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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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+ y' ~. n1 S' X2 _金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
* W) B" ?! [* Z; Z; [普普通通的白馒头,我吃不下多少,% c3 f/ P2 J; _/ ?% r2 R
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。' c& W# b: W  i& D
2 ~- L( L. |: \% x, d) C
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。9 E* m" _  k. g8 D( Z
美味,总是这样让人爱恨交加。
8 A' N( G7 P7 o, p7 t7 L% t但是,吃的时候,是想不到这些的,% u. W) }8 d; g' b6 y6 F
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
4 w/ Z! |& @) M, m( ]8 f吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。+ C7 ^' u1 b6 C* H# `/ T5 X& i

: Y7 D! R7 B- u4 k) L总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
, P: ]" K0 w# ~5 w但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
7 W3 C0 D; y$ R9 l/ e ) q( T5 u4 |/ z) P
总有些美味,让我们忘记减肥。; T( _: k( F7 E3 Q) |8 ~$ A6 g
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
7 [( {9 I) U! Z3 k4 n5 a/ R1 \1 @吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
' e: L6 a* g! k% {0 `  Y9 a6 G0 _" _
& ?! c0 `( F5 n- g. Z* }9 @
  \: u' E$ l, _# i% p************** 香煎馒头片 ******************$ x0 [6 r' I) N- z  `. Q+ Y1 G2 N* w
2 d" k1 P! J' a/ X
材料:
2 H! B# F" P  K, ~: ^0 M剩馒头- y" J5 X- K+ e+ R9 v: _& U0 d
一碗凉水
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9 _1 p& Y* {% Z+ @( I
' l( A; o( W4 y& c做法:
+ D' ]8 z! o/ \4 K+ j6 S1、剩馒头切成约1CM厚的片( v, R9 J2 }2 `# n4 H7 s3 F
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
0 N5 I1 B" }$ C- j  B/ h! s3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎- D& L- Z) j  ~% G, e0 Z
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:) r% S  |& i* e* M1 t  }
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少# V0 v+ t% k/ D9 P: @$ v
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
' Q' z( P: X, [  F6 @3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎' U# M  X5 j& v4 h
2 ~) K$ T% d) o- @- ?/ I" \7 A
3 W1 q" v1 T" i. a- j9 D* N1 c
不需多余调料,就是这么诱人!
# C  {0 x+ f- o+ ?/ u等我吃够了,再来想减肥的事~
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" O# E0 k& |. T/ h( X7 ?
! N2 _0 P' Y/ ~
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总有一些美味,让人忘记减肥
大型搬家
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