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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
' N4 s" Q- |# i+ L/ u- X+ \普普通通的白馒头,我吃不下多少,! ~0 D) [! r! e% W/ ^
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。; _$ b7 f- N1 G6 P$ T0 V8 m
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
7 k6 Y+ S5 }% [& ]. }* G2 i) J' V美味,总是这样让人爱恨交加。9 }% J6 p9 h, G% }, p
但是,吃的时候,是想不到这些的,
; \& ?+ M3 k1 Q9 t2 o7 `! R因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
* D8 Y8 N2 v7 q. w9 Q吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
7 Q# r1 P' Y5 q! W  @; d# ~
- J2 l2 q6 f- E1 m总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
1 O3 w* u5 L* N. P5 V2 O但命运安排了相遇,却仍是不愿错过) L0 _. q! h; \5 \% ?
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总有些美味,让我们忘记减肥。
( C" `" }/ f$ F( i7 y1 D我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
- s1 O+ {- y- O, \3 d; x8 Z! L吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************) A' T9 R5 p& n

: z8 W" {  k4 B: v: P4 n* U7 f材料:
' z8 ^/ j: r$ u7 O剩馒头
  w  M" r; B( _  ?5 C$ x) n0 T% Q一碗凉水+ S( Z7 V- f, |' v; K

' c4 |1 y' X5 a6 X5 X
$ [3 q9 F( i( k* i  }做法:. S8 u9 [: {! @
1、剩馒头切成约1CM厚的片
5 e2 J2 i/ Y; _) F2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热& k1 k% q; `' `$ t5 \
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎- ]. j, ?% b3 ~. ]: A7 r. B
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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3 L5 _; z& G4 G( U$ G# g省油小妙招儿:
8 T% ?; ^% K# K; ^& V2 v2 Q1 V1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少, \2 k; Y5 z5 U( j+ d! n0 |9 ~2 t
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好! Q2 b7 a3 {6 P; ^8 E6 u
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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2 a: @( p& J; t2 p+ L! b) x不需多余调料,就是这么诱人!( Q7 k# K% `# t. u5 r
等我吃够了,再来想减肥的事~
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- u) \! P/ D# \3 H' q5 \总有一些美味,让人忘记减肥
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