菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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: u* l, v% S6 x. _4 Y! q/ q3 ^材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
0 W6 ~) W1 m( K4 w, |' v$ L$ z& W做法：


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$ u1 c) Q3 X) }1 k3 P! Z9 C" I& n1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
, Z& a) X) Z. D5 P' b/ ^0 I! d9 I; x0 l% s    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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! k8 C& @; X% ]/ F9 r* x  h# c7 T9 T/ t3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
) ~) ^+ r+ h4 D) {; i: _  R6 ?" x# @    4、放肉片，翻炒变色。‘
# ?' N' ~, F0 ^3 ?( y    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
1 J6 e3 a; x4 a/ ]2 H    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？