做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
' l2 D4 n: R9 J8 A2 W. m) t# m# g有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
2 k8 S/ f4 }! zhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx

http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以

& r. w7 w1 J) g5 E2 z# Bhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
- K6 d! T. p  F, ]' Y, C4 t
或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

" S: ^& ]7 H8 J) Q" M, K, I1 U* ]. E南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。

5 U0 u5 a( |9 j9 F8 O/ v8 H. I我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

4 g8 S$ c! x! O& a0 g干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
, n! R% E( I7 c& m建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" D) t8 n* \: m- I0 }7 z! g+ |不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
2 X/ G- l% a1 O  ]wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
( K- d# U' H9 F+ x( x4 H' c( n建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

5 h2 \5 r" E+ q1 t+ d) S; s不许建议！
+ e" X4 O: e, `2 L5 H0 z
温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。