酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


做法
( t- {0 g( y5 [" Q6 N1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
4 V( _7 n- ~; Z2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
# o1 i' q& A  \* d7·再加入一勺黄豆酱。
, o8 G6 p2 B( t1 m4 }' p! ?% p8·炒出香味。
7 b, a8 b" \2 K+ F9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
$ n! G+ t5 r1 d( Y11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
( X; {* `5 y1 r- P: s- `1 I8 o* Y13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
& G! t  t0 u0 w  i# A' [$ [14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。


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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？