【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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1 @& X0 ~" E9 \' e. D: |家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

) j* x  ~9 h# B$ w& k! Y我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
- l2 ]7 z2 z/ }1 ~/ I; f所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
, p$ \; i1 `6 H% r: }9 c他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ a5 i$ z  B8 h我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
$ s. B$ ~9 z( }1 z' ?; H他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
( {0 J2 N2 \( R( m) r慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

) w* M, z, o8 F6 k2 g7 S+ N# X他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
1 s! y* B& k7 b7 D5 Z于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
+ V. O8 h& i' \, a/ r还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********

4 y6 y7 n7 J9 N4 y4 p4 ^. q材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
  h% I& P/ {( c0 X2 R1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
* U/ a! O  O4 |5 k( p! ]+ }4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

' \% T- P" d1 Y; E/ T* J1 |# [. ]+ {备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
& w& N: G, j1 f# f. `7 G2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收



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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服