紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
. N& @5 s& e6 ?8 N9 Q$ Y  P口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
, j  V! O' R0 X主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
! k: r! N* u: F* u7 E调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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3 e3 C+ M7 w) s' m0 @- }紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
6 o2 K0 v6 a0 Z1 w# ?) j教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
. b: X8 [3 |9 ?! M: J2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
5 K3 M" T2 y# X, |! ]4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。