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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 $ {0 |) T6 D- n/ D2 Q% ?$ v
口味:咸鲜味      工艺:炒0 c" z; ~: q7 y& r) Y
黑木耳炒芹菜的制作材料:$ o3 f' B* k6 i6 f  R
主料:芹菜200克
# u/ s' u  I& U7 @5 o! U+ j辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
7 C4 s5 t: F' q9 u- Q* k调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
+ ^1 a* V" d- o4 ^  }! c* G1 {& ]7 s, Q1 \. ?( |/ q2 L* Y

) Q5 g3 F4 Y) z' V
1 q* K9 s8 E9 p7 a$ g: U0 v教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
9 B* b/ e. o3 B  Y& ]1. 将杜烘干研成细粉;
4 m" H4 v; E) z: `) C, Z2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
1 e$ _. n5 u3 A/ T0 f3. 芹菜洗净后切成段;) B; n/ C7 _, \% m1 u* p- L
4. 姜切成片,葱切段;
: M+ t& `5 m' D; T5 ^; E4 p5. 蒜去皮,切成片;
0 a  a- o# Q/ i9 s3 d+ z% M6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
, M7 S$ u; X9 Y- f2 v, W8 \. c7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?( H8 ]2 ~: Q# I4 b) J, V+ O

. W, e6 X: N: g; y% s5 x3 i: h( \* \這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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