270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.
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* H8 I( d! Y' [2 b5 i

2 熬补药的方法
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0 K3 [' S0 W4 I% U! y0 J& z补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
6 x* _6 B; `! g8 {2 N; }(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.


  I5 B- S0 N# ~) b$ u( L
* \! |) S4 a- V3 熬和烩的不同点
, }4 h6 T. u" Q, W& z# e, ]. J& i& R
熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
( B2 b5 X" c; T- D  J' k所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.



$ H3 ~& _3 k; x. Q4 熬粥如何防溢
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+ v9 L' h7 g' S' w熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
* t2 N' A) q9 _4 w/ [0 T4 B% p, j粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.



5 熬粥时可滴几滴食用油
! y$ d6 k: z% l; k' H# n$ s7 e! g
熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
2 l, Q8 [. {2 E  u# F) H" M/ Q

1 S1 }1 ], s) Q
) ?- W! ?/ [" i' e3 Z. L6 拔丝糖浆的熬制

" |+ s3 t& i. x2 l) k: y在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
, c$ }9 c3 q! [- s使糖丝拉得更长.


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7 拔鸭毛的诀窍

8 b  E/ l) K: ?1 m3 M% M$ x: A* s水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
7 {' Y. O" n) h7 o' l  W, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
, t3 K: m, ], Q. f  {/ K- p$ v& k$ l鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
" N! y" ^" i0 A" B, I# _1 u$ S鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.



% n" I2 H& R! Q8 T8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
0 M  M, m  ?6 u会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
, z) Q8 k& N  @+ a(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
6 r+ W, ?) S) ]9 ^, 面包皮即可把煳味吸 收.

) z& d+ y9 @: q2 z# z; G

, ~: v& {# u. ~8 {" {8 J$ f0 n0 W' x9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
5 ^: `- O" D1 w: W* K; i0 r5 o) V做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.


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10 白菜馅“机械”脱水法
! @/ m: H4 D. i1 F- [4 B
将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
- C( g/ Q* K6 A省时省力, 效果又佳.
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11 白萝卜除咸肉异味
# c2 P$ R  A8 @& q
咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

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12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
8 Y' y& R' W, j0 I8 `6 \" e9 n  N, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
0 f" f1 S6 x- ]9 s5 Z原来的松散状态.
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13 白糖做鱼易成形
& d) T* q2 b5 h
6 s9 E* z4 ]* k在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

6 d) y" J8 r/ i$ p3 W3 d- ]

& u4 ~7 ?% e& C$ E; X14 白斩鸡
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1 I) ~* X& U" n, s3 b原料：
% f  B& }' R0 S) ]嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
7 v# o( V- C  i制法：
% c- z) Y) ], c) W6 Q(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
) |8 G  p8 u+ Q+ P等处)划上几刀 .
0 H# {: g8 N4 [/ c$ Q5 u. o. ^8 D(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
/ [- G6 P# H! p4 h钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.


$ y4 \0 o% h2 K
15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
3 l- J* H- i& v3 d- z' I% P( W% B
做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
6 @5 V) s; x& Y* h* B1 U+ q用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
& k6 Y2 c1 u0 ~  t. [9 Z倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
. x& U9 P7 @# G6 N; c酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
2 }8 v, E, L5 B- i2 t食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
: @' Q. b  H( B- z& O8 a锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
" m6 T, ?) ^: ~$ N7 `使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
, l+ I. ?, l6 S9 V" M涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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6 ~  M; M5 f+ t  P2 C
. ?' u4 b9 Z6 d, X) t16 板栗去皮
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先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
/ ], N+ [2 e' u: C很容易剥去皮, 风味不变.
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17 板栗湿沙混存

8 [: G; r+ x' |4 h( i) X, X0 K用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.


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1 o- [) A! d8 ~. [  Y/ Q# y18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
7 r* P9 H+ x: [2 V$ E2 u10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
! Q9 C: T* k( G) V' y( v3 r可适当减少.


) {9 a( {  C/ w& [6 z2 W( F
19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
$ O4 O& e) ~/ H7 g黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
* ~5 @$ x! g2 f9 h# X大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
" [1 P  {0 U' ^4 B- U* V4 b; g5 D来.



' A6 C. s3 I) C" c20 板栗贮存方法之四
1 l/ g% I& y( C! m* {3 K
- _& Y0 H9 d1 O* T自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
8 R' N' Z+ S- V1 ]7 I6 z在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
" n) l* M. q7 I浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
- r+ n; c; t2 q) b( E% \6 d重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。
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21 板栗贮存方法之一
7 }3 z2 z& n/ K' x4 d, P& ]$ R
锯末混藏：
: D) Q) h0 J3 i! j用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
4 A+ Y7 i% \* P3 f, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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22 拌馅的窍门

1 c; S: _8 e( Y9 G: Z4 o- P) W2 o在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
1 o/ m# y; k8 Y9 }% A7 `5 [: F, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
5 S! @4 h2 w! ~$ E6 z9 g, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
# U5 _! v! g6 ^室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.



23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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$ y. J7 n( W3 b7 Q7 x包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.



24 包饺子面加鸡蛋好处多
# D/ c8 ~- G* Y( A6 q
( i8 d# }* _6 _, @" }& G" Q3 }包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.

4 g. [" [$ K& r, i) X9 T
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25 保存活泥鳅的方法
8 U7 H; X1 K# ?; v8 z# X
把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.



$ N4 L/ W% \7 J' @1 R* Z26 保存活鱼方法1
3 A. H1 A3 C% t7 p! `3 H5 n
, K8 V9 C, \: |$ R6 d夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

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27 保存活鱼方法2

* N8 O( p9 W, z1 v将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
) \7 c8 \! w; Z% ?" J有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.


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3 {; o" u" I9 N. G3 D4 k28 保存食物方法四则
! V* M' p$ u: A
(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
4 G) u8 o; }( K2 [3 L(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
( Q$ P8 q# D- V3 H2 j8 d冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
4 t! M$ q: N& V0 B咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
' B8 {/ J, d% x( k# A& t. ~  }7 V5 A防止发干.


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29 保温瓶可做绿豆汤

1 o3 L& H  d0 P# `: F炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
- b/ e9 y+ {, K取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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! B$ k" S9 L' C

30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.


31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

7 U" q; u2 {: C: ]3 M" n把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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0 W# u: t5 ?4 f8 N+ t& l% a
/ T% A0 O1 ?7 z' M32 爆的方法
; }; {  C0 \5 ?4 W2 n1 I( ~7 m
! R; S6 w' K. W爆有两种：
9 R6 p& F1 H1 ?9 K8 C( u. w/ ?一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
$ k$ w* b9 [1 B+ b/ o5 [放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
5 O0 ?! ^# L6 g% {5 ]芡快包而成。
: a. l7 s% q. t1 r另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
! U4 w- y) |8 ?1 X+ B5 z即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
& B: ?  J- e5 n# }3 T9 P) R( m度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.

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; z5 ?& y; H* o  k" ?8 I
# D$ }& @; N( H! }- E- C. U" ~33 北京烤鸭加温法

0 L6 `8 g8 E7 {( G8 P0 X8 [1 V刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
. O. Q, X: W7 g7 P食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

3 _) [8 r* S4 }: `
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2 G5 E( X! Z! |6 ^8 Y34 冰冻“萝卜干”
+ X$ Y4 n  ]) P3 C# `; M  ]4 R' p# w
4 v; S2 y: }5 D7 F! s$ A把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
7 c: J2 r) r" G就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.

, |* n9 d, i: ?2 g7 r" ~; F
1 g, {; s# a; j7 v& a0 E. \
35 冰冻食品解冻
. U  ^* w; M* u0 l
肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
% P/ a2 f! Q7 B$ d# ]3 |9 ?" m4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.
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1 j' h& I5 T0 A! R9 }' |
2 e; g- n! t. D# s: y! ^
) Y9 V& K8 x6 x' R- {36 冰箱保鲜香蕉
3 R% Y, [; N! n, V& t9 J7 v
+ F9 ^+ h, k( A! F, U2 I& L" \将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.
2 v/ v* w! A- R" J7 l8 J& C; `


37 冰箱存放莴苣
) U$ t0 n3 G8 t# |  d9 w: @& s& K
新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
/ S0 r0 L- T1 Q2 @蔫并容易生“锈”.
, e9 ?& T) x  P2 l, N" W/ E3 t1 |如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
( e1 G" i" K( V3 [9 K8 I! a
% E5 {- ^" ^1 m5 \. }
( F1 r, w3 M3 z5 Z' I
. ]  j+ q. _4 H9 N38 冰箱内不宜存放松花蛋
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松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
! u/ Y# E; T: G) {水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
2 ~  ]) Z$ ?8 h" i& o! G  q还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
( V; R4 L" z' x4 T存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
) d7 H$ `  M- U% Q- c" @的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
% N& Q0 _! N* ~- l& T' Q5 f" H不变.
9 ]2 U* r  q. i1 F& \* f
* v" k- W1 `; H: _% E

39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
$ }! @6 y7 \. A为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
; e8 K/ n1 P' u* N(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.
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* ]' a# ]/ }1 }  x$ x8 p
2 |6 c0 K8 o" @: i! h+ I40 冰箱贮藏咖啡不结块

( a* `# s" G1 s6 `( F在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
% Y9 A7 g! l8 w% {6 U块了.

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41 除漆渍法之一

% a9 I# f5 y' m乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
+ C9 Y, m4 b: `* r" X) s8 e要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
8 b: q+ Q; K1 v去，
% r( H+ e+ Q# [3 ?3 \3 I有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
# g3 Q, R4 a1 A' d5 H3 N落。


( u# O/ u) N+ R  c! t" R& j" C! H) j
+ J' U2 T- X3 m/ ^4 Z42 除青草渍

用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.



/ W9 J2 d/ }$ X" I2 V3 B: p43 除球鞋污点
2 g" Y3 y' X8 e5 {1 n; V
白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
9 F2 l7 R- J8 G6 k# H高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
) X& A  l% @% t. F* m7 ^4 v' \" r* P10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
7 _+ t2 Q* S( R; U$ c下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.

0 d# K7 i% v2 F) O9 Z/ J- u

44 除柿子渍
  b9 f; h; q0 _5 e) b7 b7 F, r
9 K7 g- `7 n! W/ p9 T新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.

1 o& O: v4 a8 Z$ m
4 a: U# J  S) s; r; A- U, |. T  I
. v4 h6 w! l6 E) m: G4 ?45 除桐油渍

  _7 A4 n: J2 J3 Z* n可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.
1 O4 m9 F# Z" }

* w0 O1 Q# t3 O% X
" [' Q+ b+ n3 b+ a  J, q46 除蟹黄渍
7 d+ C/ Z! F1 R: p9 H$ |: X6 @
  U5 k9 W% M6 T在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
- Z6 Z! e& B# F

' A( i: u! a& Q0 K8 l
47 除锈渍
' U: `7 r& \  ^1 F9 @
用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.

! L' c2 i, n7 g% m$ b

1 I1 \; Q6 u) Y" T48 除血、奶渍方法

: A9 c$ X! a9 Y2 l4 F: k# g0 s1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
$ Y: U! q7 l# C, ?% I! P. y漂净.
. r& Q" [3 \- H! Z: c; A2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
" T* O$ Z  ]" l8 I8 Y2 s蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.


, g8 v8 \5 p8 J! o) Q+ s
2 e4 o* m# Q5 G49 除烟油渍一法

衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
5 l: o# [5 [# e  |. ~9 ~可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
8 a8 d7 ~/ C* |5 ?% n炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
+ c& \1 F+ ~; j2 G; v( E' B可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
0 }2 C8 d* ^6 I6 z. t6 n.
- d* Q/ i4 U+ ^. v) G( V5 {

3 i2 T0 P) ?% g! m
* T5 ~* v2 y" S0 k+ d- G; T50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
9 W: k- H( W0 N. |: |: p6 J  R& s
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.


# J1 S" ]; R+ S, d) f, o+ B
52 除印油渍
# F/ q& j& A0 ^9 J
0 Y( T) E# f6 x) v8 _用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
7 H, Y$ M- R4 E5 A用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
1 v/ X7 W# P" o# t

& c- |% t: a& p" h+ F1 y2 I/ \
53 除圆珠笔油渍

将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
3 P; K9 G% L! Y9 B; e( |4 B) V清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
) k1 K" x% r1 Z, n& {# M8 p5 d

( m6 Z* U3 G& |- H. e0 o5 h8 D
54 穿凉爽衣裤有法

* u3 J4 F4 ~+ |0 `在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
% e% M( R2 j& B( K* X$ z一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
' T. \8 |1 T- r! D0 m8 S3 v/ D# _上, 你会感到格外惬意舒服。
) j% M( ~/ ^1 X6 y


55 穿新皮鞋的方法

3 @! |( R" M& v4 N; Y, u5 L% Z很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
5 d+ Z" G, `8 _+ b' {

; b7 g& a9 _5 U9 k& a
56 醋可除去葡萄汁渍
: m+ Q) Z% e& I7 Q( z
0 N' D% J5 c9 y. Y9 A% h如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
; H' Y' |* s* e2 P' P* c; @# W性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
5 Y: Q4 l) ?& m5 e7 k, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
3 E1 q. K" q6 u: t! A1 z
4 m. G3 j9 o3 `; n- u9 D9 l/ b# ^7 Y

5 d2 `# L6 B# c/ t0 V3 u- R6 \57 醋水洗涤可除异味
5 k  N' v) r4 U+ T. M9 {% {
夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
. L9 T( l3 n: y+ V( x" n食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.

" `) t/ W+ X3 B( c$ `6 l
0 ^  o0 t( Q  x
58 蛋壳在洗涤中的妙用
# y1 v% W- U. c) V: {& ~
把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
# r$ r! F5 x, k. k, l' u  Z水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
9 {0 m" b+ A3 w, o  Y/ J- C( Q+ }件衣服).
% V' x) b, W# o


% O2 J* Y- c) m3 n& Z: ?+ b59 电动剃须刀可修整衣裤
$ D4 |6 A) D) t
仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
7 V0 u' L1 l% C9 D* V* P, ?就不太好修.
8 L, r. K2 F9 v
" R: f: W; h) y+ J! \

60 电熨斗的加热
0 Y; c7 [& G& M7 A3 B" i2 {+ ]( T1 j
4 O$ }* I1 ^3 p* Z5 E5 M0 k& H将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.
& e6 v! O0 o$ b2 r% M/ v( J1 Q' k
61 钉衣扣可用缝纫机

一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
$ \" x  J8 R9 X) f7 b$ G当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
. n3 l# H9 t( Q% u% F# P# |# z

, A6 s- Y% p: W+ @+ J
62 定袜子长度
& Q. _! g. G5 G7 R. i" J% F1 \
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
! t* X6 ?6 A" k/ z6 P一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
( {, I" n! g- K* }2 Q6 h约等于拳 头的周长.



63 翻毛皮鞋整洗法

翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
7 O! W" F7 g% w% b在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
/ Y4 ^9 Q8 A8 L


! K4 T9 D3 \4 V, C( a3 {. }64 防马靴脱毛法
6 q4 v& O/ U. {
1 Y9 F' ]5 I4 K, H冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
7 [2 _2 E5 a; E皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
1 B' q5 v( ]& ^/ a  A袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
$ [- V  @! x) c4 o4 X# i

, \/ [1 S# F1 V' [# u
65 防毛衣磨损
9 |3 D# T2 S/ _4 g& f
6 O1 n7 \+ X8 I" L毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
2 o* q( e# t/ O' e. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

# ~5 d1 i1 D1 G  J2 k0 `
% V) f& Z( [6 ?0 ~! w
8 C, H9 n( X0 j66 防毛衣缩水

7 l8 a; d0 m5 M1 t+ h8 }8 C洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
6 c/ q! ]3 g) v  q; y" k  }% i或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
8 M0 w1 f4 v/ T. F( o) a0 n保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.


5 O# F9 `( m* b  `6 [
6 `  B9 f4 o# F9 O! t67 防泡沫塑料鞋开裂
) t$ D8 r7 \  }
8 Z! y" G* C9 N) X: {5 G将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
; d. Y7 O2 y& n  D: q可延长穿用寿命.
2 ^) x9 M" w# O- q+ ?7 x3 Z5 s


68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
) H% i4 B! @7 t& _" D) U1 Z


69 防止白球鞋晒出黄印儿
9 z4 ?3 _* \, {' m1 l: U+ z' a9 G$ G
1 A% ?/ H' Y: t$ d; w洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.



" I, d5 B1 l% p70 干鞋油回软法
# S# c+ `* U4 p5 s+ R& a
鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
" P# \0 @- ?: O6 F: f
* F- O) ]5 I, f: q: w4 P# f- ~, Z2 a$ |; o
6 \+ k  @8 B4 {9 ~! ~
71 购买衣料的计算

; O$ b1 R: u( a7 e# t5 ?幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
  l8 o: Z7 C$ w* r女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。

# z( i$ l8 a. h  l

72 黑色毛织物增黑一法
) v6 M' y& Z% h' Y) [0 Y7 v
黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.


$ M$ ~5 _# Y/ n7 k/ F. U
73 化纤服装烫边代锁边
% J) ?( Y+ k" c5 K) A
- K3 l3 D& k, k0 @2 d) {缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.

" M# m! E/ _* M% K5 q) r. B
) r5 U& T  a4 r* z
74 黄金饰品的清洗
+ a1 w& h7 Q2 t# R& v! z5 \+ E; T8 v
# v4 z( u4 u& y( E9 w$ z* j; W将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
% W. A# r- C, R) I( O# y7 i100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
  C8 ?6 D3 t) B


4 Y& y! D$ _+ T$ B( q" |75 加固钉衣扣四法之二

- u( m6 n3 G9 c* `6 r衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
# W$ B! n: V& l9 k8 Y/ G再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

9 c. s3 S  V! W) X/ O7 _9 r* p

76 加固钉衣扣四法之三

外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
4 L- D( b& l  h; ?来.
! Q: S: X/ W# Z: _$ G1 m& u& M) f


$ b! \$ Z2 @1 d77 加固钉衣扣四法之四

( `! K9 ^( f6 }1 m! A5 [  ]钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
. E) H  u  I1 ]0 Q) I9 N4 ?2 C, H擦, 使钮扣不易掉落.
6 K" y! F/ N* a- E1 c0 N6 ~

1 h* ]( O; e% @. s* d
78 加固钉衣扣四法之一
8 c  [& N1 V5 S5 b+ F4 |; S" w
+ B  t- A/ w2 a; h如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.
) I+ u" A4 E5 @/ }0 q. o, l
0 b3 N0 r4 [$ s6 \% X

- m5 O0 E, ]& y: t5 w79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
/ s+ H  p- T+ {: r4 ?这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
! Y0 k1 T/ |0 S7 _5 S) f, b$ I
% D. }% B, t0 Q* K) G( B
* O+ {7 |- G% E8 Q2 t
1 e7 _# P) Q. c0 y. q3 ^: ^80 解决裤、裙拉链下滑的方法

# ?7 E/ }# c" w4 @风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

6 Y! c! M1 w1 N8 s4 Y; c

; W' W3 U% r! B' y# N& ]. E82 酒精除汗渍
$ V% h4 u" t( n3 Y1 W  q
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
* N4 j+ ?/ N9 Y


: ]' Z( _7 I& ?$ G83 旧毛衣毛线如何洗直
& r$ u5 K9 M5 ^& G  q
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
7 h( f& l5 f8 o8 b$ \$ a/ b9 S( b的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
, C* k4 J2 _" J, m3 G  S/ w! `+ z

! M# O6 \  H$ R* [0 z
84 旧衣拆线法

拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
* e; l3 x5 V0 l4 d5 V  j线头.

3 j) O& p7 o1 h9 k+ V+ J7 K+ X/ z

# q: e# [5 P; L+ W) R85 裤短加长有法

0 t" I. a" h5 \* Z小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
9 K- j# J2 e' E续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
3 f$ Y# J3 M1 g续穿用.

8 W8 L8 m5 [* N) P9 F' n6 f+ K91 美化T恤衫之三

用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
9 b& I; K+ l$ [$ W3 c母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
( ]3 S1 i- M1 n( `
/ w, z! p( |8 m6 s# b1 c

92 美化T恤衫之四

把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
, a% [0 W7 y7 J# a: R得活泼.

9 G7 I2 ]# B6 n4 }! K- E

1 R1 L6 M9 E/ S$ a( S9 ~93 美化T恤衫之一
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用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
- K( S+ L. a. S$ N5 _


1 o7 [, X. w: H7 J94 棉毛衫领口松了怎么办

, H8 y9 ^* M7 ?+ a& Q/ ^3 U现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
& q' L! S- b: |$ `
( t( C# X/ o' h  s, g& Z6 N# o4 j

95 棉鞋除湿妙法

8 G! Z  x# v2 Y- j汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
, Z; ~7 z" K: p9 U. W7 u死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
7 g  l1 i/ o7 v9 b7 d: D夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
8 t! S, L- L: A2 |$ ]! k( x" Q8 T多缝几个交替使用.

/ @0 B, ^  B$ E
3 L  D/ N. ^1 P% F' h4 j2 F! o
; w1 O6 I2 u/ M$ p1 W96 面粉除油渍

2 i/ c$ g' e( d% x' I) i1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
1 c3 j& j! [, I2 g8 q5 Z' G& k2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
% O7 {1 C, j6 \
! T8 c6 L* I# j0 i

' \7 g$ Y" p3 H5 q2 w  _/ g$ i" M97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

" X' y; f* ]6 [1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
1 J, K6 f& S6 T- B超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
$ s, `8 o4 Q' k2 v# _! D, ~! c2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
1 D" _: c0 u% d0 b) d1 o4 E( `筒袜口内, 即能避免这一现象.
! R& c4 K8 k2 ~* f: g  J$ B

$ K% e1 q0 ]( N
/ j+ Y) s! v! w, ~9 q/ B' e2 k98 泡沫凉鞋延寿法

! K/ U8 Y6 b3 ]1 ?& V( s4 B新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
8 |) x# m5 [8 h: j9 U# k" B易裂口, 耐磨耐穿.

/ o3 K/ B3 p+ _( G* o& i! H& }

99 皮革服装的熨烫

+ w- Z' K  _- V/ _0 L: P: R8 G皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
. i9 H+ y8 r- j0 D- V熨斗, 使革面平整光亮.
4 l3 x, ~. W, W/ a9 d/ c

: T2 ^7 ]9 K" c5 W0 r
1 ?7 D. i, Y; b( N* d% ^100 皮革制品去污二法
0 @+ F: ?! \* ~6 M% b8 G
" a. k2 H/ |0 F9 Z# G5 V" }1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
  b9 F) y" @; A, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
! _+ F" {# I7 A6 F% v一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.



101 皮鞋翻新
0 X* X+ A" m# ]& n$ e6 w3 K
( [! `3 z& v$ C2 Z当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
9 {) |1 H) @: W6 c! H7 h% n用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.


6 t1 H# q* |  S+ p
7 E6 _5 N! k% f- D( u102 皮鞋翻新一法
9 |: `8 H) p9 P7 Q7 @- X
7 w: X' ~5 x" V, V- v皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
2 @0 ]2 ^% g/ f0 L9 t6 m或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
$ o" M; v/ ?" n* \擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.



8 y& v( \3 F" q+ p* H$ j103 皮鞋收藏1

( h8 T* M$ h4 X3 c% J2 e" j- _5 V保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
$ }/ g# [1 l2 l  M  ?# `1 w: y1 H的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

show98001

1 APC除PP水污迹

, x8 M' m  M( P/ ]" T9 nP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
* O6 P; D' \* \2 ?% P一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
& h/ {8 ~  y5 i6 A( {
" A- A& I! k, g3 s8 t

2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
2 v1 r% T* ^% o0 T3 x. U& z" n秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
. \) u4 d( x7 t: T8 {" m, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
- H8 }+ ~5 s$ W/ R量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
0 [# I: w& J8 i6 z' E* T售均可, 不一定要用当年产鲜货.



2 c/ M0 x/ X( M) z$ B# N3 “口疮”速治一法
+ i+ A/ }. G/ q  u, n
: {% p$ v8 I5 M0 T% H/ M取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
+ S* E; ]* V7 R6 J中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
; N  B7 ?" V, G- ?


3 X4 A" h1 F, j4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
9 W# Y2 Z; q2 {# Z$ F* r3 l' [# G4 z
. }. ]% }5 J1 o1 P/ l小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
  f; t, T* |4 E8 l5 t服两三次即愈.

" S  L; N' _+ i4 A3 O1 B! G% C* F

8 z% p$ B  @1 k' k, \5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
. F- b  @3 K/ i$ n  z. L2 x. q8 N/ Y揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
$ u/ _, Y4 N3 G( c0 z# x

& Q5 l$ L. [2 \4 f, J1 W0 E
6 氨水除手指烟迹
- Y, ~1 a" p( f0 L# I( o+ J* e
在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
2 l; b. J5 {% M9 N  P6 c. _


7 按摩腹部可通便
* L3 ^* w  y6 J/ e" y. O6 s! c
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
* f: u! v0 A- ?, O且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
7 z% P, ]+ |3 ~喝一点优质蜂蜜更好。


, ~( u& K6 o! I: r
/ ^, d% v; p' V; P1 f: l8 按摩穴位可治脚气与脚臭
" e! a. w+ R8 ]0 t( x3 T3 D
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
( T6 @3 m" X4 v+ e; q脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
' p( @0 {! C3 c9 l6 b: c- l搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

. `3 K5 a1 S+ ?' d
4 e, G  Z4 c3 j: T0 z
8 r( N5 @, I* h0 _9 按摩穴位治失眠
, `1 {7 K" w6 j4 b1 n4 l3 M1 n
失眠，按摩穴位进行催眠,
* z- o1 D5 H' J4 x. u# a选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
: I8 ?$ J& L2 U/ k3 {% t& b三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
; c1 f1 z8 [, q3 F! |# a5 T失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
" q( {+ ^; P  V- r. m  r1 a8 M摩一次即可入睡.
' v; v) y4 v( L9 n
# q0 z4 Q7 b. c& Z" \* @1 _, D

10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
8 \& Q3 Q# }7 E6 H3 ~% h微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

6 o9 d7 F2 B  k" h2 t
$ N* T: _4 A/ Q& v; F. S) U
11 白矾水烫脚治汗脚
" J+ c; x) z( x' E
1 T: K6 u5 u" k汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
& r$ u1 I6 Q! q+ D, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


: G* B3 L3 h; E4 Y& k- n" E
$ H  \$ C9 u9 E' B- s12 白酒泡灵芝可治失眠
3 z  w# ?+ s! Y7 _
% P9 u2 H( C* s" H6 s- ]) ^7 D  n神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
! w  I7 U9 T- x( \' U# S& ?两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
# d9 a& C: D5 A. H则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
1 Q% }0 _/ d5 m+ H7 Z2 ~3 Y

0 U' ?; M9 n5 O. m, H
7 V- @% v- N4 @2 p13 白萝卜美容
+ l) \' \" s, X2 f9 }; y) r
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
! q' K  Y6 Z9 A* ^5 ]4 O7 t7 C% |来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
; h- K0 i7 f- H# h9 f. M的人尤为适用.


( F: W, X- B7 l5 v0 `  o
# P& m) x. {5 z) j6 C% g14 白萝卜煮水治鼻塞
& p. l6 @4 e1 L: p/ k$ N7 X
, q: }8 h9 w) @  B0 i, z) t& J; S治鼻塞且伴有头痛一法：
" l3 r" q, z" y; d取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
, H" v8 s' P3 P/ t; [


4 A- J9 G1 E' O8 N# N15 拌动上身可治便秘
. \( d5 p* e9 j" c# e1 B  X: b
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
3 _9 B* u& `6 `' w% k) b# d; \+ o动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
7 S/ ~. q# G2 H9 D
) z1 x8 N3 _3 x4 t5 t! k
( D5 z& a) \0 K' c! M6 G
16 薄公英治“对口疮”

8 ~: c. k# J) y* m0 j9 l“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


5 [1 w) @3 i+ z: K
17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.



& e1 a) K5 D+ L, H9 f7 D18 贝母蒸梨治咳嗽喘
  a# x2 ?  k  c! P3 P, A* q
: I9 c! v8 l$ Q/ T6 N. `- ~2 }用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
+ e+ U/ O. y' I: p' ]冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
) A, X2 R: P0 T& b7 x上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
3 r  d3 i" ]( q  i; T3 ?+ _
$ N+ J1 i5 _6 `& G
" J  N$ ]& z0 [8 `+ r0 {" \
19 鼻塞异物的处理

4 u9 _$ U0 V& h小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
8 J5 R* _  N( R- E( i0 G如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

2 K) o( `( W0 C. S* ?
7 l+ ?( W, P2 Z- s1 t
20 鼻窦炎按摩疗法

" U6 F7 P1 Z9 J* p7 F( @1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
0 r( H; z  C2 H4 W- _3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
) [; T/ |4 ]0 U. D! A! R/ }处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
" ~* J5 I8 O, D# n1 x感觉为度；
  y! B6 B% C+ |+ d% E' [5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

7 p. X* L, q- n# ~/ w8 \
% i! D% `# a& d4 K* _' g- d- _
4 s% U8 Y  n! y; z3 ]2 E* e8 b: `21 憋气止呃法
' I; h" k9 }- }' k) L% R
/ d' G4 I+ C* |5 ^& l8 w  l“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
2 ?% J! h6 y  m* u) K时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.



. z6 `" @5 p$ Q3 w; K22 冰箱保存染发剂
5 J# R% }9 l. A) E; T0 f/ h
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
3 [, R4 C7 c- @

+ N9 K" _0 R" m; a! C
1 z. ~6 @0 M# Z' ]# ]23 补肾虚二

/ n! t6 b8 p( M. F肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
4 }# l9 {* q7 s% C

% O/ w) G+ {( L; C8 }2 e
24 补肾虚一

1 t2 T( ^; O  W黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
. r) V% e; H, W6 P5 l2 a: \粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
7 \% d/ B% T! @( F1 g0 w( _) H0 o次.
. M/ O; x2 t( h1 z# }& n$ ?

) _1 c" x; w1 ]
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
) ]# h: i2 M5 B
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
- U% g6 i+ V, q% z3 N4 M治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
' a0 E2 N7 t1 K7 n/ Z
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
# U+ T/ C0 C  N9 z5 f久渐多.


1 ?- k7 k' _( E$ P9 t. K/ l
& Q1 O- ]5 M: l! R* o27 茶叶糊可止血
2 \, F5 h( B( N. Y
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。


% o" L# C  h' L* }
% ^, _, R" m" H. C8 I28 茶叶枕的妙用
! n: T0 g. k, \- }3 H
" H, p$ w' _8 S3 W0 w% c将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

( d. M/ ]& B: j

29 炒大盐可治老寒腿

患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
! w" l$ P$ `) y! F些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
0 T$ l0 Z$ `. m/ @2 D锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
7 H" V" {3 L- O+ T. v袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.


' a) V& i0 g7 j+ t: \
30 陈醋与发型
1 @6 ?, G5 F/ T7 R* K# O5 o
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


+ m8 k4 n2 w' ]1 A5 [# p31 吃白萝卜可治“胃烧”

% w) P( G6 G: x  b2 h5 }, @, {“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



! l& g% o* [* x: s32 吃栗子可治口腔溃疡
' x% W! q: W. Y  a& o
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
- P: S) q6 h4 c7 ?. x' @来吃生的, 效果更佳.
/ Z& q( [& Z6 @5 ^' p9 e. I


33 吃药三巧(1)
$ W. N) g# f1 i
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
4 x( l+ d2 q% @# i- i低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
/ O. M* z/ e/ {( q1 J6 \3 `  {以下.
/ S( l; A4 W/ V4 [' |8 V) S


34 吃药三巧(2)
* R4 @' d+ h+ e. m* k2 Q+ }- K
0 G% y; Q' d7 T$ `1 Q- m1 Z3 u长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
0 }4 j) X7 R! h  _6 L# ?合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
! y3 L2 [; Q3 k+ }' `
# r' c! o2 F9 e) m" ]6 M2 b; t
% Q! N7 G+ T" Q0 H) a
1 d/ z4 }7 j' i; F) V* {35 吃药三巧(3)
$ d) y- \' L/ E
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
: z2 ?# Y: S) C  G样可使味蕾麻痹, 服药较易.
' k2 K9 D5 x5 C+ P  Y

( e7 V0 S: r) N9 ~8 y" D
7 @# ]2 K6 v2 u9 _8 N. S8 Q  C36 吃鱼肝油有助长个子
% |5 m  b6 a# }% k
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
3 x' ~0 M0 v& C6 y注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
  b7 [( [$ D9 {会引起中毒症状, 因此要慎重.


6 |1 @4 K& m- _( t7 E! z5 s
37 除口臭三法(1)

9 ^6 R8 V! K7 S7 U! [2 [茶叶去除法：
) [. b3 o: C3 H+ z- n/ a) s! F吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
9 T- X1 K* u. C1 a( l1 D- H$ v
0 T! P; Q  r. v$ D: N4 t5 [6 }

38 除口臭三法(2)
7 g6 ^) t; |6 t! {; }' r8 f
# ^; b3 Q( S$ ]5 d8 h/ R牛奶去除法：
1 Q3 `& b9 K; I% }8 x* ?吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
: S% u+ c$ B) L5 k/ |4 V

$ y5 x+ u3 V( v$ m1 v
. g& m$ U& K8 e4 P& L' w2 y! r0 r6 Z! g+ F39 除口臭三法(3)
! |% I0 Q8 K) U! ~8 P/ a3 k6 O
$ w# C- [) m" G/ J9 D& r  g  [4 ?9 N盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
( k- }8 ^! [( S* Z1 x- N7 a


% S: j* b" f% R: e4 C- t0 L9 q  |40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
1 o4 |9 \* l+ {' k穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
) t- D% ?: a, m' q4 k5 t* W要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
4 _, B% Y0 H1 c

7 c5 g) F1 \( f# `% R" R6 |7 G
41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒
0 N2 z. @- F3 m, ]
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
7 B5 ]' y2 i& i9 w& d6 j；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
5 D' p  p. r$ V+ g  X
$ c3 [1 @, }  o3 T& V+ I0 R0 r* y

43 醋蛋液治好老毛病

9 M& u& A8 e* h" M% L. `治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
2 i; R* ?  k4 e' t4 K广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
, V0 a& Q6 G: ~+ m, N+ q% s
& [. ~5 o4 n1 w. I. P. k
- ]$ L. C! g# v% G# s
44 醋棉球治蛲虫病
9 }9 D4 ~" q/ {$ ?/ }# \
幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
; E8 c0 l' c. E, d取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。


/ v& l4 n  V6 c3 r6 e8 }9 ?
45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
3 P- v+ l3 s) u& W6 C: v后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.



46 醋水浸泡治手癣
) X+ I9 F" l8 A% C
% @0 q5 |2 e; y/ r2 w6 \) P醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

0 a% C8 t0 i- c1 B! I8 ^
, G4 x, x' q+ V+ `6 C5 k' _
47 醋水浴
1 h. n) f% D- l. S  L& R
4 Q" L! t0 R  y" _) Q* ?0 s用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。


4 M4 l3 ]! @  S+ P+ b. K& {7 `
, h4 l3 b- k* t) I% Z% ~48 醋治手脚裂
, L: T) B% f- c5 n
- h3 q6 _* ]: E  }1 P0 `' S手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
; {- B; [& r: H+ c醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

/ P: F- l* T% ]
1 R# _) }4 r: y0 }
. ~; Y5 }9 s% F2 S49 打针的松弛
# F4 m* n: c4 N  Y6 z  q
6 x6 O7 t2 h! P5 z0 S" Q肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
: r- i. Z, g5 a, f5 c物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
5 \! w$ w( e+ j  ?( B其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
  ~& f6 @- D6 S) J% ?开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
0 a7 i3 s3 m3 j/ l$ V$ E
+ ~+ ]1 ^. ^* P7 z3 w: WP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
  R% z9 S3 S; l9 X; h水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
* B( @3 q6 m0 D' u" e8 @4 o& W


2 “核麻蜜”治愈哮喘病

% Z" E( ]" X  _, m5 O哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
, y2 Q# J4 d, }; g3 N取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
2 q/ y5 i5 |- Z' Q7 b' `一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
' P: s5 K5 p+ R9 \9 `桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
. n; v; s7 ^% Z* Q- K6 x晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
3 t5 V! s# U# g8 \
2 h- ?2 P. I* `* G/ f' C
& c2 d% Q/ f8 w# W. d
3 “口疮”速治一法

% `. {9 N- G! }7 S5 z: O取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
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3 g0 k* l) y/ V! G
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

$ e5 G4 l9 C& y$ W# t' w9 }小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
! m2 R, v4 R+ }+ y锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.


' [- e( m; B6 v$ X7 k: w+ z
3 N4 ~5 k# ~" ~7 |* i  m) J' r5 “芝麻花”治冻疮

, c# U2 A( u* s' q: O8 }- p, U9 O芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
2 w+ \9 ~! F: R  e* D花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
8 H0 x+ [8 H) d' [5 L' g) }揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
, S4 n) E( n; J6 H7 J冻疮就可治愈.

- h: L5 x! @4 n/ a- }9 B/ K, C
+ w, R. L% W$ L
$ b2 z! l4 v" b6 Y2 k1 _6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



8 b0 F, W; d+ I$ d* h4 X1 ]3 y7 按摩腹部可通便
# B8 A2 e3 _6 v. E+ t% \3 T
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
( ^, U* r' P( K# _! D5 k9 T5 E. ]且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
! \% f+ s$ \. H! b喝一点优质蜂蜜更好。

7 s- Y& b& R( U. O/ D) Q: L
" d; u/ Q* p+ T6 C, w" ?+ P9 e
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
7 \. ~2 q; ~! B: c9 t  b& Y, F脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
- \5 r4 X% N6 N: J每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

& J" j' ?, ?( U9 q9 z

& Z& @9 i7 ]( w( G- x9 R& h2 ^- X9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
# X- J- E  {. g' h  q( T4 m$ D  @; R选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.


9 j& a5 c0 n  J7 d8 I
10 白醋可防治感冒和脚气
2 S7 V* ~/ M  ]4 y- g
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
1 i/ j1 h. a+ A. y. ?1 R! T用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
4 \3 \7 i2 H# t; U3 s+ }即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
4 E0 N( Q$ p! I0 V' V' N微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
0 s& W+ ~' c- |# x& g3 Z' g
5 W8 J: J7 O1 @* l' Y- N
1 g" ?/ T$ ^1 v! e0 r1 q
! S; m7 J: h: y; u11 白矾水烫脚治汗脚
0 O. A! o+ Q" S) Q! Q
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
% u  Q, p, J# [/ t, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


, R  G9 c( T2 a* _$ a- k  }
12 白酒泡灵芝可治失眠
; ?! u) O% Y' t" A8 |
& M& L# T! E' W神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
( X- H, N4 O, y' j1 g两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
; S2 g% ~) x. M+ }# W成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。



. n: @# ~% D7 a% P1 k13 白萝卜美容
/ B$ J- r. P; D5 L$ h/ `8 B
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
& _! z9 v; H1 ^  v3 V: u来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
* _! Z  m& e2 k& l的人尤为适用.
  j, _3 G) k6 v% \
5 r2 f% B  C3 |4 [7 b

14 白萝卜煮水治鼻塞
# f. m4 d; r' i1 _$ B" [. U. _3 L
治鼻塞且伴有头痛一法：
# f$ B2 y4 t, z; N# o取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
0 J: x4 Q6 R! s+ L  w+ s# [
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/ [, ^& h+ d5 J7 o
15 拌动上身可治便秘

  y: l% O' J1 P% R& W. j便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
1 r! s: ^7 E1 T动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

$ B, A1 B/ a* _7 T

% T5 |$ L4 q2 {. T" E+ w# y16 薄公英治“对口疮”
$ @$ V) Z* K7 E& T0 j$ p9 i8 Z
1 _% e% z' a) U$ W9 _& n9 t( a& u" Y“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
7 R" i7 S3 y1 X
- }; R$ T$ K( o+ G0 R0 Z
6 v# @5 |: T% G3 i  b0 @1 ~
/ m! e2 |; ?( f+ D4 X17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
. X2 w* }5 Q0 n4 g9 d( n- h+ w慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
: d( l9 @6 T3 J! w3 w样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
! F  ^! E1 H' g一般在饭后半小时后洗澡为好.

, v- @+ c" g/ w3 k1 Z$ B5 y

1 C2 u" ?# ?* ^# n( v+ n: A: D7 I18 贝母蒸梨治咳嗽喘
  T( D1 w4 o; W
2 h) e7 M% f1 L* e: e用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
! d' }  |6 O! n: |8 `冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
( w! k+ u+ G8 `  Q! b, [) W1 t- w- l8 W) J6 Z上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
5 B+ p, m+ C# M0 p0 u7 t0 u6 p: }$ g, D

8 s5 a( }" e- ?4 J! A
7 B+ J' I+ _- x, s) C# Y) K' K19 鼻塞异物的处理
  {, `" v2 h1 @) I' O9 ~
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
& F% l1 a# H+ B8 c% e子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

. V: h3 ?1 j$ S1 A; c

20 鼻窦炎按摩疗法
: A! X3 Q( a& ~' q6 }" z( ]. C
+ ?0 e# k2 g  p, s  _1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
- F& G3 p3 W% {4 o; ?0 U" h3 `3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
, h$ U2 m; T1 g% ]2 F处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
" c! @9 ~8 m' c) B: B1 c4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
8 J0 w+ m) B1 P* S& W9 z“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

* i+ n+ j8 X" _% B& {, @* j9 H

22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
+ g+ l, d! _5 l" x% G1 J放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
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23 补肾虚二
: ?. i) e( y0 a7 Z
! C0 G5 j; D% r, S肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.


& T3 u  Z  ?& ^4 D" [7 T8 V# U
4 H# R$ ~/ \( a+ P% T24 补肾虚一
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黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
1 d2 j+ |. W6 D) {粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
8 s* d8 ?% P7 W- w4 C1 l+ t


6 q4 A5 `9 z: D$ C/ g9 D' |6 w; p/ |25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
  {0 ^1 g" {( V, s* T% `.


, o0 {1 |: k8 o' E+ n! m
26 侧柏叶泡酒治脱发
) W' V1 S/ E9 @) x6 s2 W2 K
治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
1 S+ g, O; S, P/ w久渐多.



9 M. n6 {& B: \7 A- l27 茶叶糊可止血
' i! ?( ?. o$ M; ^5 l( R2 P
. D8 s- {; T$ S不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。



: ?3 O. p1 r2 \28 茶叶枕的妙用
/ I  K5 d- K. L
# S9 ^% f4 L# I3 q将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
& c7 v( x$ t( D2 [, O


29 炒大盐可治老寒腿
. H4 c7 E. A3 _0 t/ ?3 c. B' U
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
9 N: g& E- G3 i/ z锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.



: B/ W  N. V) g30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
0 {: G8 {4 I* e" E& K得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
. }5 f" A: B1 q% d' p9 T6 K7 h+ Z

31 吃白萝卜可治“胃烧”
/ J% ?2 Q# _4 M9 Z. t; B0 d
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
' c/ t9 N  c/ Q8 ]0 _愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
7 ?8 J- F0 }- l6 ?* r
6 I* @; \+ X5 p0 B: Q
! [0 x/ c3 U* [+ M0 ?. F7 b
& Q3 |; B9 n8 D* N32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
5 b/ a9 |: u9 S来吃生的, 效果更佳.

1 f) v  n  A$ f, f

33 吃药三巧(1)
3 R  t+ s/ e+ t, o" R% q, ^3 K5 p
7 L% q9 U, E7 Z9 B9 ?中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
+ b) J; W- q5 a5 e0 Q$ b! _温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
& p, ]  F& H( m2 h2 n8 b- O以下.
  k! ?* M* I# ?, M7 S& q, j1 e1 G
1 y& @# C" D! T) U6 h

0 S' k) P4 ?; V# B34 吃药三巧(2)

8 ~  e! h  V7 E1 I' A  ?长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
/ M$ f$ ]4 x% [* x无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

  E# F1 J- n: v& q  z( M4 a! }

35 吃药三巧(3)
/ X" k6 T, w4 l8 k2 ?* @& |
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.

4 c0 m! d6 [7 a+ R8 w5 y: t5 w2 n

, b" U$ i/ a' X( ?: f5 j36 吃鱼肝油有助长个子
( r' ]  D0 T- A; U
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
/ \1 |0 N  y5 {7 Y- e5 C$ m- N会引起中毒症状, 因此要慎重.

8 L0 n4 B" w% O" y+ w5 e) @8 k

! \" V  w6 s$ A/ _. _% d4 D37 除口臭三法(1)

$ ^. s' F" }6 p' _0 e茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
- O" [) h0 Q  B. C7 T: V1 R8 S枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
' I) \2 }  h) m1 J$ P果。
7 ~, H- a4 `1 T* U3 K2 V
% X" m" u2 m% G1 h! ^1 e6 }

0 r1 h. q! I$ q1 x38 除口臭三法(2)
3 |; H7 \2 F# s$ Z
牛奶去除法：
+ s, P0 K% F% m: t3 ^) `吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

# w' \( e+ T' e) D
$ v! W1 _' d( \2 R! ~5 ?& D; W  j
39 除口臭三法(3)
9 w- L0 n( [2 [3 E% Q8 ]8 y* Q# d
4 _) O6 c, Y, P2 Y盐水漱口法：
, s  ~- t- @1 R1 P用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



40 穿双丝袜睡觉保脚暖

- I$ J/ ]6 |( G$ R/ {: O7 o$ D有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
$ \: o- y3 }0 B4 f. o一个简便有效的方法：
  K+ d- Y0 p) ]! \! d穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.


4 ~7 t' c6 ^. k( ~" r4 `
41 吹口哨美容

3 G8 H5 Q2 ^) E4 b! G1 `; w吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
: E, j9 E+ Q! V: D8 s# X2 Q% X1 j收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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/ \- _; c& y, _) N3 d% `# ~, P% Z( m
42 葱姜粥预防风寒感冒
% }1 ?) v1 V: L) Y/ q9 J4 u
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
1 x  L) c7 X* k1 K; W* o9 l
0 ]  w. e- P% b$ F
. O6 @8 ?, U, {1 P6 S2 \
43 醋蛋液治好老毛病
# r" h1 f) b& y3 k
! n! I2 H) l% h7 ~; z4 J# Z1 G治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
) E1 Q# U/ _' f  v" ~  V" Z将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
2 q- U0 i, T7 g# p& q广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
2 h7 i8 e! }6 `小时即可饮服.


7 e! |" {3 k8 U1 \0 K; c. B
44 醋棉球治蛲虫病
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幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

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9 r$ A9 g/ J1 I0 Y, s- G' Q' d
45 醋使指甲油长久光泽

4 U* h! |; c; J9 t在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
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# ?& H4 \. |* D4 C

9 |; [$ I) R4 |# {9 N. [46 醋水浸泡治手癣
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* K9 t( Y0 C0 Y2 b8 o2 v  q1 m1 X# Y醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
8 e, D/ R4 t) i: o, M9 U$ I: N


9 Y7 l9 a! @& B" O/ p: Q! T48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
) ~  B% z5 K# T4 n1 w

+ x/ d; \7 c5 u" R2 k0 f
49 打针的松弛
6 G5 ]6 T7 R$ O* r4 Y
; o2 ^5 r& M9 Q% K' V肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
% [$ R) E" B+ {2 y% w
# V2 h5 j$ e) [0 A

" c1 m' m9 W3 ?( J; {' Q7 M50 打针结块的消除
/ ?" `; V( u5 s( c7 G- V
5 X0 r( F$ Z' E3 s2 F# |' Z* S: W针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
; C9 m" E3 l: D1 ~开敷于结块部位,能消除结块。
2 K; ?' o" \: k. }& v
( i; O% J* @& J0 u! a

$ t& G9 B0 J  i+ [. Q4 P* H51 大米饭美容
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# S. a0 R3 L& c) I* f& x" B用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
! a; }0 r6 W9 q( M9 U9 L/ ]( ]! o清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。



7 r4 c  C4 N  l2 o3 M. p0 t3 c52 大蒜按摩可治感冒
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取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
& H. d- t& f2 Y2 |3 k4 ?1 ^0 M五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
# u: w% X& U1 T6 G

; b7 x8 ~8 I: D/ n& d
! u3 a" G2 `4 \2 @. ~7 T53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
$ a7 v! I% ?  w)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
3 _9 {" N& f; ?' O2 h可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.



( V% H7 O/ J. S9 o& q# W# n# `2 n% y54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
3 N" M  u- P& [4 ~8 Q0 c- M4 c蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
* a% J. q8 [. Z. i# f4 M


55 大蒜治感冒流鼻涕

将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
5 ]4 v' s  g8 H. i3 x2 ?: J四五次, 清涕即止.



; F' ^$ E1 o1 S0 ~  j56 淡盐水治沙眼
, q+ p3 E$ f# m
( q  Q( u  @9 P' m坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

/ d( w$ d' p5 W: S* `) ~

57 倒行治好了我的腰痛病
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腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
- F5 h# N2 A% d1 l7 U着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
9 Y& ~8 `- B% k部运动, 更好.

- c% B/ C! i4 A& R* r' m: `$ b

58 碘酚可治青春痘
+ u9 G$ c! L6 o' ]9 ]( {3 o- d
" N' _! \1 D. @" q- v- l青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
$ u/ v7 R/ r0 [0 ^因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.



' a9 {- l" w& O. z- A7 T5 P59 冬瓜大蒜治肾炎

得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。

& B% d! I, G8 A$ y: M0 [

60 冬季护膝一法

* Z0 Z0 ^* \2 a5 M. z腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
! U- Y1 y  b; P; i  a- g空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。


( E" ?# w4 a3 i, v* \( i: N61 冬季护膝一法2
5 k% ^8 h& K$ P3 y, z( U
) n  M+ v- N! g有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
7 N7 C) j  B  P& ^毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
6 U% O2 A, D: @会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
7 [4 S5 O3 N" Y


62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
+ U/ I. i& S6 ~* d: `/ e/ \消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
6 ^2 e  V8 j  Z" ~6 S: C0 z0 |时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.

# b- U3 j& u/ n4 S

4 j8 Q3 `5 H7 T; [63 儿童消痱二
' N- r% e$ W" {# J
+ [, i/ e; {3 j) Z, D' |* b若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
7 R8 g% b( v* h

. b9 A5 Q: i" b/ E
7 a; G4 D) w2 T2 o/ j) j64 儿童消痱三

% R' M* M4 `$ O  D: C用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


/ `3 O+ l6 [3 D
4 _% j) V6 i( \7 U65 儿童消痱四
* g/ q" a% |5 G4 h9 c, {5 k
用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
% i5 I7 w! ^2 f7 U, K


' d7 ~/ w! Q: q# ~8 C66 儿童消痱一

% e' @! L1 M4 F西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
5 j9 d2 A! n8 Q: B9 t3 q5 b# Y& N5 e天3次，一般两天后即可见效.

2 q- z" N7 I5 q: L! w
4 p! s6 N# U/ M
67 儿童宜食苹果糊
+ n1 q$ |; S4 I3 A" x
将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
  o/ p5 a: F+ K; ~0 I( @是易消化的佳品.


" ]) {% ^. B% B4 C) ^, x7 y" h. N
2 Q4 L  j1 n4 T3 U8 S68 儿童宜食糖醋鱼

3 j. P9 ]( d) s8 h9 ]" h做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.


; C% X+ L$ i- h: b2 P+ ]4 [
69 耳朵异物处理方法(1)

, @" b: W$ P) d' Z8 B巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
  ?' z/ c- K4 j8 _6 M1 O/ r1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
+ L' _* H& o# k. E. `会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
4 E3 ?# |7 y5 j2 X; r! f9 {8 d" x, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
4 t! b! J" N* c% a  \9 [8 D5 q

( H5 d- @! K- E6 A& Y% J8 j
9 H& y! D7 o# }  X/ J% d$ _7 b) x70 耳朵异物处理方法(2)
# w8 s0 `; z+ c7 w9 X7 ~5 Z% p
耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
1 h4 U# g5 S7 N" l2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
3 o* B1 j8 R9 m; L5 F3 {: m+ H分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.



. g* q$ t% J  O0 w& C72 发乳的使用(2)
/ n$ D0 Z+ M% i8 Q9 J  I( H# |
5 f7 V( e0 y6 P/ q搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.


9 o0 \% a. ^' J, v; F- z7 X  W
, W2 E/ o- e$ x8 K" q: c4 ^73 发油消肿

孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
1 [" ]  ]  m- ~- O/ b轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
: f0 G; l8 d& ]  h7 ^
5 e/ w2 S7 Q: ?1 I7 J5 l) S

74 防龋齿的二种方法(1)
0 \! v* ?9 E/ b; v+ Z0 D$ V
1 J3 N8 O6 J4 S; b/ U茶水漱口法 ：
茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。


* j! N3 H& m9 `, i# L8 ^
75 防染发剂污染的新方法
$ v" t3 l9 b/ r) F2 n. m
! i: }6 r# B1 T% Q; l( X染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
" l) K% q' X2 m$ I2 }领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.


, m- q% i; l% a5 \* e% ~
( V. l3 [" ^$ X, \3 `3 e$ o76 防治脖子痛的简易保健操

( [+ h: @, T+ Q$ ]$ ~0 {- c; [日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
, c2 c# s% S/ D/ J" P打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
: Q& d: P* ?& R) Y- K& u# q- n长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
! T' M! W0 @! b: I+ ]9 X出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
' T% B+ E" |  v0 R' K的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
2 {2 E6 h9 y* j( w* ]. m1 E①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
) V$ a( s9 C( E  X) q②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
' G2 q" _# ^+ t' P- H( Z③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
+ k) d) [$ m0 U4 E* N④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
9 C- I: t, D5 y- z' C7 E. I8 k& `半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
) v" \0 t; ^! h/ I" D; Z. |/ f7 Y作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
, Y% ?: k0 v% }9 S$ b5 s! O8 |方向, 再逆向挥动.
  k( p, ^: h0 S# F: L& ~" k& Q8 t7 S' O⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
+ ~; ?9 |; p- o⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
: `2 l9 B( ^5 C: d上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
8 B% I1 ~: ^' S6 @- G5 z8 b8 d

9 |& E& R# d+ F9 m
" h! x, S' ?' t3 m( l77 防治冻疮二
) v! ~1 p7 ^) V- W! j: U
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。

, }8 R1 }+ R8 o
5 _9 n" \6 v6 o9 F  F3 K2 f
: i1 W) P* X. q. I* `8 B, E78 防治冻疮三

5 `8 i- A+ _, U9 g- ]鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
: N0 P" Y1 l6 U) B5 D' E将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
1 ~2 H+ [' V+ \次, 可明显见效.



79 防治冻疮四

新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
) t6 V* S9 T8 C) g; K2 p/ m


80 防治冻疮五

4 ]3 O1 {; r% T- v! w, B7 [+ x$ M冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

, y! p2 Y- B8 S9 h- U* p* z- E

81 防治冻疮一

0 z$ G: i7 k2 x' M夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
& X1 }8 v) \* v' N过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。
7 p6 D$ a4 l  p3 t- x
# N, q  R. m& T7 v$ H  m0 x
; {/ M) z3 C  `1 s
* j3 U0 I  Y7 Y4 |1 \/ B82 防治晕动病(1)

儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
% \" Q  ]2 P# Y: o$ j9 |. C' A3 V# _$ G即可.
3 r6 {5 W% G1 V% a$ L; R


83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
: |+ n$ W8 p2 W7 h' Y  H

3 `5 R9 _/ O! h2 Z! [: j8 u$ u
% p; U. I+ r# h84 防治晕动病(3)

! A# t9 m/ P6 ]; p4 T乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
# z0 |; d* S- R7 m0 f食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
- A' [* q8 n# h: y# D/ b0 o

0 ~1 q3 N/ b5 \$ y8 V+ r( @
' B' k5 g: ^+ e85 防治晕动病(4)

保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
, Y& o. F' V/ r, [" |/ C1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.
4 X/ Q: {) I; G7 I# R
% V. ?( F( Q+ J: X2 F! }
' ~- C3 ?9 A# ^  N
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
. k$ ^9 j/ n# B4 S( d痛, 效果甚佳.
  y7 G7 {: T6 D  }2 }8 P+ _' E+ E3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

* v) {! h# f8 t" b, V
5 r1 _( Z5 Q# ]- N
87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
  E' N3 F" z0 }9 |
1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
1 U. T! {; D  c! ^$ b疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
+ D* ^5 S- B6 g晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
/ s6 v5 J* M4 J" ]. j2 A$ n/ x- o多. 一日数次, 效果更好.
8 U/ T$ l6 r# Y6 V- c( g! |
; y5 c; F0 }- ^7 x' v* }. k2 E

2 H9 {- _* R' J8 i; L* b88 蜂蜜治甲沟化脓

. x; R8 V( O6 y$ y, p, b  }1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
; z  D8 [( d2 Q; X2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.



89 服药时间的安排(1)
6 [, w. _+ {5 l
滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.



90 服药时间的安排(10)

2 p7 f  I" `+ P% |" u+ p激素类药物 ：
, U% Q1 U$ @- ?& q人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
/ b. S0 {# K8 V3 k  \服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
2 D0 ?% {7 B( d- P( D5 X7 h4 Z
; b; t7 c7 q* h& X8 ^; S# P5 N, O“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
  Z8 n/ \# a% [$ p- a$ R) ?) K: I调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.
) V) ^# Z8 o) s
* j' H. _! X) w1 ]2 W  H% ]

2 冰箱霉菌的去除
" O# M4 y" o4 z
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
' v1 s5 E5 d! i7 |7 y(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
7 [. v: ?2 m4 f: `(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
) Z/ Q9 h! h% \

  h- z( ^3 E/ {  [" K2 f, d
9 Z/ ~) H+ k7 |, T3 l! C0 l  r# D3 冰箱停用如何保养
5 {3 ~' T8 W2 \5 V
7 p" i% T. W7 {4 W% F/ S5 m(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
7 e! {% ]! O; {; v2 z/ |/ Z" g/ s(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
# i* J0 ~8 `' t3 b% \  j: s7 S" B态.
/ V+ R; J; b) Y* L; E(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
& z+ F! ?8 w7 ~+ Y2 N布擦干.
( k  B7 Y( i) A6 ^(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
. h1 m: o: z& U: y! b体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
+ Z( ^! A9 `8 L5 m2 M, n, \蚀零配件.


2 e( [8 j. u# y7 j6 q
1 Q; u4 {) Z# g3 Z4 不可用化纤布做厨房抹布
/ V3 x+ U( c+ W$ n0 B
化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
" G( M1 C, s& X% d2 v* L* F毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
6 `9 j& i4 T( {4 w" q( W容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
4 J6 x! J, \  s: R经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
5 q+ m% |1 V: R4 i) F, o: c& ]( g


; p4 D0 y* X; I$ `5 不能用白铁桶贮存酸性食品
* l! ~4 m) j2 N8 W4 X3 U9 @
4 D* y; p' R0 O. R  }  ?8 p1 \, B白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
( y5 ?8 }! O/ O: ~# Z溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
$ s# D- D+ m4 Q$ Z- I2 K3 v食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
+ e+ b2 Z; Z+ Z3 l来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
/ w/ A) \0 q2 A  C3 z5 X- N

& M" ]4 Z0 t9 u2 S8 r
4 m* j, j8 z) h" Q& N. I4 |5 V6 不锈钢炊餐具的保养
' P4 j3 z; r% Q
(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
! l+ Z6 q1 p0 B9 U* a% @4 G可用菜刀等锐器铲刮.
  f* L  z8 J+ T(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
( C, ?9 g% t. L7 ^4 s8 i便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.

+ `, W6 o/ E( g( l0 |6 s1 D$ P4 f

$ ~& V& O' M, p9 O7 不锈钢制品的挑选
2 f  M7 t6 N% O2 t
(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
$ N0 T' v/ ]8 g3 G( D: ^, \可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
5 d7 N. X) l  V/ H; Q- ?7 [.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
3 V& b3 I( M5 {) x(3)花纹要清晰鲜明.
1 _) E6 }; }* G, Q3 n(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

# F% S+ y8 {6 W& b. s) r" }7 s

. M# s$ z9 F! t- n% N* O8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
0 S7 H- [0 v" v2 G搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

' f5 z( Q. |- T: K

9 不粘锅的使用和维护
# c! A4 z# A  @) w3 h0 D- N
, N0 Y6 O6 [/ W6 D- r新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
! s6 H1 H4 ]( l5 `2 @保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
0 x% t5 R: y5 u6 r, v. K利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
  X5 T9 p. J% M- K

5 J5 C0 R3 \1 e1 i) P0 A
10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
) a9 _! n+ Q+ H" l, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

5 D5 x! N# x3 R+ W, Z

11 菜刀除锈
6 J4 l8 E4 l) z; m  L& N7 Y4 t* R
1 u+ s* k  e# r- C' ~: @! a3 `1 w菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
, b( {0 M' ?* ^# \" {可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
! U! B0 W7 P8 J; t& k5 F* }- g# D


! ]# r) d7 t8 o12 菜刀的选购
7 Y5 f1 Q% f' S( Z- R1 T
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
* _7 {' a2 G+ f$ U* H8 X/ c口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
  P$ J- S9 |1 g8 A& N" ~刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
, k2 H8 w. l4 e3 R- L9 m. g把是否牢固, 有无裂缝.
- `, P* ~% o0 s. i) f3 u. V/ {6 E
( r9 }$ X0 Z2 X) ^& j! b% l

13 菜刀用盐水泡后好磨

& T  `" D) z/ m) a! Y把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.



14 菜砧板消毒
+ d0 G' W1 }) k1 [. s
6 [3 [7 u/ T, n+ {每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
! B9 N; y3 \$ X% V5 }) ?物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
% g( G- v; M. U$ Q) {$ s/ ]% R


15 餐具的高温消毒

餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
$ }2 m, B: h. w到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
/ y6 p* v  c5 n0 r; H.

8 Y" K7 V: `: t8 X9 Z! ^

16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
8 Y# y! B& u. ]7 ?5 e/ [$ ~杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.


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17 潮湿的火柴如何变干

将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
: @) U& v; c! L3 I# e钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
6 N& B* O" M2 M9 i* N( o二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

高桥

可以使用,真的可以使用

snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

我来也

学到不少窍门！好！！

豆腐温柔.

这个很好用！