吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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7 L( U) `" _' {7 i) w8 h' T0 i做法：

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      1、将水芹洗净
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. x( W; W; b. `$ g' W" h7 c. b! v            2、叶梗分开切段

$ C; v1 @0 j  Q+ K            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精

* V9 I% x+ g  e& R2 W            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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