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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 9 E3 u& f6 \2 q, s; N5 _
口味:咸鲜味      工艺:炒
* T7 y' E; {3 S# a7 }0 t1 q黑木耳炒芹菜的制作材料:, B3 Y1 _  Z. R* J- @4 `
主料:芹菜200克
) O- O4 J" \& G/ q1 \辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
& ?9 T: c9 {) U# l7 f: A  E9 {调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
8 s* |6 M3 b) {' e# _/ b/ \1 F8 C$ [, i  N( {9 }7 m% w# }! ~

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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃- }% m: J" i, T8 g9 k, T- d" M$ f
1. 将杜烘干研成细粉;  X& w5 W; Q9 ?8 h( _0 r
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
9 i9 w; S1 t" {4 \( k. `6 M3. 芹菜洗净后切成段;9 Y. M. J6 q+ @% \- ]( H2 y
4. 姜切成片,葱切段;3 S' F' F: l! e
5. 蒜去皮,切成片;5 Q5 h9 E" V) V6 s# ~
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
  W1 w" o/ b$ o8 X7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?7 l' W1 o+ S$ v. I& ]
/ e  U4 G& j9 |! F6 S& Q: H4 y
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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