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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
, H! m' H3 y; L" X6 ~
食材明细
; n' x' ~$ k0 l, H7 H! S老番鸭 半只
8 l$ M( j4 D2 ~红菇 30克7 u% l/ z; L4 H2 n8 O4 [. F3 n: A
生姜 一小块
3 |/ t7 o0 R8 t2 v8 D( O/ o( Q5 C2 z苟杞 一小把" ^6 t% a6 T* A. r$ C# c
盐 适量
# t2 V$ P% W% `. J" G% M9 s醋 2-3滴
7 _9 X* d: ^% ^# B: v5 Z7 j( _7 |# R3 \5 ]

. p* l+ H  E, }( g/ d# u, D' K$ _  i4 N5 [  p4 y" J4 K- x4 d6 X
小贴士
8 n! E0 p1 Q) ~: I/ \. c5 `# e% ?  T1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。$ u% {1 @1 S) M1 A. b) D
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。! k' G* l6 v0 a, X$ ^" B1 o
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:15 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-21 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃鸭腿
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