 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
& N6 X3 V+ E) C) Q5 M* X' S
- p1 T6 y; N6 ?4 ?& q8 K糯米 / l. o" e' f5 E/ ]( d U- u
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 , ? S7 c6 T o+ J. G
（2）不宜常吃剩油炒饭 : V+ p% Z" M: D- @) b9 j; [# |
2 n. k7 |. L& u {
高梁 / P7 n: `/ r) v. G& E4 T! R$ ]( M
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 $ u B8 `6 J0 y4 q# _
（2）不宜加碱煮食
( X( d# H: z. x
; p8 o3 X/ q# i3 y黄豆 0 E0 x& u3 }) ?" h# | L
（1）不宜多食炒熟的黄豆
. S6 k& q7 _! Y' p; F2 y; y7 W（2）对黄豆过敏者不宜食用
' Q$ D* d$ w! H7 S! n! w（3）服用四环素类药物时不宜食用 & A' l$ s, J1 _* r
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
U& g# y( W; _) j（5）服用左旋多巴时不宜食用
9 V4 x7 J8 O$ d u, `（6）不宜煮食时加碱
" k9 L. t1 j: z) B/ e（7）食用时不宜加热时间过长
& f$ v) D5 H/ L% O8 {$ z（8）服用铁制剂时不宜食用
% u% t1 O0 ?. K6 q（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
" K- e) M; k5 c% U: }" ~3 [2 P（10）不宜与猪血、蕨菜同食 * c A, y/ [( U2 @" w! M& R0 ]
（11）不宜多食
7 z1 `& W4 N+ Q* V4 k* j
+ R" o4 n" J. b豆浆
- ~) F0 D7 K. U$ X（1）饮用时加热时间不宜过短
. s( \" M8 E$ C（2）不易和鸡蛋同时煮食
5 m2 _! m% F: Z; I2 L' q2 n（3）豆浆不易加红糖饮用
! o9 L$ W2 p9 T（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 # ^ n* e' S# F! U; U1 x6 k
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
) c7 V i; M8 K1 R$ e* E（6）不宜多饮 & `9 f! ?( b' |, s1 R
8 S" f+ U9 }/ m绿豆
! F" t o, U' i8 j. q& _9 l# ]（1）服温热药物时不宜食用
[# @' C+ U1 a: n5 a（2）服用四环素类药物时不宜食用
0 v( \& a m4 E$ e4 n/ V（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
. d5 V# H& V) }% R( o5 M（4）服用铁制时不宜食用 1 W( j; U% i2 \5 T
（5）煮食时不宜加碱
0 d- a. b9 x& \. |' z) i5 u3 a（6）老人、病后体虚者不宜食用 + W3 g/ E2 a9 v3 |5 V. K
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 8 V+ u9 b' _1 A8 @& Z! g
: j2 M' m8 }3 e, S9 b" W) A1 v
红豆
9 ]; Q' A0 g1 V8 _（1）忌与米同煮，食之发口疮
( w5 ?8 T+ x" b, l& {1 k) l/ Z$ B（2）不宜与羊肉同食
2 q2 N3 v5 T# X' |4 z) I$ _（3）蛇咬伤，忌食百日 2 T* [/ }$ A) N$ B
（4）多尿者忌用
* E/ I7 F% L8 z) K! |8 @# {油类
6 u* }& a$ t6 l
6 o: b( [) c2 D猪脂
" \8 y/ V) ?4 P! a. o% V（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 # ]) Q5 _8 _ }# d! k3 k$ R, p
（2）不宜用大火煎熬后食用 9 O; @5 T: a# k$ x
（3）不宜久贮后食用
; i% f- b+ P& s, Z9 A7 \0 ?# W（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 % ~8 R3 M/ ^9 P) W* W! a' I" R
4 t! {7 I: C6 H' q( `* _
菜籽油 & N/ d) q8 \/ d; s0 K
（1）菜籽油经高温处理后贮存 8 [. S; `% o" x |; C' y- y' p
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用$ Q, V. i' H4 C) T4 I) X/ x
蔬菜类
$ O: S$ n& R8 k: C% C
& P7 s2 v! ^" T) @大白菜
4 @+ R2 {4 e/ e3 r+ l（1）不宜食用霉烂变质的白菜
9 c& ?* N# ?# w6 u7 L6 R9 p（2）服用维生素K时不宜食用
5 E- N) E9 @% _- ^% K$ e（3）不宜食用久放的熟白菜
- @# p) y5 X" i: _) Q（4）不宜焖煮后食用
! W' D) d/ r' f7 O+ x' d（5）不宜水浸泡后食用
8 b6 c9 V2 ?8 L/ ^（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ; K/ @0 n/ v1 x' b. v
（7）不宜食用酸菜过多 ; n! }' @! k% P# q% W. A
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 & x8 O9 ]& ?- Z+ v) M1 A
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ' c4 D; @2 Q( R$ y: `1 g
（10）不宜多食偏食 0 t. [; K; a: e4 p6 }2 N* G
% j8 r- ]8 Y9 d( m" S# O- e
胡萝卜
" Z9 H+ |! p* A% R% z8 Y |% @（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 " o# C4 S8 c t- s1 F
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
; t9 O1 W, a1 K6 j3 ~+ W$ |. w（3）食用时不宜加醋太多
2 r" k8 X0 F- R（4）未油炒者不宜食用
F! u _& ?7 |; X" }（5）食时咀嚼时间不宜过短 5 U9 ?) |) _2 W: T: C8 B: _, k
（6）不可红白萝卜同时食用
' `' k l/ x- ?4 ^/ {7 k, E（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
+ S: R' i+ L2 P4 A; ~柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 * Z! G8 b8 E# p
（8）禁忌生食
! y" T% y8 ]' w. L& _6 j$ ~# l/ m g# K! L
黄瓜 0 [7 m, a5 H) |* t
（1）不宜生食不洁黄瓜 q& i* V/ V. `! C7 I/ Q8 j
（2）不宜弃汁制馅食用
+ ?" d5 E! p; _, }. j- E（3）不宜多食偏食 : A1 ^- F3 E0 w: ^1 M6 z
（4）不宜加碱或高热煮后食用 4 R# |) E$ j) o5 I( ?7 M( _
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 3 p1 g, c* @; q6 y
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
& w' y% D4 C- \9 X; j5 [
& g' }& P/ R, f. ~ n6 e! n菠菜 5 W3 E# z8 b0 l4 e$ E8 u0 B( w9 v
（1）未用开水烫者不宜炒食
( t( P$ C% T8 ?0 |" u4 R% K9 x（2）不应和抗凝血药同时食用 * |1 g4 _- Z& I+ C$ [- F4 B
（3）服用安体舒通时不宜食用 9 Q! z) K; Y* t) h" Q$ m/ B- b$ l
（4）不宜弃菠菜根食用 6 u: p5 z+ ^/ f) L- ]* \
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 6 [, k) P+ {7 E, |1 i0 S/ |
（6）小儿不宜多食菠菜 4 \- o W+ H G
（7）不宜与豆腐同食
7 e6 D. T) s; J1 L0 j) q) ?4 H& u f/ @
绿豆芽
, x( _$ V# V0 I7 m9 i5 |& w/ W（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 9 a1 B3 `( h2 y6 x) Q
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ' p; ?9 `6 R( Q2 |& P: x O
4 V* r1 s+ h; Z5 G" v香菜
) Z5 r7 n! S* D0 O（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 / w' x2 L6 s' v2 e$ S, V
（2）服维生素K时不应食用 " o3 f8 b1 x! X7 u+ e
（3）不宜和黄瓜同时食用 ; M/ N; q$ d; ~. P# o8 D
（4）不宜和动物肝脏同时食用 ; z- E$ e* a: X& j" d" b
（5）不宜与猪肉同食
/ r$ {. }4 J) O/ x, O8 e（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 3 U4 {/ Q# M& i
8 t& ^5 { B. R( d
豆腐 7 s" ~# R* u3 H: }; I3 }
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 # {/ p; m! F L; ^( ?# T) A
（2）不宜食用生豆腐
" c/ ~# h( P& h5 Q6 E8 u# @（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 8 m \7 c! v' [8 y% q/ {1 r
（4）煮豆腐时不宜放葱
' }& E6 k% H& {2 _* ~* x
# d% C! d6 _) Z4 s/ b西红柿 " a" y2 C. k& p
（1）不宜和黄瓜同时食用 ! ]- {+ S: b' i8 M
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 + k; j' P0 o \( F) q: x$ A1 E1 n
（3）空腹时不宜食用
1 H/ C8 B% E# T' m- A1 v（4）不宜食用未成熟的番茄
. r9 Z' W6 m. |6 m1 h( I（5）不宜长久加热烹制后食用 2 e- n$ Q; ~3 }% p# L4 r. _9 q+ G+ b
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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