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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。% K+ ]5 u. A6 N7 u
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3、用热水淖一下。8 a6 f, O8 n. v: v

( N2 y! G% U/ P0 W0 S6 M4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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2 f4 ?0 p1 C: ~7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。: t' K, }6 q/ Q5 b1 g) F
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。* e2 W8 H) }( m

2 U9 K; u9 Y; d2 Y+ |& f6 S% J2 G' v12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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