酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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# v, w# X- l! R6 O2 t+ ~2 r做法
) c3 f1 @) i3 i. \$ I$ I8 d1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
9 W' o! Y3 H7 ]6 e2 |1 p+ e' i2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
/ k: G& c: i  d  R" M) V$ m5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
, A) g9 L0 _# `/ y5 h2 c+ z6 U+ w9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
$ n+ D8 ~" H$ G% [10·加入适量清水，烧制3分钟。
  [9 H6 L( M. @2 N( u. o11·再把豆腐放入烧煮。
! _0 y2 {- F/ a, |& i5 |% Z6 c12·加入生抽，糖。
, ^1 g% m, b: e/ R" N13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
% g* ]8 q; [$ N0 A4 _6 c14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？