 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 % K p' Q6 n j. F
- a5 X5 e) s$ l+ E1 ^0 ?' u
糯米 . X; [" P0 J# c
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 % M8 K# Z0 o1 H% y; N
（2）不宜常吃剩油炒饭
4 c- _' E8 l) [5 E# K e8 ~0 R4 V8 H9 H" F# m2 ~$ q
高梁
' F+ s5 @) d4 {+ g, Z8 t0 m（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
; J+ _6 T+ a1 n& F) V（2）不宜加碱煮食
9 Q# P C& c# f3 F, {* G8 k
. D0 K$ _) x( T1 L黄豆 - a7 ~' S1 D4 r! }# w. o' F h, g
（1）不宜多食炒熟的黄豆 ! F9 o/ c, @% t+ R) _
（2）对黄豆过敏者不宜食用 5 l% M" N- X- k4 t! Q; a$ A
（3）服用四环素类药物时不宜食用
5 z. [4 Z5 D8 r' j, W* l（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
7 v: Q2 X- d t% e（5）服用左旋多巴时不宜食用 2 w0 g# D9 f* i7 X3 j7 d
（6）不宜煮食时加碱
8 Y4 W& v# ]4 @. C+ s- U（7）食用时不宜加热时间过长 0 q4 C& t, n/ J% r! Q9 R
（8）服用铁制剂时不宜食用
* G$ t& @) |, `1 m- C* Q（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 + ]' e% H$ P2 P$ W- x7 m5 s$ @/ Z; U
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
! g! Z5 N6 ~ K) p4 R5 y: p Y（11）不宜多食 : f, |* s' m2 R8 E* n }- z
( s2 z, E7 l* S; M) `7 a7 b4 ^豆浆
: d( c2 Z+ L) }# Z（1）饮用时加热时间不宜过短 ( Q$ Q$ T; ]( w+ W4 h$ G
（2）不易和鸡蛋同时煮食
+ `& X! G; {2 J6 X（3）豆浆不易加红糖饮用 8 _; N4 ~, n# e* t5 H
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
6 w3 W N1 x# z$ G4 e, _2 G, A( m（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 6 A# m. }! u! E) b' F% i
（6）不宜多饮
k) ^8 y' d8 N/ t+ _ A6 B
" y; b/ ?! C5 |0 o. o5 d. v绿豆 w- s8 o3 P% t3 N; ?* S5 F
（1）服温热药物时不宜食用
$ u, H( Y2 b) `& e/ H（2）服用四环素类药物时不宜食用 . H0 k( y0 |5 C/ T4 {
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
9 a* x$ z H$ [（4）服用铁制时不宜食用
- Z! H) M( X* ^（5）煮食时不宜加碱
H! ]( x0 g- u; Q9 t1 p9 Q（6）老人、病后体虚者不宜食用 ) w- m, a9 n# L1 l' s2 Z! k2 `
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
+ R+ `. `' k2 t6 F, u6 w9 q2 g+ l( G9 [
红豆 6 H8 k- M1 Y% g% F( P4 F }) [
（1）忌与米同煮，食之发口疮
/ C" k" h9 E O4 l) q5 i+ D' @5 X（2）不宜与羊肉同食 3 }, S6 ^/ t$ V) Y% c( z
（3）蛇咬伤，忌食百日
) l! ?- d6 g+ @1 ?7 O& E（4）多尿者忌用
3 o' w- s/ X) X; M9 }. u油类
: E8 X7 k& G2 D0 S0 O8 ] h( [* p k# d$ g+ [
猪脂
4 k6 s- J; g8 i! s（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
( q0 n5 Q9 i/ U（2）不宜用大火煎熬后食用 9 m" U9 I7 W# D+ ?& [( k
（3）不宜久贮后食用
( N1 i; X; G% t. q# h# C# @% d6 w（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
5 H7 A& V6 P( y4 d; \" ]' @
7 z! G' [$ u9 r0 N' Y2 Q菜籽油 3 E( q8 j6 X/ V8 A
（1）菜籽油经高温处理后贮存
6 u/ D% G6 \+ W" s$ J（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
3 u4 w# x' C P9 v* {# v蔬菜类 P, O. m/ Q% Z
: k) J$ u& I# b: o Z8 ?
大白菜 + {3 G- e& \9 c
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 : x1 @: J5 z0 X
（2）服用维生素K时不宜食用 0 f" b+ f. F: q( Q; x
（3）不宜食用久放的熟白菜 $ W3 g7 t, Q, ]! @+ j' Z
（4）不宜焖煮后食用
3 \' N) g! |; @( w（5）不宜水浸泡后食用 0 L, r0 A9 O {% o$ H7 r0 s( F" j5 d
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ( N3 V' { F' z% \' C4 E$ } B- p
（7）不宜食用酸菜过多 + [' m% r* G! @2 n0 o
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 / f; g* |* q+ ~
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
1 T( Q @! b/ o& N, M) J（10）不宜多食偏食
9 W9 n- L6 g# p- L; @% P7 |4 c4 r- J$ J" P, ]( ], f
胡萝卜
0 Y) j7 d# h' ^/ w（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
7 }7 ~4 `- R" X) O（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
9 A; A2 G5 k# n0 m（3）食用时不宜加醋太多
1 \3 B4 j% [5 J' L# L（4）未油炒者不宜食用 . Z( Y. R' p: I/ R5 S6 e
（5）食时咀嚼时间不宜过短
) T! ~, Y6 A& c {& @ W（6）不可红白萝卜同时食用 5 Y* ^! S# d2 a" c8 y* h
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
$ p* N* `* E, E柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 . L( n) h" h9 E" T/ O6 {
（8）禁忌生食
* K# ^$ T& h/ A0 v) |- L) C+ J3 |$ [8 Y" {
黄瓜 1 ]; o3 {$ m# i* _
（1）不宜生食不洁黄瓜
& P; v, D+ M, `4 F3 g! n（2）不宜弃汁制馅食用
5 {3 l% W" ~) c. G（3）不宜多食偏食
6 B2 h; D% I- R. O1 {2 U（4）不宜加碱或高热煮后食用
8 M. I1 U4 F) p5 ^1 D0 D. e（5）不宜和辣椒、菠菜同食 1 A( O; `3 c- ?. g/ Q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 . @! v( j3 Q. J5 z9 P
! s' O2 n) l& k3 x' d$ A. B' n菠菜 & z8 r4 h$ \: y% `: o
（1）未用开水烫者不宜炒食
5 o Y* \3 T& n* D$ n# K（2）不应和抗凝血药同时食用 $ K' T# \8 @& s5 S
（3）服用安体舒通时不宜食用 ' Y9 j7 f, y6 A
（4）不宜弃菠菜根食用
5 {/ S: r+ R4 D8 y1 y: F( G* D/ f（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 " B4 w" w* _! O. H5 {
（6）小儿不宜多食菠菜 2 U/ j7 {, P* B* W! L3 J$ b9 }
（7）不宜与豆腐同食
6 Y! B) w7 I0 q* L. k* t4 [; e2 _4 ~: v
绿豆芽
" p/ F$ O9 t1 e$ p" P/ X& V/ y（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 % P e9 z+ X8 P5 V, a- I B5 @
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ) b8 H! U t! N3 U
4 v; A9 r* o$ g6 n j香菜
! F- a, c7 ]. `- \; N. b（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 & T2 B1 j+ [! D! ]
（2）服维生素K时不应食用 7 j, E/ U& q Y% G# H. B
（3）不宜和黄瓜同时食用 6 Q4 f" {, W& O$ ~, l
（4）不宜和动物肝脏同时食用 - z6 Q6 l; M7 S; n
（5）不宜与猪肉同食
# D5 i2 Y& k( G) g（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
m; i6 t* v: M2 U( H2 G% i; t6 f! r6 U
豆腐 6 L/ @4 p& [$ p3 @, J
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
m2 u) a0 c7 j, v7 i5 G6 C（2）不宜食用生豆腐
- d4 l0 R0 h( u1 A（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 9 h' d. C3 z; c- t& c. Q V8 @- M
（4）煮豆腐时不宜放葱
# y$ [) {$ [( A. |" k' L8 [, t/ s7 M$ @0 p: @
西红柿
: r2 _2 O& D9 _7 P（1）不宜和黄瓜同时食用
1 v" W/ D# T: m* A3 t+ Y; P（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 3 R: I- F) n3 \, r5 k3 v" V7 J7 O, t( J
（3）空腹时不宜食用
0 D6 t! y5 d; i* S（4）不宜食用未成熟的番茄
K# j0 ~' s. v: w（5）不宜长久加热烹制后食用 ' I$ N2 C: U1 x0 A0 W9 k
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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