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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 w0 U( K3 f5 ~! z2 |食材明细7 {, t4 d3 N9 S2 V, E3 s
老番鸭 半只' v. I# ^* I, N4 U
红菇 30克
* |& I) b  w) V1 D- p生姜 一小块/ `' h. k9 e5 C1 D  b5 W/ j) p' Q
苟杞 一小把
. E6 ~9 c* l6 I8 D6 H* O  @/ _* ]盐 适量
. Z" L+ \, N4 x9 D$ q* b4 r2 J醋 2-3滴/ F4 \+ p) A5 c. e

2 D; ~- B& H& O  N6 `, D' I! Y5 P
4 v- l1 @  W: M/ e5 u3 ]9 C& D% N
小贴士' J0 k3 s' q+ y/ V$ G/ X  l& z2 p
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
$ J2 f5 m2 `  N. G0 [2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。3 B# l' C( Q3 P0 F' m
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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