一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

西子妈妈

不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
. V2 k: K  e+ X+ h8 f* }0 B: r还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁
; l6 V$ M- V8 K* e  k$ j: d直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"
强烈推荐,  肉质又嫩又有汁, 做法简单,
7 T( V" m4 \3 c9 t5 p还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸

直接把做法贴过来：
Ingredients：
. S8 q, C, d6 l2 C. {1 k+ k7 W8 tablespoons olive oil
; R/ c7 o8 H3 T9 a% r7 F4 R  i" {8 s2 teaspoons lemon juice
8 Q4 ^  U9 z3 I$ n; q4 I2 s8 f. N4 cloves crushed garlic
1 tablespoon dried oregano
" C" z1 T$ S$ j; ]* |salt and pepper to taste
( D" X/ ?- h( O  ~: O4 skinless, boneless chicken breasts
; E$ r1 H2 I+ g7 h0 F4 slices feta cheese
) D3 j5 ]& |) M1 O7 n" y2 R- h4 slices bacon, fried and drained
) M3 s4 Y& B; c8 L# {
Directions：
5 S2 v( C  R. S& ?2 |1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
6 G9 m$ @6 N& E( l6 \2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken.
3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks.
4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes.

/ s, p9 Y* o" @9 |& U1 [7 A0 [3 H下面是我自己做过的照片，没放培根

西子妈妈

7 s8 _: E8 Z9 {8 C* X
/ ]0 d" k3 J3 N8 m5 F+ V没有完成的照片，每次都因为大熊回家，忙着伺候他而忘记掉了，
, A! L7 ]* o* n! Q# Q上个网上勾来的

1 ^+ M' Y8 y: F7 ?
  n2 j! H- D5 N& y3 b2 r
0 H5 s% B" _+ a  K' K另外还有塞些个其他东西的，太麻烦，对我来说，简单最重要

LEISTA

谢谢，有空试试

bluebluesky

thanks for sharing

三思

西子好童子，不吃独食

东西南北中

从来不买鸡胸肉的，也算我一个
: r# F+ q7 |9 S8 A8 X7 p- y4 K看着很诱人哦，不知道吃起来什么味道？要不，哪天我也试试

sunlight2010

不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
4 V# v: d, p, i4 v9 e3 S" h/ u( P特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...
" z! Y6 c% g8 n: A  a) A% ~西子妈妈 发表于 2011-1-31 00:57

谢谢分享！ 这里的妈妈们用烤箱多吗？用烤箱做菜貌似既简单又少油烟，每次用完是不是都要擦一遍？

西子妈妈

西子好童子，不吃独食
& n  X% [, D4 A3 L5 B- L5 P三思 发表于 2011-1-31 21:06

我现在都是只吃剩食

西子妈妈

从来不买鸡胸肉的，也算我一个
看着很诱人哦，不知道吃起来什么味道？要不，哪天我也试试
东西南北中 发表于 2011-1-31 23:38

我是在一个朋友的婚礼上吃到的， 当时就决定回家找菜谱
. Q6 T: U1 b" }  I如果你家也愿意吃点这种西的换换口味， 这个挺好的

西子妈妈

谢谢分享！ 这里的妈妈们用烤箱多吗？用烤箱做菜貌似既简单又少油烟，每次用完是不是都要擦一遍？
sunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40

你说烤箱擦一遍？ 不用的，有种垫烤箱里的纸， 那样搞卫生就容易点