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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
  P( C7 P6 B4 \& b: c五花肉 250克
7 S5 K7 n4 k! D" O土豆 200克' o& o% e" X; W
糯米 100克& W- C' x  [% N2 p! c6 c" e
普通大米 200克
' J% m( S9 t  h
9 J( o% @- V& j辅料:
7 K4 j: J7 H. J8 K+ {红糖 5钱
2 }0 i2 l7 C; J4 \/ ]# C/ y9 f5 M郫县豆瓣 30克# `& J- f& w* d2 _$ e) s; ~- m
香葱 50克
5 t% h* k  e* T/ x2 L) y; P+ ~调和油 10克
. b6 x7 E" u; y) d五香粉 5钱
7 l# d: y) y0 \/ H鸡蛋 一只
' U& [( e: Y. ]. d. H- I: n豆腐乳 10克2 C& t- R5 X; J# F
花椒末
( z* b5 ]; M& |+ l2 y# {辣椒面6 g8 k' R% h, `3 [7 N+ ^
老抽
# O  k& r2 w) |0 r7 D# P食盐
% D9 @0 ]4 m% t# W2 U& C3 O. P鸡精  k# L* Q( U& g0 ~8 e* y
料酒
8 i0 S8 c8 z, A+ V* u* X老姜! T- ?7 G1 r3 H0 d  P
麻油 各 适量
( z. I: `  N4 A9 V5 c0 R: o6 P
5 B- b; ]( x% a+ \" i& W3 C; s! [$ V" j! U
: D" e: Y: m0 b- M' i  s
0 k1 }8 D, F/ e# l9 @. H  P% C8 i
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
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