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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细& C+ g3 V2 d* e" E) ^
五花肉 250克' V4 Q* g" \# q# ?- U+ O
土豆 200克
- Z+ u! O8 ?/ o! F1 C糯米 100克. J% G7 _8 |3 Q9 D6 D& Q: b
普通大米 200克: j, d( w( P3 V1 A

3 J9 O! J! a% s: ]& y! e辅料:3 U4 [- O' p6 o3 O6 Z( C7 O. t
红糖 5钱
* t9 k1 t* m4 z$ _, a( p7 }" Q7 t4 m郫县豆瓣 30克
' \# d  X! `9 [( E, o香葱 50克( J0 U  l( i8 ]) G4 {
调和油 10克
3 X* W% a9 l+ j/ }6 J五香粉 5钱' O  E& @  \4 J( g5 Y
鸡蛋 一只" h' y, H& C* q6 F1 q' m
豆腐乳 10克
# f1 p, e' q) H0 _花椒末7 [" B$ ]: I- x- h0 N! Z( ?
辣椒面
; k: f+ A/ m, b8 F4 [; v老抽1 A# e7 k% E' ^1 v
食盐2 Y& I4 V' H$ E
鸡精0 K  u$ `1 ^& N4 B, o
料酒7 {1 g. i5 R# l7 Y1 s8 i. |6 \
老姜& r( |0 O2 j2 N, M" a" T; `4 l
麻油 各 适量
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鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
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