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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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0 R, B. g5 x  A, I1 O* O2 | / i1 {  a9 I  a
吃好早餐。
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6 c- i& p6 Z$ b! N早餐要丰富,要营养,要快手易做。 - `0 W/ r& z; h. [+ g6 e. `
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素:
4 [& J% Q$ y5 p5 X, T! u主  食:碳水化合物( \  x" y) X& V7 r( b
奶类或豆类:优质蛋白质
# ]& v7 k5 q7 i鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质' u5 D& \0 W6 q2 f
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维8 w" [: ?4 ]! K: f9 x- [8 R, c
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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" _5 y8 s% ?6 i( _* P! p$ }看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
( G5 U( W" D1 b6 i2 P早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。: s- J& @+ y7 o( N0 V3 l
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比如煮这份简单的粥。2 F% h& y7 Y$ y. Y4 W1 L- g8 L6 A
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
+ I( o8 Y% m- D( a在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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" E2 Q' X( s- Z% K' V$ G9 q* `, z# Z平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
: Y- h, w* u" E& N: G怎么样,很简单吧:), |- ~) [9 }2 x( {6 b
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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' U, s$ N/ P0 O& X8 Q$ R; ?6 R3 N9 v材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒5 g/ N; H* D; J' E/ f8 e" c; V1 y

% S/ q" G! |) b  {" [! s/ f做法:
% @6 l' e$ `$ k$ A1 ?1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡5 r( r6 T( C/ W' B. J6 s
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮% S. Z$ Z2 k1 v8 o+ R# m9 D5 W
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
& {$ D4 J% C' `. C3 V  j5 n4、倒入燕麦片,搅拌匀/ K& h; t/ ]0 ?" \1 K, U; Q* S
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可( p- P" _  ~3 E. u' j+ v9 g! \
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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1 X2 D9 P- b+ }2 H0 E& q备注:/ z/ s) n" e8 f* q# k
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆+ J9 D3 ?+ @: u* ]; L4 A
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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