菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
4 }' i  l- z- B调料：
6 [( ]) u0 {7 I4 z8 P) b   葱姜 油盐  高汤粉
2 ^  O" a. Y: T* m7 U& K# C7 o做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
1 t+ a( e5 [( Z    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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: z! p* _# D) I7 l. u  |# `
) j2 ~: P( @  l* I( ]" F6 ^3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
8 t1 G# ~: z7 W1 T- u    4、放肉片，翻炒变色。‘
. Y6 `. J9 `. N& u    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？