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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
: i% a+ F' A0 z& j2 [3 B! J! @! ]没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻
+ ?* u2 y$ \7 E  ]* _" Y先来葡萄干脆饼~
! g" M8 ~0 |# ^3 ~ IMG_0403.JPG
9 L5 E# \# P" r2 g. i- s然后坚果酥块
9 b5 T4 `% K1 I% r5 { IMG_0404.JPG ) i' v7 h) N# M0 Y2 e
最后椰子球~4 M, a) U9 M! G8 O% z  x
IMG_0405.JPG + ^1 I. ^' O+ z+ I; v3 E- `
顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。$ p- Y6 U# z% v0 [9 g- `
谢拉~~
理袁律师事务所
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
8 t, p. B: W+ ^( d4 o( J9 Q. C/ t6 s全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
; b. P' _, q. H; b  Z1 N# d9 H( e2 ?! ~3 t6 _3 A7 D+ R7 S

( }/ \" I8 p& x: s% |2 A哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
# k1 x* i8 N0 e! N" X- O) a9 G! G! N" N7 Q
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
3 k- g5 J4 x$ z- k% i IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗
, r2 [- d' |. \( F. k% o无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26
. T$ {0 |" W) E. v, n2 E* u

4 j* }' z0 i) w) r+ @你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:7 Z( I- k* L& J: a$ d. C' }& F
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克4 b. P" O6 A: j; G" y! H
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
7 p' }9 g: k7 v, D0 ~2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。( a! s* z5 L, g$ n. ?- E! F5 R" Q
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。9 j; \% c8 ^) n& }% ^+ \" r
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
0 o3 I3 {) J5 R4 X* w* J5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
% \) I3 @- e6 e9 q7 |8 Q7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。. A- G) B, _$ l( X
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。
" w# K6 O1 y* u* [- e8 i3 k另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 - j1 e5 y7 ?7 A  `& x  \
/ F  a( O0 u% \9 y, T/ E

) L+ r4 K3 ]7 G3 v  o蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby . s7 t9 a- g; O0 Q+ C& h
& O' A. o. X0 t, V$ F5 [# t
厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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