红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
- e, S0 w) Q( g! [: M1 Y6 ?老番鸭 半只
红菇 30克
生姜 一小块
( e9 c/ p1 W- Y) ?苟杞 一小把
盐 适量
7 [! X" ~8 [& U# X0 q醋 2-3滴


% z2 u/ U* b5 h* n
* t9 X! z9 ?  _) b# P0 w- o1 q1 @小贴士
% R* e! J# T! G5 q9 i* `1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
- m0 e9 J& h; V# x; U- }& v" V2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
& c1 o* T: ?8 _* f7 `3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing