 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 2 G( E# B; _+ I1 O* r6 \7 i
7 `" a q* w. c1 H7 j( q7 r/ f- ?
糯米 ; } L+ _$ x9 O1 N+ _8 R
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
" h: q& ]) ?, n3 t, ^) k7 R(2)不宜常吃剩油炒饭
- C& n" [8 W4 p& C5 O
, U/ e; L( m" c* A9 @. s# C5 u& x高梁 4 j6 U/ }/ [ J
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 # |+ {/ n1 ]) X
(2)不宜加碱煮食 $ U+ `5 b3 d& w v% v \' p
, x" M1 S x5 X3 g: N0 P黄豆
) M. R6 b7 S6 k/ K- s(1)不宜多食炒熟的黄豆 & z9 a4 a. d7 U, d) t9 \& e* b+ t
(2)对黄豆过敏者不宜食用
; z3 x. r2 D4 j/ s- V! m8 x+ q4 N(3)服用四环素类药物时不宜食用 1 y3 ]% S7 u7 m4 f: S
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
Y( i$ _; X9 \6 E9 J% S(5)服用左旋多巴时不宜食用
- t' d# J9 \3 G) _6 O9 Q5 S(6)不宜煮食时加碱 4 x0 e3 v! h7 L6 N2 e' v* @
(7)食用时不宜加热时间过长
% T9 d( ]' m8 D' p* `! F8 m(8)服用铁制剂时不宜食用
) U8 A! J; u- P1 }$ T$ E(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 5 x, l/ A- y/ `! D1 a
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
6 z/ s+ G0 @% X/ d4 T(11)不宜多食 ( H4 g/ z4 P1 q+ L; e) H
1 e6 [& K8 B# ~! b2 }豆浆 3 z; @7 }# S1 S4 k+ r
(1)饮用时加热时间不宜过短 5 _/ H8 } B3 y' {4 p9 ]
(2)不易和鸡蛋同时煮食
3 E4 A# s, L4 {; F(3)豆浆不易加红糖饮用
* ~" S) M6 z# n6 V. z7 u5 N(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
5 c' y" `& `* E& R3 U9 k/ z(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 - f8 q6 R3 t1 d1 R' q
(6)不宜多饮 % L: y' E' L+ I2 q! ? o
* V* f0 h" o# l* V
绿豆 ; L T9 a, b. p Q5 L! G) C) Y, L
(1)服温热药物时不宜食用
( R" t9 i2 c6 Z6 Y(2)服用四环素类药物时不宜食用
% B! }9 v6 x/ t" }0 `% x* J0 p' r(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 * c4 A0 D( `' H; N1 ^
(4)服用铁制时不宜食用 $ x/ t5 m7 o( t1 u% \; s7 v# ^$ m; M
(5)煮食时不宜加碱 9 k, G7 V- v5 ?' ?0 U$ R5 H
(6)老人、病后体虚者不宜食用 / T8 U2 e0 i/ Q* _' b
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 7 W1 ]1 x9 b' P& p( v# V, X7 y
/ K1 ?, M- S- A6 y$ M/ F4 ^红豆
5 a3 B5 }, L1 s Y# w. j(1)忌与米同煮,食之发口疮 ' M7 c5 Z7 y, Z; J3 A6 P D
(2)不宜与羊肉同食
! G, a: v+ k: ]; A# K! v(3)蛇咬伤,忌食百日 + |/ {& [ ]' \4 k
(4)多尿者忌用 ! e4 i0 X3 _6 u1 \ l5 [- T
油类 . j! L4 C1 S: E" P1 E: N
- `( u) n: z$ F
猪脂 ! Q- s- V% {( M" i, ?, `
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
6 F1 l# S+ |( ?- r$ x2 g(2)不宜用大火煎熬后食用 ! Q6 e- o- l9 T, n; z! t6 J; V
(3)不宜久贮后食用
% U0 p, m9 E: V# f(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
3 A# X9 X" S9 Q* I3 w; P, V& ?& X9 Q( {. r- J- M: d
菜籽油
5 A+ t% M2 O* U8 |0 B(1)菜籽油经高温处理后贮存
3 m7 @8 X& k4 d% W$ S0 \(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
) V/ g3 O; U2 s4 d# p3 ]! U蔬菜类
6 P, U; q! l" d4 b; L& V9 u5 G; C, n* X- |0 ?
大白菜 ; C( D' }- W! @6 ~; B
(1)不宜食用霉烂变质的白菜 : x$ W+ p8 u8 Q
(2)服用维生素K时不宜食用 ! ^% d1 C5 _# F7 F+ n: I2 w- D
(3)不宜食用久放的熟白菜
8 E1 E( P9 W% z+ v2 F# {(4)不宜焖煮后食用 9 e8 X" |4 U0 Z5 k+ v1 \
(5)不宜水浸泡后食用
- A5 c6 n# R B$ B3 b(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
, V7 ^2 F7 [) q% n+ R(7)不宜食用酸菜过多
8 p1 S% n! g9 q- `. R(8)不宜和猪、羊肝同时食用
. F; @1 h' a# V4 L5 ]: ~( A8 G6 _(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ( P2 a% U x6 l# N
(10)不宜多食偏食
3 T4 K5 w; k: ]6 n
; U+ v% e" w3 z: E9 V胡萝卜
; v4 E0 i* n0 ](1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
- y4 T% Z; p. Q* ]& v, [6 f8 G+ z(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 9 H( Q9 I% I' ?9 s: F0 a
(3)食用时不宜加醋太多 0 l2 \9 x8 o2 C# P; H$ f
(4)未油炒者不宜食用
0 c' |" e7 i I6 R, F5 O9 E(5)食时咀嚼时间不宜过短 ! {4 o- t& _. r7 r' H
(6)不可红白萝卜同时食用
. K) D/ j8 c1 v1 R3 v(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
5 V; q9 u' _4 [! r9 \8 _7 a柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
4 [# w. S0 b7 t3 d3 T+ X. L(8)禁忌生食
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黄瓜
m) y- x3 K7 f" X(1)不宜生食不洁黄瓜 * G6 A! J8 r! H' \8 l& l4 ^3 h
(2)不宜弃汁制馅食用
0 Z& w9 D' M5 K$ _& m(3)不宜多食偏食
: W" o; e; w/ Z- n" m(4)不宜加碱或高热煮后食用 / B [9 ]. ^% p. {( C
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 , S4 _ h9 ~" p3 v8 w7 E
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 " C. w3 C" b) \% G' V* X
2 V- I% [7 F9 ]+ k2 h9 G, H
菠菜 9 p7 [: o: F+ x; K2 ]
(1)未用开水烫者不宜炒食
. F+ J1 ^- W1 m, d" }/ R; v(2)不应和抗凝血药同时食用 7 l3 p( H- H' @# R4 n6 f1 @/ f' {
(3)服用安体舒通时不宜食用
7 _1 \9 f3 @' u; B$ @5 y% _0 _(4)不宜弃菠菜根食用 J* w9 P8 r. r6 ^' ?) [" u! C
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 * {* U# N% B$ z$ j/ O' v, _
(6)小儿不宜多食菠菜 ) i) a8 r# R6 J8 i1 ~' U
(7)不宜与豆腐同食 & s& T% z( N4 e- E X5 b8 z
5 _/ N, Y8 h7 D, h; w
绿豆芽 - P$ x6 I% l9 s7 b
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ; Z. ^1 c/ q; Y5 K& c
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
; V) H" m, {- E9 _- w
& v9 d2 {; V: o& G# `香菜
6 {) D d6 z& |) C& f6 o2 [% m9 E(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 6 K! Z! y1 Q; N; _
(2)服维生素K时不应食用
* ~1 H: M9 g9 v& k1 ?5 d(3)不宜和黄瓜同时食用 / |4 @: O! ~0 R' G, y
(4)不宜和动物肝脏同时食用
6 C9 A, w- N9 Q7 F" E(5)不宜与猪肉同食 8 t& J4 W& T% `- {8 |
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 0 q! a' K9 g) }+ h$ B
1 x( _0 H% t; @. [
豆腐 ) w8 d* m' U) T$ P5 }- q( U
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
+ r# y% t5 c2 q. B, Y(2)不宜食用生豆腐 u& E0 l' c$ M2 k4 v
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
3 t2 s0 L+ i' _(4)煮豆腐时不宜放葱
/ z& T5 q A' W2 C7 F _' m3 O& s8 M b* q7 q$ F2 ^/ p* J! _ D
西红柿 7 D& M7 R2 F( k- y8 b
(1)不宜和黄瓜同时食用 # b3 }# }3 t# z+ x( w# ]
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 & p1 ~" y, D( d" A
(3)空腹时不宜食用 3 l/ I; j3 u: T, \! s) k0 a
(4)不宜食用未成熟的番茄 ' w5 p1 m. I: V# x8 ^: y" F
(5)不宜长久加热烹制后食用 ! y \" r: P& P: ^0 g6 M
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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