紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
/ o, j! d: F* M9 W1 H$ ]# t口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
5 _% r. M% |; P- [主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

% b5 a! R. I  R. a紫菜虾皮汤的特色：
! C8 T' d# Y( {! X+ b清淡鲜美，开胃，营养丰富。
2 y1 L. U! ~/ [& ^+ c+ N& {教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
* n9 Q- i) y4 h3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
3 a$ d* F9 e+ J4 ^  R' e4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。