 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
4 [( a* A. T9 z5 V/ l% r8 i
7 K, H; j0 u6 I0 b3 I: A材料： / S9 ?) K/ F9 E9 i4 x- H. W
, s v+ ^ @+ k, s湿面 500g
8 ?$ z e7 t, R: c% P; S6 I鸡蛋 4个
+ |: ?: n' V; b* o. h青辣椒 5个 ' B0 M* q6 ^, m! A; q
番茄 2个
a7 U. y7 ~& p青瓜 1根
r& `& h' W) w: u3 T, L8 w蒜蓉 2匙 ' R+ J& u8 H( b. s1 i
生抽 适量 # q7 X: u. \( W; L8 C. g
盐 适量 - }' n0 g0 u' {- f7 x8 l; h5 W
鸡精 适量
, M+ x+ |5 ?1 ~# D麻油 适量 8 d+ ^7 K7 n/ j& [
芝麻酱 适量
- J1 J9 P# M: ^* ^香醋 适量 ! f6 }- ?8 d6 |
, l* a8 K$ m1 J a" X做法：
; k$ Z2 W @' p1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用 0 D# n7 B! G3 ~: ^" N8 w3 l
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 D" k5 q+ z) C% N
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 % Z7 `' j& Z. d' m: a$ j' F
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
, a. [! z2 x: r2 q. J2 A5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
