 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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本帖最后由 三思 于 2011-2-1 12:34 编辑
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( H( |% I- p- s6 B4 O9 p( d其实各家口味不一样,我们家的你也未必爱吃。我自己喜欢韭菜,混香的。不过我家最常包的是蘑菇的,因为我老公只喜欢蘑菇的。
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( ?4 ~+ L1 r& p' ^costco的猪肉馅 1/3盒
- V: t4 m5 {- d% h' h* mcostco的蘑菇一盒 (今天买的日本蘑菇,更香更干些),用食品加工机切碎; z {* x/ W8 V0 c' r
葱(多一些,4,5根)
* c" g$ r+ g; _0 {姜(一块,比葱稍微少点)9 j6 ?8 o2 P# x9 I8 U
深酱油
8 L, j6 ~: }- e2 k# n3 w% Z6 f# G浅酱油
# i# p7 l, B' {, b* `& L/ g; D料酒+ `! v/ s2 ^+ h8 z
竹帘大妈批评了红字的佐料,认为这样掩盖了肉和菜的香气,大家听她的不要放了。另外要加水(鸡汤更好了)和馅* d4 j5 H m* k- w a# G
黑花椒粉 (TNT有卖,袋装)# j( K5 o: g$ v# y) v
香油 ( 几大勺)# u) J! N2 b' L3 s# W2 H
菜籽油(日本蘑菇干,今天多放了点)盐7 Q' C1 h5 J$ F* R- z5 Q2 q5 |
鸡蛋一个5 Y3 I; O: H1 t/ P1 u2 v- V& B8 D; ~
! i2 `! S* y6 L1 y就好了.给你看一下蘑菇的大小
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