e: ohttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以
/ B9 ~8 O+ z( V- ?) D# n, H% i
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
1 g2 v' a: |- g0 v, i. X9 ~2 @8 I
; Z$ n' _2 p7 q* s% l2 {或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
8 h: e2 ^( S# j+ H- y# h; L眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。
9 H# z4 O. {% {6 K( G( Q
我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
1 R; n  Y! J7 v+ j2 f  |眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

1 o; h4 ?: A$ k- l1 e干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
/ Y: u1 P/ d- p6 ^0 }; E! L( B# e不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

7 @8 m& p! b+ C1 z! p7 P) D

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

不许建议！
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9 v& v7 g! l9 o+ X, ~温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。