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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。3 ^# [) t; `$ }& k( [. A
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!$ i" T/ x* Y' i! T0 v- L0 i# k
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ! `5 v& c0 r% v2 [( J
) C: }2 e( k$ f$ a3 n" F* T% o
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。! z! r$ {5 \5 D. s. \% B; I! [! Z
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
老柳教车
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
7 [9 B' u* [% W7 u4 {5 R/ Ututu 发表于 2011-1-9 20:01

, K8 O  Q7 a* O
  g6 R/ U6 y- g0 ?4 \4 z6 C你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
, s2 v; q7 U) ?, }2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

" X) W$ l9 l5 r% L
6 \) R% M- v; i$ [炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
* K9 {6 J" d9 T' P; q9 ?" R/ t! r& d梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

7 o$ Y. l; u- X5 E$ i  Z
& E3 p! \# v) R1 _$ u我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?2 D2 i- X# V( O  r
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

* ~- M$ i3 i7 q6 K' k3 t' I7 r, k) Q' |# S0 Y2 F) @: M, d
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
, y  t/ ]" g7 y) ]$ c梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
& n, X. I$ K# Q- A
* E- x! H) m5 h2 [3 n
呃。。。
7 S. ?8 M* N2 o$ `) R我才戒掉了芋角。。。. }  p5 B+ i& m" P% Y' I
但是还没有戒掉榴莲酥。。。7 P3 S9 z0 A0 _; Q! {; y6 ]
我超级喜欢你们那边的点心。。。) n; ^# {0 w) r, |
但是都很不好身材friendly。。。
老柳教车
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
, Z% t( w# f) w+ W1 I周小花 发表于 2011-1-9 20:14

, D- B3 h* }% n; ?0 l0 R4 v" E3 H: l, G4 W4 e% q
听到脆这个字貌似都是好吃的东西$ {) l3 h& B2 H# q( s1 c; w
但是貌似都是很肥人的东西
1 E6 b+ S! q9 a, _为什么啊为什么2 m+ @" d. @8 A) G" q2 _. G7 ^
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。" F. l* _# N: q( P0 g9 N, G( B) o6 r
我才戒掉了芋角。。。: l2 c, {1 n* q4 l: Z# b
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
$ |: T! H, e1 K$ B5 L, h! C我超级喜欢你们那边的点心。。。
- C* T) L- @& L但是都很不好身材friendly。。。' R" K7 M: l8 k" r4 p4 ~/ ^0 f" b
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

; q: n$ m' K. n- {6 ]! q6 F( r9 S- ^8 L# U- U
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
; V( X- Y# E5 K# ^' p" m  }' t
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??  S' Z1 R, E: `! a
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

& k, F4 ?$ ?  ~6 \% p
2 ?8 q3 W' ^8 y鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
  d# w; e$ {+ b! I" t( O" x& _4 O
喜欢我们这边的 ...$ Z/ {1 B0 x- U. u! |4 @7 F0 @
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

1 a. X8 D3 ?% @) y. k6 T5 K$ M$ h6 R$ T, A" K4 \& a: o$ P6 A! }6 e5 d
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
1 M" ^2 Q3 ?4 Z2 z/ ~哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
8 V6 l# {, d- ^% U你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。! ]- |9 g! t2 |( h1 V
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
9 Y( {: a; O( C6 r/ n# x阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
/ r3 E' y: |* Y6 Q1 P
6 s. R; ?# r% I% S  ?9 n9 X
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~8 p9 o, u0 H/ z" }2 G6 M
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
, x2 ~2 p& c- z) j哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 n3 H! G8 _- E9 M# Y/ d9 H
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

1 L7 N3 s% }! }3 T) ^! n& o: c; A; j; [
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!) x& `2 p+ A5 {) G
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

6 K1 k% S. B+ z( f2 ^0 D+ p3 @! T* {, g7 {% u0 q
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
1 f* p" O6 I) j  L: j, ?4 wRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

8 _1 U! B; N9 u8 J6 T
% h! W7 b: I. `3 d6 h! v- `' |别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
6 M$ d3 Z5 B/ e3 A6 T1 V珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

1 I4 Z: W+ V. j7 Y' ?; L) q( E+ ^# Z+ k
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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