土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

( Q8 w! Y, j5 @0 \6 I* z* S: o2、切成均匀大小的块状。

7 ~) j3 ^- z9 b8 B( E0 D# H7 C2 C3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
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( o( n1 q" g7 i2 M6 k5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
( Q3 m. A7 T& E! b$ w6 [6 |- J
, C8 t; Q& O9 ^& B* k7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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: l+ W5 \3 E0 _. X; Z4 `" O! _9 B8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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; @: T$ L6 d+ j4 |: G8 E13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！