 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者:李海涛
; F; a( @8 Q( Z" o; V( I$ A) f$ V; X1 }. ?, K2 I; V
生老病死,自然规律。按照安河殡葬服务委员会的数据,一个葬礼平均费用是7,400。对于大部分人来讲筹备葬礼是一件非常陌生和神秘的事情,尤其是那些面对亲人突然死亡的人来说,在极度悲伤的情形下,完全是一头雾水,不知所措。而且葬礼时不待人,许多抉择都要在短时间内作出,对许多人来说在失魂落魄的时候做决定,这不是一件容易的事情。《加拿大都市报》记者在清明来临之际,走访本地殡葬行业,希望可以给大家勾勒出一个清晰的轮廓。 t4 k5 V3 l; i' E' n
' l/ k7 i6 w8 L* b5 v$ |
据统计安河在2009年共有88,000人去世,其中一半多一点选择土葬。死者家人除了悲痛之外,还有一个很现实的问题就是丧葬费用,因此如果事先有所准备,无论从心里还是财力上届时都会从容一些。
5 j/ ]" A! j# h% C0 l) ?3 Y3 ]$ _5 x
只有活人会害你 4 W1 ]& H! T( b% P) B. h
" F/ @5 B) t% \9 p多伦多最为繁华的Yonge街上就有不少殡仪馆,记者走访了其中一家Jerrett 殡仪馆,采访了里面的华人服务经理李关明颖。虽说当天是星期四,但是繁忙程度一点也不亚于周末,采访时间不得不安排到下班后的5点,其时李关明颖居然忙到未吃午饭。 / x: h1 d* ~- c/ X4 t( i
" Y1 q& I D; g) Y- _李关明颖1985年从香港来加拿大留学,大学读的是会计专业,1992年毕业就在这家殡仪馆做会计。她回忆刚工作就给远在香港的妈妈打电话汇报,妈妈一听是在殡仪馆工作,啪就把电话给挂了,不容得她多解释一句。 4 i- y* V( j6 J7 M$ i2 G
) e U/ a: ?! v2 J$ R; y, p
她表示,那个时候进殡仪馆仅仅是做会计,和殡葬业务没有任何关系。但是后来香港移民越来越多,殡仪馆需要粤语翻译她就来帮忙,直到最后需要她直接从事业务工作,为此她不得不再进大专学习殡葬专业,两年制的学习最后一年是全职实习,然后通过考试才能获得执业牌照,有了牌照就相当于一个殡葬策划人,负责一单业务的整个过程,也包括为死者化妆修容。
9 U2 a2 e; t/ A, N. K3 Q
7 w5 Y2 K2 d; s/ y当年她20多岁,根本就没有和尸体打过交道。记得刚开始为死者修容时,她都会央求同事在一旁陪着她,她才敢静下心来工作,这种状态持续了整整一年,她才没有了当初的恐惧心理。现在更是轻车熟路,她引领记者到追思会大厅参观陈设四处介绍,根本没说棺木中就已经躺着一具尸体,记者正用心记笔记的时候,忽然发现身边就是一具尸体,真真被吓了一跳。她才不好意思地说,忘了记者的身份。
6 l( J: G- m# G" s0 t$ u/ b. P8 e( w% s& _& d4 w# `( o
她记得一位同事的话给了她很大帮助去克服这个心理障碍,同事说:这个世界上只有活着的人才有可能害你,死去的人是最安全的。她回想起来觉得很有道理,她表示自己的工作是帮助这些死者,送他们最后一程,这些死者如有在天之灵,也一定是心存感激,她就像在护理朋友一样,怎么会害怕他们呢。
& L* k4 F9 W4 A: q0 Y
( @( L, V2 @% O为客户家人之间当翻译
& _1 X$ A3 t3 ?& S' Z5 k
6 ? [- w9 p) o. e多伦多是华人的聚居区,当初殡仪馆要她从会计转到殡葬策划,也是为了适应这个市场的需要。李关明颖表示,目前还是粤语客户居多,毕竟他们移民的历史比较悠久,第一代移民现在都到了辞世的年龄段了。而大陆新移民客户比较少,他们是第一代移民,正值壮年,大部分还没有把老年双亲接过来。她仅有的几位大陆移民客户,都是幼子身亡的特例,不足以说明什么。
, ^1 n7 t* _7 U7 e! e8 \; v
1 ?- K# d6 k! g8 n F8 u7 O3 Z因为她是华人,因此人们难免想到她的主要工作是翻译沟通。李关明颖对此并不否认,但她的答案也让记者大跌眼镜。她表示,她并不是做客户和殡仪馆之间的翻译,而是客户家人之间的翻译。也就是客户家人之间的沟通需要她来做,而且这是一个很大的工作量。她解释说现在去世多是广东一带的第一代移民,他们不会英语只会讲本地话,而他们的后代基本上都是这里出生,完全是英语世界和西人思维。两代人之间平时生活里当然会有所交流,但是孩子们基本上都只是用粤语的生活用语,深度的问题也无法交流。 + k" ?2 P0 Y' x2 r
; j! C5 R1 K" T. S. { g/ v' @, a. Q等父母一方去世的时候,健在的父母一方会希望按照家乡的风俗来办理。但是家乡的风俗有很多粤语词汇是孩子们永远无法听懂的外星语,举个简单的例子,我们进医院如说说到病情,即使你懂英语也说不出来那些专用词,还是需要一个翻译。这时候她就需要在中间做翻译,给孩子们讲父母的要求,讲那些他们无法理解的风俗。 # n0 n8 H* u5 @) e* L; B( K6 {
' C7 Q. {/ K; T+ ]
华人风俗最为复杂 8 D( [- {6 F8 b, I2 Z
5 z( m9 s: q" I1 h! C$ B
在殡仪馆近20年的时间,她目睹了不少人间的悲欢离合,各个族裔的都见过,如果从繁复程度来说,华人的最为复杂,这也是为什么西人做不来这些业务,一定要华裔雇员来帮忙的原因了。
* X6 ^& S, `; G4 f; @- O' H: Q9 w; @! O+ _; X1 C1 I
她所说的华人一般还是指早期来的第一代粤语移民,他们对传统风俗的要求还依然保留着,这些风俗看起来甚至有些文化活化石的感觉。比如记者在参观灵堂的时候发现门口登记台上摆着一个小篮子,里面放满了各色的绒线花。
. m2 W/ N) V5 Y) i0 G) `( [6 s; i! c% Z
李关明颖解释说,不同的颜色代表不同的身份。比如白色的花戴在死者妻子、女儿、儿媳妇等女性亲属的头上,蓝色花戴在(内)孙女头上,绿色花戴在外孙女头上,黑色的小飘带则戴在所有男性亲属的胸前。这是粤语人群的传统葬礼的风俗。
. x/ i: X% D( R) L. |
- @" m6 l K: E4 P, C9 a9 _5 q( I此外还有比较夸张的陪葬品,包括纸扎的独立屋、汽车、飞机、轮椅、童男童女等,也都会带来放在灵堂里。她曾经见过一个葬礼,家属从香港带了几十条锦丝幕巾悬挂在灵堂,场面非常壮观。她表示这样比较传统的披麻戴孝的葬礼并不常见,大概只有5%左右。 - F9 R6 _4 {9 d" a
( U5 m3 P p$ K" V! ^9 B
说起华人第一代广东移民的葬礼传统,李关明颖表示他也是在这里工作才学到不少,起初要花费不少口舌给同事们解释。比如女性死者身上穿的衣服总样数加起来要是单数,男性死者要穿双数,这些衣服数字包括内衣、袜子等一切穿戴在死者身上的服饰。
( t! M' C n8 t
3 n& _4 _8 K5 r' L d4 u' c: {此外,女性死者口中要含着珍珠,男性口中要含着加元10分的硬币,而且还要是1967年以前的铸造的。因为那时的10分钱硬币是银币,为此她不得不特意准备不少这样的硬币,以备不时之需。实在找不到还要去钱币收藏店去买,当然就不是10分钱这个价了,现在每枚已经卖到5加元。 ( {9 A4 {4 m6 F' ]0 A$ Q
; h. X0 u; z2 i+ c" {至于死者身上的寿衣,现在基本上都是西装。按照广东人的传统,需要把所有口袋的底部剪开,意思是死者的钱财可以从口袋中流出来,留给下一代。因此如果死者有十几套陪葬寿衣,她就需要挨个剪开,西人同事对此颇为不解。
. K' ?, b& u3 d1 s2 y- r8 V9 S' v! ?8 z9 b. A
而且由于传统寿衣上是没有扣子的,死者家属也会要求把所有西装上的扣子剪掉。这样下来工作量会增加不少,她一般会要求死者身上的寿衣至少留下一粒扣子,不然衣服都扣不上了。 8 \/ q0 Q" s# n2 r4 r
' h1 L+ A: k- M4 x- J: j$ v甘苦自知助人为乐
4 Y/ n6 P% `; Y% ^; H; V$ ]7 Y* A2 E) ~, ^2 f. ]3 ~+ P
回想当年妈妈的责难,李关明颖现在还记忆犹新。她说,最初妈妈一听就挂电话,后来没多久加拿大就发生了经济危机,不少人都失业,她凭着这份工作旱涝保收,妈妈才自嘲女儿歪打正着。
3 p/ i6 f3 _& ]$ d1 J& X% a0 J! t$ ^/ S: [( K
即便如此,每当她想和母亲分享工作中的幸福快乐之时,妈妈都会转过头去说不听你们那些事,也算她一直压在心底的遗憾。然而,几十年的殡葬工作她感到在别人最困难的时候,是她用清醒和鼓励帮他们渡过难关,而得到的奖励不是金钱,而是他人的永生难忘之情。 : J3 Z1 ~6 U3 N' I
/ S1 q! g- U+ b# [3 w她记得6年前接待过一位丈夫自杀的客户,那位妻子因为悲伤过度,一度想扑进棺木中去。李关明颖在边上一边紧紧握住她的手,一边安慰鼓励他勇敢地活下去。没想到6年以后一个偶然的机会里,她在商场中偶遇这位妻子,当然已经不能认出对方了。没想到那位妻子一下子就认出了她,说一辈子也忘不了当时她的鼓励。 + D3 r3 w& Q: {
9 |9 n7 y$ I) B" ^( C$ W, w% t殡葬专业求职难
- R, ?2 h, u* ]/ P
9 x5 I5 B1 t2 |+ ]! g4 O. ~按说华人越来越多,殡葬业未来华人客户应该会不少,因此这个行业会不会成为就业黑马呢?李关明颖却不这么认为,她表示在上世纪90年代这个行业几乎没有华人,到了2000年以后第一代华人移民开始大量辞世,促使各个殡仪馆都要招纳粤语员工,几乎每个都有1到2人。目前多伦多这个行业的华人在30人左右,已经处于饱和状态,除非等到这些人退休了,才会需要新的华人员工。 0 L/ U3 z" y. t
8 W- M) H' ?" n
但是这些华人雇员主要是服务于广东老移民,因为他们的风俗传统比较特别。当这些人真的退休之后,第一代广东移民可能都已经辞世了,他们的下一代完全是英文就可以应付。而大陆新移民葬礼非常简单,他们的英文也不错,完全不需要华人雇员都可以服务。因此无论是现在还是长远来看,这个行业特别需要华人可能仅仅就是这几十年,而这几十年已经没有职位空缺。 ; R3 f3 h, X" M P/ Z4 C
( `, l, z& U. V" r墓地也是一种投资
0 m) ]1 [% s) f1 M" ?' Y' Y7 s" E2 T3 E
记者在高山纪念墓园见到从业已经12年的墓园顾问狄勤生,他表示客户所买的加拿大的墓园,有永久居留权但没有所有权,而且没有以后的管理费,这是很多新移民都喜欢问的问题。而墓地和房地产一样都存在年年升值的问题,他表示华人忌讳谈生死问题,因此很少预先购置墓地,香港移民来得时间久一些已经开始习惯早些预定,而大陆移民几乎不会预定。
8 A' K! d/ P2 q' g
/ K$ k! A9 h5 z( Z7 c/ O6 y他回忆说,1983年的时候他给父母在市中心墓园买了2块墓地(6平米左右)仅用了1,750元,到了2011年就需要38,000元。他所工作的墓园一块墓地(3平米)1992年价格为800元,到了2011年就是6,700元。他表示,人总有一死而墓地价格会一直增长,这个道理谁都明白。预先购置墓地不但可以省钱,而且也方便后人祭奠不必跑得太远。 # l0 c4 S2 Z3 k+ @+ n: r" ~2 U
+ |" C: G. c) u/ ?' I* o
根据加拿大2009年统计数据,全加拿大平均墓地费用为18,700元,值得注意的是这是双人的价格,加人通常都是夫妻墓地双连购买。这个价格细分为4部分:墓地(2块)从4,600元到8,000元;墓碑从3,600元到7,800元;外棺(水泥结构的棺木保护壳)从3,000元到6,200元;开挖填埋费从1,800元到2,400元。合计费用从13,000元到24,400元,因此平均为18,700元。这个价格之所以看起来不高,是因为其它地区价格比较地,就大多伦多本地来讲墓地的价格根据所处位置不同有很大区别。
}" q( Q& E( j$ ^+ V9 _; T
1 A7 ^1 |; p' W2 X1 h7 c! l" V历史博物馆般的骨灰灵堂
/ l. x4 y8 \6 Q& o- H( H" s4 U+ E+ w0 Z9 k' H; ^) u: j7 J6 A
相对于风俗比较繁复的粤语老移民来说,大陆新移民的葬礼显得非常简单。几乎不讲究中国葬礼的那些传统。而且他们大部分也不信什么宗教,也就省略了宗教仪式。 % R4 C; [; r- @( Z, N4 i: }7 Q
" P0 v, |. H2 f& n) t, i
在遗体处理方式上来讲,香港移民三分之一选择火化,其余选择土葬。大陆新移民95%选择火葬,只有5%选择土葬。李关明颖解释说,大陆新移民大多选择火化,是因为他们喜欢把骨灰带回中国保存,这样运送比较方便。 / F; q5 k+ B w( y8 M- L
0 I1 B( g/ G0 l! X8 @* a2 Z狄勤生表示,由于土葬价格的攀升,加上还有石碑、填埋、外棺等费用,算下来骨灰灵位会省不少钱, 2009年安河88,174注册的死者中有56%是火化。有的人可能认为只有土葬才显得厚重,骨灰灵位就不够力度。狄勤生认为也不一定,他带领记者参观了由他设计格局的华人骨灰灵堂,骨灰牌位象一个个小小的橱窗,从14寸到26寸不等。骨灰灵位价格在3,000元到8,000元不等,这可以贡放4个灵位。
9 b/ D9 H% k( v; G, j& q+ E: L. o9 t- N/ c, @
他指着其中一个1885年出生长者的牌位介绍说,里面放着她生前穿过的三寸金莲皮鞋,都有近百年的历史。喜欢烹饪的放着各种食物,喜欢喝早茶的则放着不同的点心,喜欢打麻将的放着清一色,有的牌则十三不靠,说明人生有许多无奈。有的生前是医生就放着听诊器,木匠就放着家具,裁缝就放着缝纫机。还有一位年青人的牌位则放着一串车钥匙,代表着他生前很爱车。 ) c' s3 W/ H4 i5 G: L
) @4 G$ m {# O7 {0 r( q" P: h; J
以前总没有机会和兴致徜徉在纪念灵堂里,总觉得这里会很阴森很单调。未呈想这里有许多精彩的人生回忆和故事,看着那些发黄的照片,看着那些具有遥远时代感的造型,就像在参观一个历史博物馆,而且都是不加修饰真实的历史和人物。处处充满文化和家庭气息,丝毫不会有那种恐惧感。和土葬墓相比骨灰灵位多了许多生活气息,似乎可以讲述更多的故事。
5 p/ b6 C9 P' }# z
3 ~" l8 H8 a6 D2 s! y D/ u7 Q5 H价目表
; E8 h; x& V y: H
; Q# s: N. l l. u$ X% W殡仪馆的悼念服务分为1天和2天两种,有的客户亲属朋友多,需要照顾到不同人的时间表,因此需要2天的悼念服务。 " p4 ?$ N3 u R: n$ h( F
* v, z0 M/ e; Y
2天服务:第一晚瞻仰遗容守夜,第二天出殡 ( x3 V4 c: [0 _# W' }( L
6 j/ P) b2 m6 W$ ]7 A! X专业服务费 1040元
. H9 w5 d% p" `7 t6 X' x) ?" l. i! T1 g5 k4 V0 Y) C6 H
注册和处理文件 295元
0 R0 Y( n) D$ Q) D$ C
2 \" s% B0 p/ o# F防腐处理 595元 : u) n$ D" o2 [7 n" w
- S: f3 }4 h0 ]9 u# ^1 N3 ?
清洗、化妆和其它 295元 7 f- \6 a T9 B) l8 F) Z
, l* C1 i( I! R3 d% S* r/ u
员工协助瞻仰遗容守夜 395元 2 u. Y/ j3 N- O9 D6 c
M. _4 c- }* m5 w @' l
员工协助出殡礼 495元
0 I$ k1 x( T& ^6 z/ b1 O" j6 n$ ?* D+ |2 U2 l
晚上使用灵堂瞻仰遗容 295元 5 P/ S6 s/ P/ M' R0 X& ?
; d8 A# k% E7 f2 g
使用防腐处理室和遗体安放 295元 ( k+ r) j e% Y* I
" C6 W. t, _( m2 R9 J) t1 C& ]接送遗体 350元
4 P+ D: U. M3 y. {$ X" o( D
6 J H4 V P% K灵车 350元
, ^# x3 q+ Z7 |- k1 e5 [; k0 u4 w. e+ T3 O9 X0 t+ u1 l* ]: }
出殡领路车 195元
* h# u" v0 X: j! |: U5 i$ \
' d1 w& f/ { [8 b% x7 t花车 195元
1 D6 o- G9 j* Z7 M5 v/ G5 a3 ]' T+ M) v! S- l
防止身份盗用 99元
7 p& F2 H0 b1 A0 q9 ^6 ?
" s' s& I0 w& g8 B) M1 u, ?0 r. V合计: 4,894元
7 F; I# {2 D1 T+ J3 q& N$ P) H6 Y R# m X/ N5 Q: |! |7 m
1天的服务费用为:3,940元 |
|