 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
# N8 r$ Y) ]; q0 w- H( b. b: b4 w; v# x
糯米
5 i: v" P r5 k* O: q0 R1 ~0 f（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 + Q) V8 N8 a _1 l& P( m2 C: l( M
（2）不宜常吃剩油炒饭 1 l& S8 c$ X% u! n8 s
$ ?# Z k# z; ~# C& x7 c, k
高梁
# n/ }1 r) { h8 \" b# w（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
5 L1 J, l# j3 Z4 h（2）不宜加碱煮食
4 p& N1 c$ G# k9 o7 T r
5 E8 c9 C1 P) m( y# f% b黄豆
8 L; F) y, f j( U2 f9 b- ]) z（1）不宜多食炒熟的黄豆
' l6 O0 H, T' v. Z$ l+ k（2）对黄豆过敏者不宜食用 $ z- c- X! Z3 G0 P* ^! p# o" f
（3）服用四环素类药物时不宜食用
* N- V( T8 q$ l# E: W5 p（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
9 c9 Z- \5 _2 k* D6 l. a& u$ o（5）服用左旋多巴时不宜食用
& Y. l0 e0 z9 ^3 Y9 |" a4 ]% i% a（6）不宜煮食时加碱
$ J: M4 ?3 e. n7 K（7）食用时不宜加热时间过长
4 }* q9 d* t( I: g& _( b3 \（8）服用铁制剂时不宜食用 ( N. m2 N5 _- t
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 " Y" f7 R a2 D" p: @3 b) i
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 $ p1 N* { |* l7 u$ ^; E* |: H! l
（11）不宜多食
. L1 e. |. ]9 {! J+ S* A" k1 ^' M) ]0 u# f" N0 ?
豆浆 o. l# N6 G3 Z/ G9 G" n& |
（1）饮用时加热时间不宜过短 $ K, N+ W( Z: q1 K* {6 Z, @" P
（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 g" p: [0 a6 z& \# I
（3）豆浆不易加红糖饮用 0 X: P9 ]5 D8 z2 A4 j
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 / u# Z) V3 K5 `1 Q; r
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 4 U0 Q( T, \0 c% n1 M2 o% L4 ~
（6）不宜多饮 1 ^0 z2 Q% V% u+ U8 ?7 n' h
" Z9 K. U6 {9 B2 A+ L0 U
绿豆 9 I# E3 h' A; G7 q$ U
（1）服温热药物时不宜食用 0 z$ ^ f& H2 a1 x
（2）服用四环素类药物时不宜食用 5 M0 L- v7 w) j! |/ I3 `0 s# P, `
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 % K* N* P6 Y8 U9 ]/ k* u2 v
（4）服用铁制时不宜食用
3 p8 S; C/ [) q2 o0 L# F（5）煮食时不宜加碱
+ F$ p9 f- _, s0 n# G8 [0 K（6）老人、病后体虚者不宜食用
9 O! ]* w3 i3 J( Y% @* t! m' R（7）不宜与狗肉、榧子同食。 - z' j( a3 o7 U+ I3 Z4 }4 V
2 f; G3 R0 b/ @- U0 }1 j% l8 ~( {红豆 3 c& R9 V7 w0 `
（1）忌与米同煮，食之发口疮
: v: {) L$ m' n8 Y（2）不宜与羊肉同食
% F* y# ]8 x& Z- k) n- [5 t（3）蛇咬伤，忌食百日
5 J6 X! n. v9 D* f; t( i（4）多尿者忌用 : N! D% l) U. q+ E
油类
) E6 H4 M" z5 R+ p7 l4 R, e% o& n6 E. O8 l2 k4 v
猪脂 % W& `% L( U0 ~! s/ d4 p" O9 u
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 / E! O B1 E, \ ^; I
（2）不宜用大火煎熬后食用 4 T0 e) S% A% [5 ?, O* y, ^
（3）不宜久贮后食用 8 O: o t4 f/ x. g4 v
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
( U% q0 a, E$ z( ]3 a8 E
# K- a5 n, p/ T& e! e菜籽油
2 S8 D5 c& j# Z& D# ^（1）菜籽油经高温处理后贮存
' {! b( E' S% Z8 e（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
3 Y. ?% j- t7 D" I蔬菜类 " X, F) K( A) T; L4 s: d
# P# Q& P, k+ K: C: z; P/ V' m大白菜
) x! _/ @+ F% T$ Y4 B! C（1）不宜食用霉烂变质的白菜 ! f* P3 H; n1 Q+ r/ f4 S
（2）服用维生素K时不宜食用 # ?6 ~% u$ Y7 ?: q {; t( E3 w
（3）不宜食用久放的熟白菜
, @8 t8 i5 }+ a& M' w1 y7 V# G（4）不宜焖煮后食用
; P2 r+ v; k) ^（5）不宜水浸泡后食用 3 p+ C. a9 b0 I3 q X5 }
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 * g8 _) ~( K& F& N
（7）不宜食用酸菜过多
3 O$ Q6 `7 L3 r* L0 a8 o. ~（8）不宜和猪、羊肝同时食用 . ], l1 g5 K% A
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
, X& \. \' O$ f' E8 O' g9 W（10）不宜多食偏食
/ K/ H4 i; f5 ?6 `' }: r* @
* O1 V$ n1 {5 F8 b& b! P胡萝卜 : g/ ~# H, ]! H1 g+ A6 z* M) @. e
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 H: [. T' {: \: z- F
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
# T3 i* p% [3 E9 y（3）食用时不宜加醋太多 b8 |5 D9 K! g
（4）未油炒者不宜食用 " S4 |7 C% k- L2 m
（5）食时咀嚼时间不宜过短
9 I. H0 k6 g: j8 s; D（6）不可红白萝卜同时食用 4 b! j( F$ H- k" A F6 x
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 % ^3 f4 e9 f# ]& C) K0 N
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 / j% Q9 N( d, q: }0 Q( {' k9 @
（8）禁忌生食 6 D0 h4 {6 I: H! p6 O9 s1 P
6 w; e5 [* E9 B( A黄瓜 $ P% z* |: C! T4 O
（1）不宜生食不洁黄瓜
- L3 G5 m: ?- p- }8 U5 J（2）不宜弃汁制馅食用
6 B( B% N2 S, M3 F4 U3 e（3）不宜多食偏食 4 t% q2 A: F' v' C8 f) L
（4）不宜加碱或高热煮后食用
5 F; J7 V5 ]- b a T, O; K（5）不宜和辣椒、菠菜同食
+ z: \1 e" \2 F/ z9 r5 _( X（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 / k Z4 e/ v6 W" y3 s5 b1 N7 H! m0 {4 H
+ m* o" F# e2 _* B7 n7 q
菠菜
7 C5 F* Q% J% k A. ~. j8 G7 ]（1）未用开水烫者不宜炒食 $ t7 A& T$ P# J
（2）不应和抗凝血药同时食用 * e$ `3 u) ?! B0 B
（3）服用安体舒通时不宜食用
# o* L( @0 {4 q% r" [, N D- r5 P) m（4）不宜弃菠菜根食用 r( x: o+ Q5 f h8 E9 C) ^) F
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 / E3 c5 B7 ]! E `; n
（6）小儿不宜多食菠菜 4 {2 M* |4 p/ I3 B0 M/ N
（7）不宜与豆腐同食
8 a# n; H( d9 C) O3 w+ `2 h7 N- W! A6 T6 [' r8 _2 B
绿豆芽 0 I8 D/ u, Z- F3 g9 h z
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) ~$ B; ]! T$ G$ _（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 2 k) d( |7 ^' w/ L
5 o7 l) `# G) t' ^4 u O" e" o: K香菜
! p: t! W7 U: u% r6 }（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 : ?8 k6 ]5 I8 k: |8 C) l2 v1 _6 z K
（2）服维生素K时不应食用
2 n" D6 Q& ^ N) B: [, o+ D l" w（3）不宜和黄瓜同时食用
; B3 j( I; s5 `; Q: T) L* Z（4）不宜和动物肝脏同时食用 / @6 T4 O' g. J5 P9 q( {
（5）不宜与猪肉同食 " m! r- H7 e0 m* x% v
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 . x6 z7 x7 d5 C1 O9 V
" V) c9 O& H0 o; J- M# v6 R豆腐
/ w' a! v" j0 p- E7 o& J（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ( R! I% U3 H+ X4 ~0 s% ^- Q
（2）不宜食用生豆腐 3 X: ?* p5 R, z7 p v" o% @! t2 C8 A
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
5 w* B% u$ J% f* {& x" Z（4）煮豆腐时不宜放葱
) o: z r! _: O' x3 b# ?
" m: [! d1 B8 l7 L2 T西红柿 7 I( D% u* p3 B2 H8 D4 q& ~
（1）不宜和黄瓜同时食用
" X$ x7 j& ]9 u. r- \; Y( S（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
5 M6 m6 Y r+ d, G( c9 W& k（3）空腹时不宜食用 7 k* p* k$ \5 d1 `: [& S
（4）不宜食用未成熟的番茄 * {# ` N2 }- U- v H" S# A* U# }
（5）不宜长久加热烹制后食用 8 K7 P6 L0 _4 @$ N4 a: V# t: t$ z
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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