【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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/ a* V1 t. d* [9 c! E, v8 _0 C) G家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
( J8 q7 V3 u! W, Z* E我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
: t2 z$ q- M+ ^, h! U+ R他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
  `; z# J# w9 n0 H麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
( R* u  `$ ~  X+ P/ ^- z慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
: l) R1 y6 ~0 F9 z* M( m# `+ t是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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5 [& v9 e( R% E0 e他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
# H' ?9 f1 X+ f/ K8 j$ l于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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4 @* A0 y: s! c# Y/ o/ T7 ?所以说，他真是个格外挑剔的人。
- U5 S- x5 f" b( J, S8 |$ A还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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) y) ^3 S" ]/ M  J: `! x打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
) Z8 d0 D4 c* |调料：盐，油

+ v: n  i+ \/ k4 L% E做法：
' ?7 ?4 U6 ]0 h- d9 A/ W; q, }+ \  I1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
( T( J+ @4 q, n6 i5 \3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
; x# u- e& l7 ^  T4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
; R$ u4 R: o: M+ e& K5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
- L7 \/ E# X% Z% W- R2 J2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服