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1# 八千里路云和月 8 ~" m: @. j7 z7 Q' q , h8 k) M2 s$ b9 }# y! W2 l! N* P) c隔水蒸好后,再在冰箱的冻柜里稍冻一下,自己就可以切的很薄啦* F2 E0 ?# j" |7 f$ e" c: W 艾ye 发表于 2011-4-23 19:30
隔水蒸,自己就可以切啦, Q( ^; L$ A& R. o- G! r% ^/ \ 天上明珠 发表于 2011-4-23 18:50
隔水蒸好后,再在冰箱的冻柜里稍冻一下,自己就可以切的很薄啦+ r( v* d4 `7 I% r 艾ye 发表于 2011-4-23 19:30
要蒸多久呢?我总觉得蒸过之后,一些补的东西会跑掉。 1 W0 `' L) d* `八千里路云和月 发表于 2011-4-23 21:11
西洋参是否也可以用同样的方法呢?; x: N5 u/ {9 S+ C" q lunik 发表于 2011-4-23 20:46
西洋参是否也可以用同样的方法呢?0 a* e; t' }. F; |" W lunik 发表于 2011-4-23 20:46
5# 八千里路云和月 % L/ D+ k+ T5 L4 K3 B g/ k" }2 ]2 E; _: c1 N& V! c. Q 蒸时碗里放点水,蒸好的,碗里的水冲稀喝了. 2 C* E$ B- D2 W8 R( W& O( M, }6 b艾ye 发表于 2011-4-23 21:43
大统华旁边的那个海味店,最tmd不是玩意了!!尤其是那个看店的老男人,跟谁都是一副别人欠他十万八千七的吊样!以前这网上就有很多人骂他,我自己经历过一次,每次经过那里,正眼都不看他们一眼! 3 S4 l: ?! L1 C9 k+ i3 t% F/ S% p% v- R$ q6 [$ E( |+ H 你去唐人街保安 ... 7 d! w* d! c- x; f7 c' X裙裾飘飘 发表于 2011-4-23 23:09
我自己切过,如果不要求切出来的品相,干的也不难切 3 B. S0 \' i( [0 T: r4 D" \1 V7 I' t用厨房里带锯齿的小刀9 y1 s2 J0 s& I: }+ B smalleagle 发表于 2011-4-23 23:44
大统华旁边的那个海味店,最tmd不是玩意了!!尤其是那个看店的老男人,跟谁都是一副别人欠他十万八千七的吊样!以前这网上就有很多人骂他,我自己经历过一次,每次经过那里,正眼都不看他们一眼!" n4 U3 o0 @" o! K) G 裙裾飘飘 发表于 2011-4-23 23:09
大统华旁边的那个海味店,最tmd不是玩意了!!尤其是那个看店的老男人,跟谁都是一副别人欠他十万八千七的吊样!以前这网上就有很多人骂他,我自己经历过一次,每次经过那里,正眼都不看他们一眼!; D! }( w0 W( R7 J' _ 0 S: I: |! v2 E! r 你去唐人街保安 ... * S' H9 i% U/ G! S1 B: R7 X6 z, t裙裾飘飘 发表于 2011-4-23 23:09
$ `; j; Y3 u& n& K 我曾经去他家买过一次人参,开始他帮我切一根,切得比较薄,然后他嫌麻烦,就用机器切,切得很厚,我觉得不行,因为切前我就告诉他,买人参是送人的,要做的好看点,他不高兴了,还恶狠狠地说,不卖给我 ... 1 D; i* S9 [, Q, P童趣 发表于 2011-4-24 00:12
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