酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
- K' Y/ P' [  ]+ S为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
; }3 D/ F6 Q: _( }" U“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
1 c$ T* s* N5 f, ?# c. m7 K今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
$ m9 S! M# y: |% \" p* n# Y不过今天的材料我是选用了珍珠梅
. i' `" {8 A) ~9 Q7 _$ U$ v甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
; C1 ~+ E- b( H& ?0 i  ]到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
2 c1 ?" U0 E& {- q* o煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
" X7 h( b1 E! Q+ r( z6 v  f这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
  `! I5 F6 `6 _0 l4 W看你喜不喜欢这种做法
% r8 v* y6 J. V) D% Y: Z$ D; v# d---------------------------------美食分割线
1 V& D& P1 v; |! X5 I% j; ^备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
) J6 H8 X* k; V  [% i1 K! y五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
4 N7 W) n0 \$ \七：沥出一半珍珠梅备用。
  A8 }2 ]1 x- Q0 L八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
; T' a1 k$ v% a* ]! D3 o  v1 Q; z十一：加入适量酱油。
/ u! a5 v: |1 _; R+ f4 B+ [( W十二：加入适量白醋。
/ k; m& D) r* Y+ ~7 I( {) v十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
$ w- o) o( B/ ~! Z; ]十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~