 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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" l) C& X+ g; l材料：
6 a8 o' M0 z! L1 n+ {& y% P, t p) Q" R7 W4 y+ V
湿面 500g . ]- r# N: H+ ^) F4 j; k
鸡蛋 4个
* q' t, ]% R2 }2 ` i9 @5 a5 ^青辣椒 5个
2 ]' e, T q- [0 k. k番茄 2个 6 z6 Y, o1 C- W# a4 y+ J0 @
青瓜 1根 & B4 v, N) G1 W8 S' \3 ] e
蒜蓉 2匙 7 f$ y# X4 J# Z3 w/ b
生抽 适量
/ S, `5 ^# x' a3 I6 S" u盐 适量 6 [; z X7 A H) ?( S. g0 ~# ?5 Y
鸡精 适量
! t5 S5 J _4 {4 g麻油 适量
Z* }$ M! N6 n, ]& T p芝麻酱 适量 1 p, r! A/ B( Q2 k! C2 E
香醋 适量
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做法： $ d1 }# q0 e) ]3 ~5 c
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用 1 e3 |- p* Z/ {. h' [: G- m
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 7 a# U+ ~2 q ?
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
# F7 G+ A$ ~/ J0 T7 C% _; x4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
# S3 k5 m6 {# { A5 c( H5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
