看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
" P: b1 T* `, w5 K下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
/ K0 `9 b/ [+ H9 o- N& m- O蛋白                                0
海参                                0
海蜇                              24
) j$ D- G2 g2 M, ]2 R牛奶                              24
& w; @" t  s& f6 h6 X7 _羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
/ R6 ~# D' \" C9 b. K9 ~4 M瘦猪肉                          60
" c8 ~! v/ J2 @7 [  A/ Y7 Z曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
* l& Q6 [+ g9 j0 w! D鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
+ B: N4 G3 b; n5 X1 `2 T鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
' D) V" ~1 u& I# S: g0 n7 g鲫鱼                              90
黄鱼                              98
火腿                              100
牛羔                              100
猪排骨                          105
$ }, B2 f, R% I- ~8 g2 o牛肉                              106
鸽                                  110
0 Z* j/ m7 P4 A! f牛油                                110
9 j6 X: H# F5 G( z1 L/ A% x4 m羊油                                110
8 |5 I% I: m0 G8 x. c4 w8 |( I猪油                                110
鲳鱼                                120
* B. l9 l; S) B0 F肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
奶酪                                140
! ~* h- h4 i  z; j9 M小牛肉                            140
# t/ q  G2 z- q+ _- p牛心                                145
% T; [0 U9 p* r! X0 P6 j( G( F/ z腊肠                                150
2 u7 d" `; V% C) k牛肚                                150
猪肠                                150
  O- L) m+ Q3 f, ?5 t8 S  t4 T& i2 t猪肚                                150
虾                                    154
蟹                                    164
  e6 @/ Q, i7 O- C蛤                                    180
# j2 P: D3 Y6 u" h) E( r0 T) r花枝                                180
鳗鱼                                186
6 X3 ]% X5 E+ e- `$ H白带鱼                            244
9 H" i  a' `3 c6 q' |: q奶油                                300
墨鱼                                348
牛肝                                376
; g- g6 [0 o. Z1 Y& R; x猪腰                                380
! E; Y2 E+ b, ~) d4 `6 Y/ t牛腰                                400
2 F' }1 j7 C& N( t5 C. J猪肝                                420
% ?! g6 U% v& L全蛋                                450
' M1 g5 h# |3 t9 D. V# `青蛙                                454
6 o% Q- w  V$ b5 w% h* k1 r鱼肚油                            500
羊肚                                610
7 _' J, m8 ]! k2 c& [  l5 d, U( Y鱿鱼                              1170
. w7 C" T5 P6 L/ ]& v; C& k2 j  i蛋黄                              2000
" _! R5 P. p2 D( n) }/ K牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
3 x1 T0 M1 V- P$ V6 S: Z猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
5 Y2 t( P9 ~4 }: U; m( j
绝对不可能