酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
4 l* f8 k; f' K1 n" H2 |- l调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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做法
: s$ F: v$ g+ m% A& S  Y1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
. n) p6 b( a6 U/ Q5 K3·再把土豆放入煎炸至金黄。
, H/ f  w7 P4 ]% u6 K) r4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
1 ^2 C6 N! d2 k! ]! W6·加入一勺甜面酱。
  c3 q: y: v$ g  G* R- p7·再加入一勺黄豆酱。
) Z6 y  P9 w2 Q" r# G' `8·炒出香味。
- h* U4 B2 S  I* Y9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
- W$ V: X" h2 p4 {" ^9 ~) A10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
, @" O( U3 S6 A12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？