塑化剂风暴延烧,让人见识到何谓「毒从口入」。然而,现在有印刷业者爆料,不只是塑胶品,坊间随处可见的便当盒、饮料杯等纸製容器中,「有99.9%使用对人体有害的工业用油墨」,此外,「食用级」油墨每公斤要价2千元,比「工业用」贵了超过6倍,许多大厂一听见价格,立刻放弃为民众安全把关。 0 C1 d& s8 u. s9 [' v/ o. Z" I3 I7 s
知名大厂拒绝吸收「食用级」油墨的价格* _6 E+ ]) C2 v$ V: H2 q9 k e
# N& a) N$ U$ Y# \# z/ b X$ Z7 V 其实,Y先生的爆料是有迹可循的。从事印刷业的网友「新蓝海」曾在民国92年投书媒体,指全台90%以上的纸杯、纸碗、纸餐盒的製造商,都用一般的油墨(含VOC挥发性有机成分)在印刷,而不是食用级油墨;世上生产食用级油墨厂也不多,从台湾进口记录就可了解。他也说,这些事情不仅是小厂在犯,知名大厂也很常见。 " P( |/ o0 T# g; b) L + U- H+ }6 ]- s) C- d( N 「新蓝海」还在自己部落格撰文说道,纸杯和便当盒的堆迭方式,都是上一个的表层贴着下一个裡层摆置,因此容易有油墨残留;而容器装了热食受热后,油墨也容易挥发到食物之中。更遑论盐酥鸡袋、鸡排袋等等,高油脂食物的「油」常常会从纸袋裡渗透而出,恐怕也连带将油墨一同沾附在食物上。 d- e0 O a. e3 \, T( n. B+ [( d& g* D' ^& w
而今,事隔8年,工业用油墨氾滥的情况似乎仍没有改善,讽刺的是,台湾要使用食用级油墨,还得跟国外订购,完成较环保的纸容器后也是销往国外。Y先生称,「国外控管较严格,他们不得不使用昂贵的容器,国外客户也会指定用欧盟认可的油墨。」Y先生指出,对食用级油墨控管最严格的是欧盟,美国FDA则分很多级数。& z% H8 A; K6 Y' |
% n* E$ E" s( ]3 p9 n: G 「台湾的检验可以容许有『小数点』,不像欧盟一定是零」,Y先生直言,要拿到商检局的食品安全油墨检验合格其实不难。坊间的便当盒、饮料杯、纸杯等等,身边可见到的食品容器有99.9%都是工业用油墨,但也不是全部都有毒,Y先生特别点名「可能只有星巴克安全,因为他们是从国外统一叫货。」至于葱油饼袋、炸鸡排袋,则有部份还会用水性油墨,这恐怕很难避免。 0 g" T7 Z5 D+ Q # i5 j" j: P# }( Y 无法避免,却可以辨识 ! u1 d$ m2 j8 c& F t% q/ A, C" z J. {3 A
「虽然无可避免,但有办法辨识。」他解释,如果是工业用油墨,热水一冲下去或遇高温,立刻就会有油墨的味道。但若是水性油墨,则不容易用嗅觉去判断,一定得进实验室检验才能得知。Y先生强调,食品级油墨主要成分是亚麻仁油,也不是标榜大豆油就一定是食品级,最好是经过欧盟认可。 5 G# N% ]4 G' V4 @$ Z # M) B0 |: R7 m6 B+ j0 V( V 据悉,工业用油墨对人体的危害莫过于重金属(如铅、铬、镉、汞)、有机溶剂、环境荷尔蒙等等,因此完全不该用于印刷食品包装与容器;Y先生呼吁,对于这部份尚不重视的政府,应立即控管食品安全,制定相关法令,不再让类似塑化剂、工业用油墨等毒物伤害民众健康。
台湾的珍珠奶茶一向被视为最具特殊口感的饮料,可以列入台湾之光排行榜,最近外销到英国还引起轰动。但岛内多数的珍珠奶茶竟未能通过食品检验,均含有致癌风险以及造成男性性功能异常的毒性,此即业者所称的起云剂,其实是禁用的塑化剂毒品。连日追查下来,相关食品涉及的食品商贩和知名大厂只见愈来愈多,共犯结构链遍及全岛,几可谓无所幸免。其中还有为数不少的产品外销,这不仅让台湾形象大损,也暴露出台湾社会的结构性问题。1 {$ j w! A. o- ]3 x( A
3 E6 W/ `7 u, E: n 事件发生源于一位勇于任事的检验人员,追查非法减肥药品的来源,这才发现台湾食品业者从供应冷饮的小贩,到知名大厂都使用具有毒性的塑化剂。随着扩大追查的结果,全岛几乎均陷入塑化剂毒性污染的地步,可谓人人自危,更不知过去吃了多少毒品,所受危害有多深。更要命的是:部分药厂供应的感冒糖浆和营养食品也都禁不起检验,均告沦陷。 - O3 C! u8 E( K6 ~* G : R1 @ ^' }' p5 k 或谓台湾全岛均遭具有毒性的食品沦陷的时程,几乎和台湾陷入政治恶斗的历程若合符节,有相对应的关系,即有了蓝绿恶斗就食品污染。这当然是夸大之辞,但甚具形象意义。即台湾人民最关切的政治议题特别是转型正义,何以会忽视自身的健康正义,以及食品业者何以会明知是毒品,依然敢于公然贩卖而无自觉和自省,且理所当然地视此为营生之道。 . t. I' H2 v7 N! f5 q % F% W- H( y3 x D( g/ z; ? 而这又涉及消费者的心态,即宁要一杯口感好、卖相好的饮料,而舍营养和食品安全上的讲究。即宁要包装和感觉而非实质;只要“价廉物美”且实时的自我感觉良好,消费者不复计较是非、善恶、真伪。这就让消费市场假冒伪劣的食品和用品层出不穷。消费者也养成只要不是我直接受害、又何必多管闲事的心态,时日一久也不复记忆,大有选择性遗忘的倾向。以此类推台湾岛内的政治、经济和社会现象,大有可以玩味之处。5 _2 G. {, F/ G1 w" }6 h8 w
0 x) x! d# L4 T) b: w/ u 必要指出,在这一波全台湾受害的塑化剂滥用风暴中,受害最大的是谁?当然是平民百姓,贩卖毒品的从小商贩到大厂商,不就是充分利用台湾社会追求“价廉物美”和“自我感觉良好”的心态,一种“躐等以进”的心态,才有从事黑心勾当的机会。从购买仿冒名牌的追风,又大骂山寨版产品坑人的两极反应,更可看出虚矫的优越感在作祟。社会正义自是因之荡然,政治风气更是假大空,政客们尽说些无从兑现的高调,选举过后一切都成泡影。 - e- U3 O1 m* W7 U. l, b 4 s9 o5 Z4 J& w. n 令人齿冷的事情,还有媒体报道有黑心厂商害人之余不甘生意受损,竟然要求“政府”赔偿,有些知名厂商还喊出也是受害者,这岂止是贼喊捉贼,更是有意栽赃,希图转嫁法律和社会责任。如果任令这种心态传播且可振振有辞,更不能不令人感叹何谓“台湾良心”。 ) M& a2 E# [6 R5 R6 ` U( H2 w- q/ M/ ^- m
痌瘝在抱,难道台湾真的病了吗?
1 @7 T. Z3 `* E! x' p) {8 v 国民党“立委”邱毅30日下午爆料,被查出将有毒塑化剂掺入起云剂的台湾昱伸公司负责人赖俊杰长期以来就是民进党金主。根据他所掌握的资料,昱伸公司少东、在《自由时报》旗下英文《台北时报》担任记者的赖昱伸更一度是民进党要延揽的“刺客”候选人。民进党必须对外说明清楚与昱伸公司的关系,若真有拿到黑心的政治献金,也应该道歉。( a. l( a/ O' s- K7 Y0 R- Z