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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。% ^" N+ b( e* @7 c$ H
普普通通的白馒头,我吃不下多少,) C$ L, f& D) u4 g) H
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
+ q4 o$ M5 W8 |! T% a . X0 P$ d$ F$ L6 p
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。3 o- b; p3 R: }6 W
美味,总是这样让人爱恨交加。0 v+ E2 G. V# X. z
但是,吃的时候,是想不到这些的,3 s% i3 E/ S0 {3 Z  p) Z, s
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。' M- b5 B6 w  ~' [1 ]$ D
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
2 g( H2 f, c: @  c! |  P  ~
9 s& |, g2 N% @% i  K总有些人和事,注定会让我们受到伤害。* _: `* c& j$ U, D9 Y. L) M
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过8 j0 A$ b, i2 g

; j0 l# y- u; u/ K% \3 t总有些美味,让我们忘记减肥。
  |+ c0 \( e& [$ G, b我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?! b' Y* {. a8 f" L; A
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!% c6 d1 d2 B7 M' k4 |
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. i0 ?% z/ S2 [4 S) x3 N************** 香煎馒头片 ******************
7 x, V) J3 b5 `# x1 J 6 v: `/ Z# H) Q  q( w; Y- ]; V4 q
材料:
8 Y4 m; p& B1 g% h剩馒头
# z" V8 w/ B  [3 }" g# M+ S一碗凉水6 I* h" h+ c7 u0 z3 n
; d( X3 `1 `, i8 S3 K

2 l; x4 u9 S8 G0 w做法:  V( q4 A4 ?# p9 B3 f% ^( c
1、剩馒头切成约1CM厚的片
& U2 v* R( \1 v  r2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
! o, I! p- G& i0 j3 F5 w3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
' d6 q* {; O: O5 \7 m4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出+ t  E5 _9 |  l% m

, `5 y: ]: y/ `1 q省油小妙招儿:
0 R4 M" h$ a' p  ^* f9 }: u1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
8 r  I: [4 f, _4 m2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好, J2 h: p' L4 o0 ?2 _( Q* w
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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6 }% z, N+ L! {: t' z% s" u$ ~2 {$ b) G8 q! ^9 ~
不需多余调料,就是这么诱人!
' j6 O' j' l3 A# l5 z& h等我吃够了,再来想减肥的事~3 O# Y. C2 L) a5 |0 Z1 ~# T5 o

' Y. D6 H9 {) |0 W. N2 m1 {
6 v0 T# x8 A- W( G* [ . N0 O* Z3 s) o2 R9 ?3 ^

) }0 s3 z1 k/ m, i) _" q总有一些美味,让人忘记减肥
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