一家之煮------送你一朵水晶花，让你每天笑哈哈。

angelmami

' r- f* j+ s; V
突发奇想，想学做一些天然的手工甜品。
* d& M/ y) J7 S+ F
% k" u, |* {0 u  x用红萝卜汁煮滚来和面，然后做成花朵。
* t  J% B* R! p! |, k) p+ K
% }/ Q' ^4 L* h0 P4 {1 Y白色的石榴花里面包有豆沙，吃起来清甜爽口。

angelmami

鲜虾豆苗蛟

angelmami

椰汁香芋糯米布丁

望明月

angelmami

望明月 发表于 2011-4-15 08:56

梨涡浅笑

高手啊，这手艺咋就这么精呢？

angelmami

高手啊，这手艺咋就这么精呢？
梨涡浅笑 发表于 2011-4-15 09:18

5 q" x. v6 V& p0 E; Q  p
你才是高手啊！我看过你的作品。我这些都是第一次的实验品。你看那几条金鱼好像打乱种一样有些奇形叻。

kktam

MtlCanadien

透明的饺子皮，怎么弄的？

chang

angelmami

8 _& o% ~6 \' i. ?: D6 _+ r9 I+ P望明月 发表于 2011-4-15 08:56

! g0 P) J( q9 ^; p% x

angelmami

透明的饺子皮，怎么弄的？
MtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16

8 C5 Z+ i* l9 `# C5 G材料：糖，（澄面＋少量生粉拌匀），少量牛油，水。（份量按人数定）
! i9 V' n1 g$ P: x0 f$ r" {
制作：将糖＋水煮滚然后倒入澄面，生粉拌匀＋牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。
9 Z% u7 j4 {8 _) }# K吃咸的朋友不用放糖。
( V& M" D1 s, P* M4 ^0 H6 f" z
4 `, }6 W9 a0 e( ?3 W罗卜汁＋糖煮滚（制作同上)就可以做出有颜色的皮。

" c  g) Y9 h$ V糖水的份量可以多些，用不完可以喝。

cdt

楼主强悍啊

angelmami

楼主强悍啊
- o8 |8 v- H( [cdt 发表于 2011-4-15 23:52

/ @/ L5 U; X. e
5 i/ _$ P% U% @7 D) o$ w过奖啦！哎！！！少时不用功，长大学习中，学习中，要不然到老一场空。

junglebell

材料：糖，（澄面＋少量生粉拌匀），少量牛油，水。（份量按人数定）
- N: i8 d+ D0 ]2 W
* Q  N# T3 L" y, E2 @, j制作：将糖＋水煮滚然后倒入澄面，生粉拌匀＋牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。
吃咸的朋友不用放糖。
& U  w6 L$ u- y
9 g1 y0 j& t2 _$ k0 D罗卜汁＋糖煮滚（制作同上 ...
( L+ V5 n# B6 w3 [5 V- Iangelmami 发表于 2011-4-15 15:56

弱弱的问一声“澄面”是啥东东？英文怎么说？哪儿有的卖？

angelmami

澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。

junglebell

澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。
# T1 `3 M/ {$ q1 ^angelmami 发表于 2011-4-18 14:54

! B5 a5 d  _9 q" x% Z! I

wpbpanbo

不错，不错，很好的东西

cdt