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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!- ?* H( [6 x' r: t0 c" H
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本书特色
1 F7 r! S& z0 L  ?1 i: }& o5 x* C5 g2 G1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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' r' i3 d1 P* ^. b2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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, m0 U' k: g: S! k2 @( @3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!( r0 r$ _1 P4 j7 Z
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
: _+ Q" j9 r* `而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!
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. j  j6 o6 _6 ^( k4 _# \5 M5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!8 B9 c% I. U1 H( o" Q5 Y5 h8 x- d
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【档案名称】:cook.1001.rar
3 h5 _; i  s5 v1 I/ _0 M- s【档案格式】:PDF格式
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# h- F* u- s  x% D* T7 Y【US】载点
# g* k* x% ]) M! R% M& p3 zPart1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
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6 c6 ^1 l# K3 M9 r【FSC】分流载点
3 l+ m; i) z9 `3 j- MPart1: http://www.filesonic.com/file/1064674491; {4 m* R2 d- ~+ B
Part2: http://www.filesonic.com/file/1064674501
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大型搬家
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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