酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
( X0 @+ T8 x* C9 B6·加入一勺甜面酱。
% T2 c9 r. ]: C) g7·再加入一勺黄豆酱。
0 n% S  y& ^# {$ I: X8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
% N4 R' M2 X, z' @+ m" ]10·加入适量清水，烧制3分钟。
( L) \* {" K2 a7 O+ G( C  s11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
0 ~! X9 W! w! [6 ]3 S+ d2 \" j13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
3 E. d& `7 H, c/ ]7 j( q3 s14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？