 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!5 F0 s9 z' z7 j. ~# R1 b1 K9 d
4 f' l3 V5 _- G! s" X9 R! @第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉; a& z) J! K4 u# n
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 8 }% o7 `& y; j
/ F3 J5 U7 \% i0 E7 ~3 d好了,准备原料:
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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) X9 u0 {! g2 Y4 `做法:
- n C4 m' D* k0 `1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
3 n' i, H& g" H( X8 V- z2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
! h7 a- f3 `) ]4 [6 l3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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c, L% B, k( g# ?- P7 Q; Y泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。5 ], M2 ~2 Y) P' p# y% ~
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……( Y3 a1 I4 N( q b
+ R* d$ N, X9 |' i/ j6 n0 Y5 G等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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