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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
% l8 j8 O* d) a; D& c% k2 r没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻- b7 P1 ?: V0 f9 N& r" v
先来葡萄干脆饼~9 j8 R/ o1 y0 s' U
IMG_0403.JPG
" g7 C" p! P7 P6 ?然后坚果酥块. d- C* ?7 s* T2 e
IMG_0404.JPG 5 ]: ?) Y; X' W8 y8 h
最后椰子球~
: ^' D3 K3 E* ]) y3 `8 L IMG_0405.JPG % H- x5 s8 Y. ^# _2 d+ ]5 \! Y+ `
顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
" |' }4 K4 y2 v5 v7 x谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
9 l. |. A" p0 m全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿 " y+ e3 Y4 {$ E

* C: X0 Y1 `% w9 X7 g" O' Z  `
  w" h# M* e$ _, U哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~+ _. D, C5 o$ k5 p$ J4 X
! D# |+ h% ]- Z+ F
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
# @. {* p% J0 h( {( L, x6 U6 J IMG_0402.JPG
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
能给receipt 吗7 R  C' m( }  S* I2 x9 _  A
无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26
: Y; q: @$ w9 a! R! y' R
/ ?  J$ _- s, J. ~
你要哪一个的哦??
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:! Q8 g+ a9 a) @+ m$ }
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克& o( ]& n3 N+ Y" D
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
5 f4 i# `- w3 x1 v3 q4 e2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。0 s/ u0 |7 _, T5 f0 p: ~
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。) M) b. T" _) C) U# v/ a
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。2 I7 E1 W( b! n; L  ^
5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。( `" A# y3 D! _6 q( s
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。  N8 Y' X6 x! v5 i# f4 u
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。
" q1 B% [% E3 f/ W另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山
  q6 |! @2 D& o+ T
3 b' b- |. b/ ~! D( T- u6 V3 d! \8 B/ S, _2 f: M
蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
19# aannybaby
  {: m: ]0 n7 ]# P) V% `- H5 u9 a5 |
* @- [5 ~5 o2 |. F1 i5 T+ x! \, {- w厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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