埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2577|回复: 3

[问题求助] 黄豆芽炒蒜薹

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-6 03:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。9 p3 s: i+ V( I7 W% Q
$ _/ Q5 s0 b5 I* b
做法:
( Y& X1 R" j  E8 z, E; e9 p3 I
# J# P/ _9 F  x" c1、将黄豆芽洗净。
0 d" ~; d0 }* r% L+ _
1 ?- E. e8 r+ T1 U! B3 D
; R- }0 U. D2 C5 e2 X0 ~8 g$ E2 h( _- B# o  t
2、蒜薹洗净,切成寸段。
! ~  g  C) x8 [: w
8 T% b7 d/ r  a( i! z- ?5 t( m6 t9 V9 C* r4 A

0 K- P& ^" {: Y9 {; R0 T3、葱、姜、蒜切碎。4 @" C, j4 Y' V6 `& I

6 ]1 @; s/ M3 b8 u( z/ P! W
, ]( E. C0 G  e& W' D4 X) }0 [
8 x2 R/ y. ~' ?, g0 E3 V+ Z4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。0 @+ ~0 s# y! ]0 y, D* T( K! P
7 x8 o, E9 H1 x2 n5 K

( i3 W2 m# W3 k- O, t1 j$ D6 i1 a* j6 h2 l0 X$ q  N  \/ T
5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。
3 g. D0 P- D1 p( b8 ^
8 A) g5 _( T1 \' T1 ?/ t. d5 `6、出锅前放入盐味精调味即可。
0 y3 v0 k' j  R3 q$ U5 e% {. o  H2 L8 Y9 p" n
. U* d$ S. M. S6 t: a4 |# z
' f5 O) D. r, E( {$ C# H5 a( M2 A
7、盛入盘中,即可享用。
( V2 N* R% q; g8 ?4 S6 R3 [- l8 ~% A! _# T+ O( _, Q/ u
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-6 13:25 | 显示全部楼层
炒得真好看,我也要学,谢谢分享
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-7 03:18 | 显示全部楼层
这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 15:56 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 12:26 , Processed in 0.149860 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表