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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类 0 B- @" D& e7 |$ W- a8 z% X: h0 i
; n+ r8 \4 g1 u4 s0 B! _7 f( T
糯米 7 J9 o, P& P2 S1 D9 Z, m' U
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
5 m) s, _% s9 i* G5 i3 }(2)不宜常吃剩油炒饭 2 [* O% u& X! d8 ^
  v! `* y1 A( K6 \- H
高梁
3 j" ~# |) A/ L3 m+ X(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
7 F! m* t" C" M- G# y(2)不宜加碱煮食 9 _' j5 g* R! o

) L2 D) p. |1 K  x6 M- q* ~黄豆 3 k- y2 i" m6 {3 Y2 I
(1)不宜多食炒熟的黄豆
- x  {7 I  G) ]( n1 I(2)对黄豆过敏者不宜食用
4 X: v( @( ^  ?! P& m(3)服用四环素类药物时不宜食用 $ }" y/ ~* G' j0 _% f# W
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
( T1 m2 i# h/ o1 ?/ V(5)服用左旋多巴时不宜食用
+ P. j4 k' w; a2 K5 D; S& z- J(6)不宜煮食时加碱 0 x9 J* m/ `2 O2 Y0 w+ l- S
(7)食用时不宜加热时间过长
# d0 k8 w! N1 ?(8)服用铁制剂时不宜食用 : A: |3 v2 M/ ]# u
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 $ y& r( F/ W$ L/ R9 p
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
0 z# M) q* @2 ~$ m' M+ b(11)不宜多食 * F/ B' d7 [1 i. a% K
$ Y# @1 a. q7 a: c
豆浆 $ K9 }. [. b  _9 H( y/ J. g2 |
(1)饮用时加热时间不宜过短
' C8 d7 I9 v) x; }# H2 y; K(2)不易和鸡蛋同时煮食 ) n) D, E7 |7 F6 G  p4 k  P" a
(3)豆浆不易加红糖饮用
2 z* B0 _2 x; G& Z/ K* z  T4 l(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 ; d) L% `# D) r- [; T' Y
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 - G( r& W- N! I; e) y
(6)不宜多饮
  A" w/ A5 G+ ^5 @- }# e) y
/ A0 l$ f: Z; W) V  x绿豆 ( r& o8 I2 m0 s7 g8 p
(1)服温热药物时不宜食用 ! d  L1 F( q9 ~' X# D
(2)服用四环素类药物时不宜食用 ) R" C1 n, J6 d# {/ f+ b
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 / E5 W! X, W/ L, M% I& g0 G
(4)服用铁制时不宜食用
, ]# m6 H$ A* `9 j, k! ~(5)煮食时不宜加碱
6 b# G) ^( e9 n& D, C9 w& v(6)老人、病后体虚者不宜食用 * i  P8 e' M. C3 O6 E, r4 L
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
3 I! o# {" c) a
* ^. h$ |" K3 u" D9 A, W红豆
( |% ]3 ~' I; u9 z$ a(1)忌与米同煮,食之发口疮
/ r  _& S/ J$ ~( Y8 Q(2)不宜与羊肉同食
, J4 B% S- J# [' m" |: l  t(3)蛇咬伤,忌食百日
( T6 B1 H5 R6 V% b4 w3 }) }# G+ `" A% M(4)多尿者忌用 ; F* S, h8 W) F
油类 1 R& c& \8 O7 R1 _! G9 I
1 D; {9 f) j% x; q
猪脂 / S  g8 t2 D& {9 B3 p" O$ g
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 ( ~5 T) @5 @- L# {
(2)不宜用大火煎熬后食用 ! q1 B; b) N! |  m1 ^" W1 i9 }
(3)不宜久贮后食用 ' C7 }- ?0 q9 ~' X8 Z) r
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 2 m. Z' N# n4 F5 |' }) \; k

& W7 d7 }7 m1 O! E, r菜籽油
+ `' ?0 P% j6 l7 n) U(1)菜籽油经高温处理后贮存
- o% m$ `9 }: Q, c(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
, K) l+ [- r4 Y% E$ V& m3 G5 W蔬菜类 / B5 k6 w( h  t

( [; n2 ~1 m- q$ ]4 P大白菜
7 d) w/ y+ I7 `3 s) k0 K2 I: v(1)不宜食用霉烂变质的白菜
  {, l. s& \5 \, @1 u9 U4 p(2)服用维生素K时不宜食用
0 H6 M! W' Q5 G1 D2 R, I(3)不宜食用久放的熟白菜
+ g  U9 h8 t2 ](4)不宜焖煮后食用
! b& m1 y4 _9 U6 I8 i( D(5)不宜水浸泡后食用
6 l# V  ]2 r$ N. H5 t& A, k3 V(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
0 ]% M/ \3 i! j1 @- I6 J4 c* p(7)不宜食用酸菜过多
0 Y  q# |" h- b(8)不宜和猪、羊肝同时食用 , e& f  s" n- c8 j
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ' q. M2 v$ G- S
(10)不宜多食偏食
, B( y" d8 f9 \
$ ?- b+ R  ~& l胡萝卜
, w+ K" M! G$ W(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 $ L* b5 k  q" q4 A
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 4 n$ o& ]. i  I8 d
(3)食用时不宜加醋太多
* s' h+ I4 t4 b# g(4)未油炒者不宜食用
3 J2 r& [. l4 V(5)食时咀嚼时间不宜过短
! k9 b2 n2 {" U4 y/ U' Z( {3 Y(6)不可红白萝卜同时食用
# q4 l5 [6 N9 X$ P+ Q1 _$ ?- V5 b(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
8 Z3 ~9 J  Z2 D3 }  e: z/ w+ _柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ( j, Y. `4 p& H! G
(8)禁忌生食 5 ~' u% ?) s8 t7 y7 C3 d% x
4 e  }$ r  W9 C2 W
黄瓜 0 @1 q3 Q& H" d3 K, _  R
(1)不宜生食不洁黄瓜
5 P# ^, F) s  u+ R5 b5 i% m9 ?(2)不宜弃汁制馅食用
1 G+ _' x! {0 ]0 D& Z(3)不宜多食偏食
% O& A) r; h) l/ n! E9 ](4)不宜加碱或高热煮后食用
: w% {$ n& W* v$ l9 d: V6 d(5)不宜和辣椒、菠菜同食 6 u3 S' w" Z7 J9 d/ e: }
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
4 |, Y2 j8 I0 p
; o$ V& p# [2 P' }菠菜 ; W% V- i+ u6 `. N
(1)未用开水烫者不宜炒食 + e1 [, i( Z/ B) C
(2)不应和抗凝血药同时食用 ' U1 G1 f) b" `: P. F2 x& u% ?& r
(3)服用安体舒通时不宜食用 # g" f- ?- }, o* x2 e: V
(4)不宜弃菠菜根食用 " A( B4 C( A5 f) r' T
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 % G, P) ?$ q3 p6 y0 E
(6)小儿不宜多食菠菜 2 y/ j+ e8 j7 k8 B# }
(7)不宜与豆腐同食 5 Y: q$ x* T" P% O% x$ ~
# U5 m4 W# r4 Y$ |: P8 o
绿豆芽 8 L  O) T1 d7 F. Y$ K5 T9 P
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
# D1 h. o4 f. G. b. @8 D(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
: e1 C/ d# O9 C( k9 u; d5 z9 g& ~. o; u7 l
香菜
3 b/ O& \1 d$ @, U& h8 {( R* T(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
4 Y6 y" d, j- y: W1 R(2)服维生素K时不应食用 / B- G* D2 x% [2 o# R$ o# u
(3)不宜和黄瓜同时食用
& H" O' l% [. Q! s* F5 C6 \1 m(4)不宜和动物肝脏同时食用 8 S, o8 ?  K# Q
(5)不宜与猪肉同食 " c  g# I  Z( L3 r4 ^0 Z8 Z
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
( w' D/ O/ H: K0 c" Q0 b" K$ e" Y5 l( v! f% i* Y
豆腐
) y" h; Z; r4 b- M- s% D' Y  L- v# V& M(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ! G+ _" J& ^3 A4 Y' p" [' q* L0 t
(2)不宜食用生豆腐
3 f$ X  B0 O* n# f: r2 X' l6 \+ r# \(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 , ?' `6 n* q$ K/ k) @6 ^
(4)煮豆腐时不宜放葱 " E- d2 l% j& Z4 ]2 N

- _3 g, U+ [  j, V西红柿
) ?' Q; @& F) t1 q0 y(1)不宜和黄瓜同时食用 1 @$ X$ d$ p" ?# M+ a
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 0 B# q; A( O% I
(3)空腹时不宜食用
9 a  }2 W0 j$ J+ ^$ p(4)不宜食用未成熟的番茄
( L. [3 I0 @, P8 \(5)不宜长久加热烹制后食用 / Q' `* u/ L# ~( x
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。
6 Q5 F& u& @# v6 N: N, i$ `% r# ^, x6 t' |, e
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
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