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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。) U% c8 F" z% f- v
普普通通的白馒头,我吃不下多少,' ^+ N) a# I* p1 n& n9 }# A
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。0 n" _- |6 C% {4 v; F
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。; Z4 N, d3 R$ p1 |# I" X
美味,总是这样让人爱恨交加。% ~) ]+ p3 I5 ~+ S
但是,吃的时候,是想不到这些的,
/ |$ m% e: ~( c; ^因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。! {# i+ W0 A0 _. v7 E6 |
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。" m# i) g) B9 K4 \# d) P" D# H

& n: D$ \- a+ j; a2 U8 m总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
3 B5 ~. S1 Q) s  O/ e但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
4 W# n( q8 j2 b. w+ B, Y% ?0 L % P( U$ ]% a/ v9 N' g! V7 ^
总有些美味,让我们忘记减肥。
+ u9 Z! Q% d# `我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?0 U, v- n! N- ?6 p1 k
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************
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- g2 a; H5 z* H$ ^0 @: R材料:
# A' d1 d0 E0 Y+ V" C剩馒头
  _% v, L3 O" k5 [3 X! @! w一碗凉水
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做法:: m( K! T  c' y3 R$ W* |; S
1、剩馒头切成约1CM厚的片) u) Q4 _3 t. X1 e5 b$ D
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
" i8 E9 k( G! U9 Z7 O  l3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎, }8 K4 d* c' \$ `
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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  I1 F  X1 T. w# }  ~省油小妙招儿:
  E: x6 L" M  Q. r$ a1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少0 W3 V. y  @4 ?7 i
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
: X/ A# q% n' N% ]1 C3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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# ^  ~3 P( d- m' I% P不需多余调料,就是这么诱人!
7 M2 P% K! N6 i* l/ J' C" Z+ N等我吃够了,再来想减肥的事~$ m  r2 G% z; h$ n, k9 A1 w* c
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总有一些美味,让人忘记减肥
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