做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
+ A2 B% g* q$ C/ F* b有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx

% @3 Z- `# F( [: e" \5 Bhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以

http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed

或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。

. G  G/ h" a6 ^+ |* h, r我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
0 Z/ ^: F5 Z+ e/ A2 {建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" C. W9 U2 D7 ?  i% k, N! h不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
3 Z3 k$ o7 ^& X  `) ~' a不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
. Z  a% A5 G- O, q. c2 w7 awpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

1 I3 w+ @; x" b: F洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

8 e) ]" _  s5 \9 g4 e

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

( w$ S) i" j$ u" O: G+ u6 a
! y6 k- L- [4 t+ Q9 s) x( ~不许建议！
  s/ z5 ]- g7 x) K( J! Y0 C  G
温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。