埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2715|回复: 2

[菜谱] 酸奶玉米饼

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
3 b. W2 {  H7 B/ q+ ]* j; z
' z4 V4 O2 d, G

$ a) y' P: d5 z" H8 z  B0 R- P
9 N: g8 W' k  E+ B$ e意大利和法国都回家了,穿蓝衣的注定悲伤。+ ]  j9 w' C3 P# R, a
南非的冬天太冷酷,意大利的风情被冷冻成霜。. N  O  j( c9 j- H
蓝色的意大利队是我的足球初恋,28年的时间,足够让一份爱成为永恒。
3 G9 @2 G7 w* A绿茵深处那抹最深的蓝,一直是最爱的色彩,在内心深处,却满是忧伤。。。。。# {1 x! k+ F* |2 V7 t8 L; r( P) K

8 B4 Z8 \* j) Q9 v赛后老公说,没了意大利的世界杯,你就不关心了吧。7 z" D' `- y- i
不是的,没有了意大利,其实倒可以更轻松地看球,不用揪着心,不必紧张着,之后的比赛,会看得轻松很多。
) W2 P  X" T+ f) ?( @# H% B0 d" e  ~0 r虽然心中永远带着深深的遗憾。0 M4 L2 q: \6 L8 u
8 D/ A7 Y: I. ~# K
******
$ F& D0 b5 u4 G心情不佳,还是说吃的吧。
! s6 h" H$ p& F( I' y$ \
; P2 p- d% A1 n) R! m很多人不知早餐吃什么好,而且早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。而早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃好吃饱,并尽量内容丰富营养齐全。这样人才会有充沛旺盛的精力迎接一天的工作。1 D% G0 x" k/ b2 Q* T* f( @

; g/ K5 Q. n5 `0 c- u# r' a对于想保持身材的女性,早餐更是补充营养的重要时刻,吃多些还不必担心长肉,所以早餐一定要够营养!
, t6 \3 `! v9 Q2 O4 T1 \% Z5 O4 S$ G
用酸奶代表水来做早餐饼,营养一下子大大提升了。而且小饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物,可以补充气血,养血养颜,用它们来代替糖调节甜度,会带来更加香甜丰富的口感。
3 l7 a: Q; \6 V2 ^
5 @7 K; Q/ x& |. H5 [) J这样一个小小的早餐饼,便富含了多种营养,还简单易做,非常适合忙碌的女性朋友在早餐时享受。

1 i# a. a! H- a3 V5 G2 Y再搭配一杯果蔬汁,就是一份非常完美的营养早餐。4 l7 _/ d+ N, N$ @

( \; t& r, [& G$ Q
3 h2 i, U0 {4 W8 y& _ ! z% h( V! u' h5 N- p' }1 c! ?

$ ?9 b* d6 S/ r& Q' B* Z
0 X1 v' p% b( B5 U9 q; Q$ j  f2 M% t0 @/ U: |
- p, f6 J! Q/ t/ e8 B
. P4 V7 Q0 X/ ^6 o8 ?. X
******** 酸奶玉米饼 ********, y; C0 m1 }* `* Z

. U' [6 t! l* U2 Q0 q8 D材料:酸奶200ML,面粉(最好为标准粉)50克,玉米面50克,鸡蛋1个,葡萄干、桂圆干适量2 c3 g7 D8 `( m( B" i3 q) o" x
5 q8 c/ C- p7 O. \1 m8 g
注:平时家中常备的面粉,最好选择标准粉而不是富强粉。标准粉是加工程度低于富强粉的面粉,其中保留了小麦中本来含有的一些B族维生素和膳食纤维,虽然颜色不是特别白,口感也会稍显粗糙,但会比富强粉含有更多的营养,所以尽量选择标准粉。

, i. \8 _8 }' z/ z1 Q ; |) y5 w% J( w3 J5 e
做法:& y4 m6 O" Z7 F+ Y, C
1、将面粉与玉米面混合,拌匀
+ I7 G8 u$ p8 J" y4 |& K2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状
/ ~: [, u7 |+ f# _: q2 J3、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀(犯懒不切也行哦)
# @* p# R0 ]# _/ L8 i+ Q+ L' t4 b4、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。
. E" y( N' V2 {8 `; K   待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。
. \) Z# C" c) D. g/ Q4 ]
. u8 y0 C2 T1 r, r, A; f
备注:
. U+ Y7 P1 N% s: y% v# e5 T9 ~- s1、做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健康
* d( k8 z7 \- H' J2、面饼用酸奶、葡萄干和桂圆干的甜来调味,不需放糖
% }" }8 j/ b- x/ H: a* f3 M

; ~* _8 V7 T' }( k
! x7 U  k9 j8 n' L7 r" t' W4 v. J5 I- {5 _/ N8 R
6 e7 q% ?7 ^7 V9 g
% p3 C  h3 L& A" A- n
看着步骤挺多,其实非常简单易操作
$ i2 `) I1 `$ S9 w: n' v. p$ B2 J: t6 a: \/ A0 y. o
0 O  f3 G: f$ T0 `, T( W

' X1 P) M9 f$ a; \* m# u, E) G" C
" l* y; f* O  Z& U4 e, g3 R/ v0 ~  W3 D8 O/ s
0 h4 H+ E7 B$ o  }$ G
9 n/ t0 D; T+ `  |$ K3 q* ^

. j; H0 L' E* }2 I- r! s# c9 @: I  K- p: `% w- [
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 23:16 | 显示全部楼层
焖过的酸奶的营养价值会降低吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:19 | 显示全部楼层
看不到图片------------------
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 12:11 , Processed in 0.107055 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表