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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 8 q/ t. Y) a+ m7 X6 ^
口味:咸鲜味      工艺:炒' \0 S* z# x  H8 {% f5 R
黑木耳炒芹菜的制作材料:* L" W/ x5 u; t
主料:芹菜200克
) f: P' a0 Z8 P* |, y辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克/ @8 a/ O7 ]0 w  s) W0 q- H7 w
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
1 Q2 L$ j$ M- k; M( K
1 L) A5 j$ X! Y0 D4 O2 ^
7 r6 H2 `5 H5 A/ R1 V( @3 c, s- h; t$ {6 L3 k
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
$ l) n$ T$ I- x4 s1. 将杜烘干研成细粉;
3 D; F" q* A0 J! P* |2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;+ W4 u2 ?% ?0 }. g6 N! `
3. 芹菜洗净后切成段;" m6 ?! J- T" a# y& W% n( a
4. 姜切成片,葱切段;
3 d$ k5 r- _5 H* F. }5. 蒜去皮,切成片;
9 ~, {. i% T% h% z& `6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
5 s' ~( z' ~' d0 ]& ^: A7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
( m5 ~- Q! X3 n! N9 z% J. ^5 S1 b& Z2 y" {( h3 G" Y, ~% o
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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