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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。$ t) e2 `! S' S8 l0 ^- s
普普通通的白馒头,我吃不下多少,. e( q2 R* {9 t+ ?; V
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
" a" X, @+ R6 ^, u ' Z" a) u- m, o# e1 U7 h
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。% e& \; ~( h' v" N, m9 K
美味,总是这样让人爱恨交加。
2 p, w/ G9 f. c3 c; _2 w' n2 O但是,吃的时候,是想不到这些的,
3 `& L$ L' ~) E/ n因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
! \8 ~+ b5 \  l7 C; A吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。* K( l. ]+ h7 {9 g4 L( a2 p5 \/ Q
5 e& P7 w# `6 C  ^. I, R
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
& p* Y; Y1 V& K* H' {3 O但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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总有些美味,让我们忘记减肥。
7 {2 d6 Z$ p  {* W9 b+ _我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
- F0 b7 g6 T) T* q2 `吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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" R% i7 ^5 H( ~7 L4 n* c************** 香煎馒头片 ******************9 }1 N9 j( O" m. i
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材料:* T8 X3 U$ t4 D/ A
剩馒头" {! b2 k; H  x% O
一碗凉水, _4 }& ?: I( ^7 K; A7 f0 v  J: t

- d6 o# T6 H5 L1 ^; S 5 \& X8 C% x6 ]3 n. e0 J
做法:
4 _4 c# t% x. {1、剩馒头切成约1CM厚的片
% R+ y  F% n: ?2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热, E# r8 }1 n& `5 \% ~# H2 H1 O* @4 D
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎- G3 q) i/ K7 I" J: a
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出: i, v8 }3 b) Q! O/ o" [

! o# t: ]% y3 t- Y省油小妙招儿:
3 t$ O. z. N7 L1 L8 B1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少5 o  }2 ?! K, s2 g
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好5 _% N* W2 |% G: E
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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# z+ d- k  F: B' Y4 f4 o不需多余调料,就是这么诱人!3 E; V7 s9 D, \5 w% u6 \8 j& C# ]9 r
等我吃够了,再来想减肥的事~( r/ ?9 t3 w$ [% Q5 K

  ]+ J+ s4 ^* O9 I( G 1 o0 L& _0 e0 C# {( u- Z0 n

9 {- `) k. q9 K4 R* X
/ j$ \6 X" y+ U* P# Z# O4 Z0 p总有一些美味,让人忘记减肥
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