请问奇美葱油饼的颜色是白还是灰？

xiaoyu520 · 发表于 2011-4-3 14:05

本帖最后由 xiaoyu520 于 2011-4-3 15:17 编辑

上次在大统华买了奇美葱油饼，放在冰箱里冷冻，估计冷冻效果不好
放了有一个月了。今天拿出来发现饼粘的，颜色也不对劲，不是白的，是灰的，不会坏了吧？
面食都是这样变坏的吗
谢谢啊

xiaoyu520 · 发表于 2011-4-3 14:15

是不是霉菌引起的变灰色？

Stethoscope · 发表于 2011-4-3 15:29

waste it then

sumash · 发表于 2011-4-3 16:05

我有一次买的芋头雪糕，拆出来居然都是只有半头，感到很奇怪，后面的那个一半的棍棍上，又沾有那个雪糕，后来想想，估计是雪糕化了，又重新凝固在一起，但是因为雪糕头朝下，所以就都成了半头的了。。。

sunshine_39 · 发表于 2011-4-3 17:16

我有一次买的芋头雪糕，拆出来居然都是只有半头，感到很奇怪，后面的那个一半的棍棍上，又沾有那个雪糕，后来想想，估计是雪糕化了，又重新凝固在一起，但是因为雪糕头朝下，所以就都成了半头的了。。。
1 a$ m$ e( H7 [: z. g8 H0 c+ R" E5 {sumash 发表于 2011-4-3 17:05

sunshine_39 · 发表于 2011-4-3 17:17

上次在大统华买了奇美葱油饼，放在冰箱里冷冻，估计冷冻效果不好
4 r, I7 h. |2 A: w0 s( o放了有一个月了。今天拿出来发现饼粘的，颜色也不对劲，不是白的，是灰的，不会坏了吧？( L- i$ \0 B) l9 c* b$ Y
面食都是这样变坏的吗( r6 A0 R A2 R" }( n
谢谢啊
- z" Q" J1 f1 c& _( y7 U: W8 _. h7 Gxiaoyu520 发表于 2011-4-3 15:05

应该不是白的也不是灰的

kingsnake · 发表于 2011-4-3 18:39

白色灰色，视乎当时厨师的手汗

。

xiaoyu520 · 发表于 2011-4-3 19:25

您的想象力太丰富了

白色灰色，视乎当时厨师的手汗。: S7 _& a0 r/ ]# Z! ^2 [: Z
kingsnake 发表于 2011-4-3 19:39

xiaoyu520 · 发表于 2011-4-3 19:26

谢谢！
有点黄色偏灰色
光线不好 6# sunshine_39

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