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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

7 |% z; u/ j( g. K材料:花菜一颗,青红椒各少许。9 X  K; t, d% U5 b
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。" ^: _3 w" x2 `* M
' K+ y) ]! R4 k5 M8 b6 }; m- Y
做法
0 h0 r. T  F& O, B5 n/ V
5 L/ t: U1 c) w, E1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。' I" N$ E9 E3 S6 ?  [$ a9 b

3 H, i% M. z1 w' X! U' a2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。: T, D) X& ?/ f

  _6 {: n3 C" M2 [/ q2 o* k3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
3 b& _3 a% s, F* Y, L- o6 }! C
' ^0 M' i, J; C9 X+ f. m' K4 m4·倒入花菜翻炒均匀。# q9 M+ M7 L) P) _

. i. x) o/ x9 W5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
$ u  }% t% c- J5 M5 S' `  ^" i
9 z  h4 l# W8 l3 a; t# U9 g% n7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
8 I; |  T; t) s6 N2 }- c: q+ a+ l5 {* Y, b) t1 P
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
6 t5 f- B$ ~0 i+ }
8 ?# l% T& i! p3 `9 t6 i0 v# l10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
  D8 Y  F! `) M; M! N2 T9 F# p- J2 o  `0 q7 h; @
11·最后淋入香油炒匀关火。
* W, l4 j1 v- U( L: [( P4 B
3 ?( V/ W% p/ r( V
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. v  x+ t/ u& Z/ T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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