三思推荐的stand mixer打折中

semiotics

如题。Costco, 90$off之后289。kitchenaid professional, 550（？^_^。特价到四月十号。
$ o9 @8 M) s, i# R败了。还没有用。最近玩ipad2耗时过多，估计一时半会没时间折腾。
我最想试试的是揉面。然后去买绞肉的配件，然后灌香肠的，三年之后给大家汇报结果。

sweetlele

据说搅肉的出黑油？

+ q3 N) q/ M8 g; a" j+ Z) b- N# {: X阿土来讲

三思

三年？！雄心壮志阿您！

三思

据说搅肉的出黑油？

阿土来讲
9 N) j, s' \8 Xsweetlele 发表于 2011-3-31 22:17

* L* w5 \: U  K2 E9 A- h是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。

$ N/ R# m7 Q5 `+ T另外做中式香肠不搅肉。

semiotics

出黑肉，最后的结论到底是主机还是配件呢？我好想没看出结果，依稀记得是配件问题？
中式香肠不要绞肉？那就是比较大的块？（不行，我开始流口水了，擦擦键盘先）

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。

: H$ v( F5 m7 V) c另外做中式香肠不搅肉。
/ O0 }' \) g# t6 R  m( B1 }# ^三思 发表于 2011-4-1 10:01

williamchnn

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。

semiotics

感谢啊！赶快mark上，省得下次不知所措！

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。
6 V/ G' D4 y. F0 g# k! a& |williamchnn 发表于 2011-4-1 10:53

pencil

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？

三思

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？
pencil 发表于 2011-4-1 19:48

3 m, h) U9 i& p# C. `9 ]6 Z3 ]主要是功率和大小。

semiotics

我属于盲从型。+懒型。所以记得三思推荐过，Costco又在打折就败了。

地球是圆的

配件在那儿买呢？

地球是圆的

配件在那儿买呢？
地球是圆的 发表于 2011-4-2 12:48

8 Q' L$ Z3 p0 j5 v: W" h自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以你们能找到人一起定就省了。

pencil

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。

wt

575瓦对家庭用是不是太大了？
3 Q1 L8 V0 j9 E7 |longdondug也在特价229，但是300瓦的
达人给个意见，哪个更合适家庭用？

wt

9# 三思


34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！

三思

自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08

( @+ S2 L5 X  R5 \
你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？

三思

9# 三思

/ x0 f5 ~( s* f" O0 s
/ M$ s4 Y, }1 o! A* d8 u34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！
/ {5 c' H! [5 j8 qwt 发表于 2011-4-2 22:09

- b2 A7 L4 ]! J2 `: Y4 S一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
- S) e! Y) d3 ^- P一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
5 y5 X$ N5 _. E+ {在网上买便宜，而且不一定买组合的

地球是圆的

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？
4 Z0 y: ^8 }" n' J  m. Q三思 发表于 2011-4-3 09:01

- Z$ h2 T" @8 A; h单独的配件。
) V6 _: @6 J3 ]0 _( c我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。

地球是圆的

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
: g% w2 m% V7 B7 q0 w地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

忘了提一句，Sears 买Package在25％off

地球是圆的

以前一直用面包机和面，经常有开锅就瘪下去的问题。刚用Kitchenaid Mixer和面蒸了点东西，感觉特别“宣”，反正是这个音。不知是撞大运还是专门的Mixer就是要好用点。

地球是圆的

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。
pencil 发表于 2011-4-2 21:48

Costo这个就是用拨杆的。
我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个同胞在拿呢呢。

wt

17# 三思
) k9 @! H- B5 Y. V4 C, Y1 v

thanks!
9 V4 B9 O$ e$ L' b575瓦对家庭用是不是太大了？

三思

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
  _/ \; S9 \8 X3 @地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

, X; n0 z% a& n1 a你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer的功率达，用起来更给力。

仅供参考

三思

17# 三思
) l* S' J3 f6 S! p
- B" A$ Z. `( `+ o
thanks!
0 D- b  [8 m1 x0 U/ f575瓦对家庭用是不是太大了？
, I8 M; g+ t1 Twt 发表于 2011-4-3 15:56

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉

三思

Costo这个就是用拨杆的。
  K; g# ^- i. x% ?6 B3 j我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:51

下次大家用我对对暗号，网下也一家亲一下

地球是圆的

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer ...
3 f+ g/ }/ b7 {; Y三思 发表于 2011-4-3 18:43

谢谢三思关怀，前面没说清楚，是Kitchenaid 的Stand mixer的配件。压面片面条机千年难得用一会，手动的就凑合吧。不过还是问一句，面片是一次压成的吗？还是要从厚到薄压几次才行？手动切片切丝拿出拿进清洗方便，所以还是有优势的。

地球是圆的

25# 三思
9 Y) Z- ~7 n- k" T/ s找到饺子机千万吆喝一声，就瞧您的了。

地球是圆的

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉
三思 发表于 2011-4-3 18:45

同意。今天绞肉就见识了功率的威力。也感觉面团比面包机做出来的好，（这个是初步结论，还要多试几次。）

semiotics

我在想要不要买那一百多一套配件，除了面条那些都有了。

' m  N) n  ]7 G; Cquote]
6 F0 k+ Y7 _9 b1 n) p. Q自问自答一下，解决了。
1 m9 ^5 Z  p) r) b  S4 k' O" F' V, O在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
. b7 B4 |8 x: `8 Q' X: h! P2 E地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08 [/quote]

semiotics

你说的这两套在未来店的网上都是一百七，有二十五的online credit。看来面的组合合适在未来店买，肉、丝组合合适在轮胎店买。
: ~. t8 J* x5 L" Y/ \+ D& W

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
/ H4 Z. p$ l4 L4 s* n在网上买便宜，而且不一定买组合的
三思 发表于 2011-4-3 09:04