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. q0 g; p6 J. @7 K1 B2 X# ]0 R吃好早餐。
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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. h4 d) N! k! B6 \% C我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。7 Z/ p" y" ~0 N7 e3 q2 ]
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优质早餐四要素:
: H% k) E& K s, h4 [+ r主 食:碳水化合物# \- X. N0 y- B7 u
奶类或豆类:优质蛋白质
$ g/ ?7 [+ l1 x$ u" w鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质 \' ~; |: h5 N" `& o8 }2 T
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
0 n' G$ J, l, `0 F0 ~早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。 k8 |# F2 D4 a, g2 G
0 ?6 T1 }1 p' c4 k比如煮这份简单的粥。1 f9 e9 {# x" e% ?
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。- G7 O+ h* T5 ~ o. X' F
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。) R Q- s h( a2 U/ h
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
$ G/ ^- q0 z* w# `' U5 w怎么样,很简单吧:): g. d* I7 K* [) b
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7 r& l4 {0 L2 A8 y% [' c$ B; k******** 南瓜燕麦粥 ********
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& `% ]5 p+ I3 {1 |" {6 H9 J8 Z材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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* c2 C1 V$ F: w" u3 Z8 T" ]2 _1 a+ o做法:: Q% d( G: V6 [' `, E) N
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡% a: s4 N2 e o
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮6 m7 S0 Q* [: I: U; X
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状9 W# Q/ a2 |% J2 X- N
4、倒入燕麦片,搅拌匀* P& g9 ?9 l+ X4 Y3 t
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
/ R. x- e) d8 P4 o: O3 @0 E6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可& M6 Z' _5 w T I' ], X; w8 L1 {
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备注:# l7 \; k( z, h! ?- V" Y0 H% ~
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
. Y' f3 H M: k' K2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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