优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

4 X8 C7 X5 g( L6 q5 s早餐要丰富，要营养，要快手易做。

5 V. V9 T0 H% X: ?2 }3 Z" n$ Z' m3 A我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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+ _1 |# V' V; K6 t优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

- P* Q  X- _0 E+ g+ a* }3 }看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
8 g7 ~& M% ?2 f- U+ C5 m0 c早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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" o: ~6 Z- N3 I7 x  U比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
1 d& a! O; f6 y) F! p8 {7 ?在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
2 `: w( V. A  q- A怎么样，很简单吧：）
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******** 南瓜燕麦粥 ********

, [, U+ r  s7 j: P1 n5 _; U材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

做法：
: [; l; T! `# \. ^$ t6 l  f1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
) u) a) G7 Q! P2 T: f2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
6 B. G) i2 {7 U" o" J9 Q3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
" b$ ?7 a1 @0 t3 w% ]4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

备注：
0 T; C+ R  @* ~, d; h( B1 z1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
! }/ m  j! W/ B9 z/ b0 h; z  X2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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