优质早餐【南瓜燕麦粥】

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, H# F6 m/ j( F( a' Y吃好早餐。

* H6 ~5 S, M* `2 @早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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( d2 K0 d* V- I, C; o. v优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
$ w. f% t0 O3 n5 l* _, s& x) X鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

1 Q7 A5 w7 k9 n/ N/ X' V: b2 B4 v& Y早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

" P6 ^% C3 h/ [* T8 i8 H2 k7 B' E看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
( I, |' K+ Q- }7 @1 y在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）
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8 M3 c! V: |4 B7 ^" n9 D4 A******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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做法：
) A9 A3 E- }3 j9 w1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
/ j, Q9 l7 c0 `6 e2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
2 S. k! F& J1 ?! F4 R# a1 z4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

9 p6 j( `, B- S/ s$ W' h5 Q备注：
  t( E1 @8 w% k0 N1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
4 ?) B# Y' `% g, K7 ]' ^2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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