设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 心情故事----Individual Sentiment › [作业]腐败日记（２）－无锡美食
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7066|回复: 59

[作业]腐败日记（２）－无锡美食

[复制链接]
markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-17 11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这次回国最爽的事情有三，
& r  v- b. E( C
8 V9 K2 G: i! G0 E" f: Q4 @2 G1)向健在的老辈们问安，其中外公已经９０多岁了，毕竟来日无多，这次能够见到并交谈许久，深感安慰和庆幸！
+ [. b1 }& b/ S0 I( a! P  ?  R2)品尝各帮美食，吃得脑满肠肥；遍尝各种美酒，整天过神仙日子！老丈人特地给买的五粮液，让我过足瘾头！& n8 Z7 v8 _9 d$ q: x2 V' F
3)再次去无锡拜望了灵山大佛，还了三年多的心愿！  R0 u! V/ E. h( C$ K$ T# |

: n  v8 B! v/ C) l& [, _7 k9 t去灵山大佛的时候，在无锡多住了一日，晚上便在住处附近的一家饭店品尝了无锡美食！
理袁律师事务所
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:00 | 显示全部楼层
一、无锡的烤鸭
' G# F4 O$ l1 L! }, E! s, d. ?7 W2 }. R1 I5 c* q
呵呵，和正宗的北京烤鸭比起来味儿太甜了一些，不过还是很好吃的！
DSC00002.JPG
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:02 | 显示全部楼层
二、凉拌豆腐& \- k+ N2 X+ t7 [( x5 p9 {
* H' {1 v- [& Z
没啥说的，家里也是这么拌的。
DSC00004.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
三、清蒸青鱼干2 b) h+ ]  z2 a) y
1 V# ?7 U! {0 H# |, D
这个凉菜很有特色，蒸得苏软适口，配上镇江香醋，绝对的佐酒佳肴！
DSC00005.JPG
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:07 | 显示全部楼层
四、手剥笋7 D% x8 a9 d9 G: m* o, F- E# E3 |+ d: I

- z) a2 x, s& l/ g) A( d这个手剥笋倒是没有什么特色，在上海也吃过几回，都大同小异！
DSC00006.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:09 | 显示全部楼层
五、糟鸡爪
0 x$ a- V' T: J# X% K5 \3 M+ p& E; F
又是为了老婆而点的，没啥说的，由于迫于老婆的淫威，我一口也没吃到！
DSC00007.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
六、不知道是啥的东东
3 [* D0 f+ `; m2 T
! i/ n. [2 J+ `吃着像南瓜，也又可能是山芋，甜甜的糯糯的！
DSC00008.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:11 | 显示全部楼层
七、鹌鹑皮蛋  F9 [6 s5 w# }3 f8 D, j

: B+ ^0 b5 {& O和大皮蛋也没啥区别，就是小了点，呵呵！
DSC00009.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
八、凉拌马兰头) O2 \2 i& `  c9 K- n8 ]# W

* Q, n4 k( |- M' d- [马兰头特有的请香，豆腐干的香，香菜的香，加上香油的香，凉菜里我最最中意这个了！
DSC00010.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
九、红油猪肝
7 B# ^  D2 p5 q: i! o* `* L; ^0 {6 f6 P$ X4 M
不知道为什么这个猪肝也是甜的，看来无锡菜甜果然名不虚传啊！
DSC00011.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 12:18 | 显示全部楼层
十、凉拌海蜇皮2 `- Q/ ^8 G& y2 P
4 }( x& P! `5 J+ _  V! y& U- F
这个也很普通！% X- }" E6 ?5 ^$ c! |

  a% e' A; u# p4 Q5 `! b$ {* N7 }先介绍这１０个凉菜，等我吃了午饭回来再介绍热菜，太馋人了，俺受不住了！
DSC00015.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

peterpan
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-17 13:18 | 显示全部楼层
我现在在单位边吃中饭边看马球的贴子,吧吱一口鸡蛋我把它想象成鹌鹑皮蛋,吧吱一口猪肉我把它想象成红油猪肝,吧吱一口鸡腿我把它想象成无锡烤鸭,吧吱一口白饭我把它想象成凉拌豆腐,
1 O# J+ l1 _: u8 ?  f* e
( v% N9 Z& r2 R8 W( T) v感谢Markqiu桶子给了我对着图片充分YY的机会
回复 支持 反对 鲜花(776) 鸡蛋(24)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 13:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 peterpan 于 2006-3-17 12:18 发表1 H) u: X  {& O0 j
我现在在单位边吃中饭边看马球的贴子,吧吱一口鸡蛋我把它想象成鹌鹑皮蛋,吧吱一口猪肉我把它想象成红油猪肝,吧吱一口鸡腿我把它想象成无锡烤鸭,吧吱一口白饭我把它想象成凉拌豆腐,
: {2 J+ o* T( O+ k
" J1 c" F0 c! j" W+ n感谢Markqiu桶 ...

4 N- V2 f( p# o/ {# b- p7 k5 Y5 L# ~' N# [" f- [5 D9 s
厚厚，就是怕你们有意见，所以才没敢贴热菜。。。:hoho:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

peterpan
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2006-3-17 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 markqiu 于 2006-3-17 12:21 发表- e0 y6 i$ J9 @4 i1 J0 ]

0 J- H% t& o3 Z/ {1 W+ W1 a; B. O3 K# o. S
厚厚，就是怕你们有意见，所以才没敢贴热菜。。。

5 B( U: q, F: c5 }' C
0 m' @  X0 `+ g2 N8 m/ G- Z小马哥,你尽管贴,我支持,就是喜欢对着图片边吃饭边YY:hoho:
回复 支持 反对 鲜花(776) 鸡蛋(24)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2006-3-17 14:53 | 显示全部楼层
猪肝看着有点恶心得说& X$ J, J4 K* ^0 B/ T
9 v( S) N* f6 ]) H6 J' K
继续继续！我也yy一把！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 14:59 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2006-3-17 13:53 发表5 W) o2 d# x% e7 L% t' o+ g
猪肝看着有点恶心得说7 K2 U/ G2 N% v0 l

; u0 O- t! I  Z% M! x2 N继续继续！我也yy一把！
" Y, O1 b, F7 A
- d6 i( ?+ L7 `; \5 V
是啊是啊，猪肝我是喜欢盐开水煮的，然后白切了，蘸着酱油和麻油吃的。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
接着下来哈，上热菜嘞！！！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:11 | 显示全部楼层
十一、[无锡名菜]太湖银鱼羹
4 M& S2 X, s+ s! s( r. m7 B+ j9 X, K9 D" E, W3 g7 j; M7 i
有豆腐，有蛋花，最主要的是著名的太湖银鱼，入口即化的东东。
& T. ]4 [7 B' o6 ?: y9 Z) _! u. C( ^
有人问：银鱼到底好吃吗？
. \" l% y% N! q0 ~
& S4 U! P- s5 a; J; G其实我也不知道这名贵的银鱼有啥好吃的，就是吃个名气，吃个价格吧。不过听人说银鱼很补的，是手术后养伤口的良药。但是，请大家千万不要quote me on that，因为我也是道听途说滴呀！哈哈！
DSC00014.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:13 | 显示全部楼层
哦，忘了贴酒了，这回喝的是剑南春！
DSC00012.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
十二、盐水太湖虾
) P" c1 ]' X4 M2 c
1 K; P& B$ W" k8 m+ ]0 ?5 g( z" O太湖虾和草虾比起来，肉质更硬一些，更有嚼头一些吧！
DSC00016.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:18 | 显示全部楼层
十三、木耳鱼柳% {3 B% [% y6 O, R1 F' P& Y
$ N. l) [1 u+ r
这菜也很普通。。。
DSC00017.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
十四、[无锡特产]无锡肉骨头
7 R# Z6 w4 `4 X  M" S' K& I/ z( F( ^1 ]0 r
这个绝对是一绝，特别特别的好吃，能把猪肉炖得像狗肉一样香，无锡人的炖肉水平还是一流的！
DSC00019.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
十五、芦荟炒鳝丝
" w" b5 ^, H) ?4 q3 Y8 B% j$ z' u- S5 {; H! ^; V
芦荟和鳝鱼丝这种组合倒是第一次吃到，感觉还行，挺新奇的！
DSC00020.JPG
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:26 | 显示全部楼层
十六、有旺烧鹅7 Z8 n; E; V, [* `
2 l% l2 {& M2 K5 Y; k) f6 g
这个烧饿是有旺大酒店的招牌菜，用烧无锡肉骨头的方法来烧鹅，当然也是一样的好吃啦！
8 D6 y$ g7 f% J9 m& l9 t- H% T" D5 W
- h1 J% l' u# d3 t* w: U7 Z我最喜欢的部位是鹅颈！
DSC00021.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
十七、腰果、白果炒老油条' p$ S, f: s; ~- H  N( E
: p' U" W5 C; @+ }
恩，菜是挺新颖的，味道也不错，可怎么说呢，就是有点太油腻，俺的油水已经太多了，所以这个菜俺就回避了！
DSC00022.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:33 | 显示全部楼层
十八、[无锡名菜]油面筋塞肉
$ u3 j/ d9 |! z, \6 D: j2 Z8 l' \5 w, P1 Q- |6 g- H1 i
油面筋是无锡又一特产，这道菜做得很到位，我连吃了４个，厚厚！
DSC00023.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:36 | 显示全部楼层
十九、焖茄子' d. d( w3 p" L/ {$ \% t- Z, P
- ]8 H, v8 N; L/ V# x3 \. Z
还凑合吃吧，就是觉得这样烧制挺新颖的。。。菜已经吃得差不多了，肚子早已撑饱，只是在喝口酒以后才硬给自己塞一筷子的菜。
DSC00024.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:41 | 显示全部楼层
二十、清蒸佐口鱼0 @0 p2 M" h0 C* e3 `

2 W9 m+ i/ J9 V  }: s; @现在，佐口鱼和多宝鱼都是宴会上常见的高档河鲜，这条鱼蒸得有点过火了，不好吃！绝对浪费！
DSC00025.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
二十一、娃娃菜汤9 D1 Z+ W  S5 X- K9 [3 I
4 a' P+ f6 D5 G' D- {# M
这个汤倒是不错，很素，这几天油水太重了，这个汤倒是很合胃口！
DSC00027.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-17 15:46 | 显示全部楼层
二十二、咸菜竹笋
" z  y7 N$ S2 H( Z' u4 U2 f
: M5 a% w+ ^' b( }这个菜是在俺喝得有些不省人事的时候上的，所以也没有多加研究哈！
DSC00028.JPG
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-8 14:44 , Processed in 0.224873 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表