土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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% I0 e, N; v5 z- x, Y- g做法：

0 [/ y" V: W+ X" k* \1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

0 \, E- t/ a! ?& C# H6 x4、放入电饭煲中。

+ U9 Y4 S7 ]# L5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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% P, t/ U7 T0 P! W: l6 f7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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5 @( Z* h, o! k: o5 s8、彩椒洗净，用手掰成小块。

1 t6 }4 F# E& d5 I, w9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

10、放入牛腩和少量水。

8 O# d+ f, v% t9 j+ V. n3 \% Z11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

$ p: S, ~5 F" d13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！