有谁知道这里什么样的蘑菇可以吃？

xiao2009 · 发表于 2011-7-13 21:09

这里草地上好多蘑菇，什么样的可以用来烧汤喝，能上照片更好！

健康营养站 · 发表于 2011-7-13 21:31

不知详情时,最好别吃.

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 02:17

这个比较难问。因为许多知道哪些肯定是不该吃的，现在已经不在人世了。

阿蔡 · 发表于 2011-7-14 02:40

本帖最后由阿蔡于 2011-7-14 03:44 编辑

这个比较难问。因为许多知道哪些肯定是不该吃的，现在已经不在人世了。
# q; K# Z0 h& g$ j5 F0 ?架鸡棚发表于 2011-7-14 03:17

那你肿么还在呢？

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 08:43

那你肿么还在呢？
: x/ Y, s% l1 H; W阿蔡发表于 2011-7-14 03:40

因为偶的毒性比毒蘑菇强，所以幸存下来了。

LZ最好别试，否则后悔也晚了。

sweetlele · 发表于 2011-7-14 08:45

以前hiking的时候遇到过采蘑菇的，跟他们聊了很久，后来也没记住，是有腮的无毒还是有腮的有毒

白马啸西枫 · 发表于 2011-7-14 08:53

这里最常见的蘑菇，可以吃，超市有卖

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 08:58

昨天我在邻居的院子里，发现了两个“巨型蘑菇”，靠足足有我脑袋那么大，要是切片炒着吃，能整一大盆啊。

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 09:07

本帖最后由架鸡棚于 2011-7-14 10:09 编辑

昨天我在邻居的院子里，发现了两个“巨型蘑菇”，靠足足有我脑袋那么大，要是切片炒着吃，能整一大盆啊。
! j: Y3 K. y8 ]7 ]1 o- D浪里黑条发表于 2011-7-14 09:58

是不是吃完了，你的脑袋能肿胀地比现在大一倍，显得更智慧了？

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 09:33

那个蘑菇，白色的，胖嘟嘟的，看起来应该挺好吃。

未名 · 发表于 2011-7-14 10:10

那个蘑菇，白色的，胖嘟嘟的，看起来应该挺好吃。0 j, G0 d! b4 s
浪里黑条发表于 2011-7-14 10:33

你说的可能是puffball，球状，很大，最大的在BC可以长得20多磅

切开如果里面是白的，倒是可以吃，但是个人觉得很不好吃，墩了一锅肉，最后都到了，蘑菇肉是糠的

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:13

6# sweetlele

腮是菌盖下面一层层的那个吗？那我以前吃的都是有腮的，就是说有腮的就可以试着吃了？谁可以用猫或狗先试试？

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:16

10# 浪里黑条

去年去农场时一洋人说这个泡呼呼，白白的大东西可以吃，但是一脚踩进去，闻着味道不好，只怕偿起来味道也不好。

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 10:24

) H0 L* J5 {0 v; e; r去年去农场时一洋人说这个泡呼呼，白白的大东西可以吃，但是一脚踩进去，闻着味道不好，只怕偿起来味道也不好。
# L$ f- R: n! W# I6 @xiao2009 发表于 2011-7-14 11:16

以前听人说北方有种蘑菇叫狗尿苔。狗撒完尿后如果雨水充足，过几天那个地方就长出白白的大大的蘑菇。可以吃，但是闻着味道不太好。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:31

14# 架鸡棚

那就是这个狗尿苔了，洋文叫puffball, 都太形象了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:33

11# 未名

还吃过别的这里也长的吗？

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 10:35

那个大胖蘑菇，应该是国内所谓的“马粪包”吧。

狗尿苔，我记得是细细的茎那种啊。

无栁先生 · 发表于 2011-7-14 10:45

颇为神伤

未名 · 发表于 2011-7-14 10:56

11# 未名 8 x. {/ x2 r( j: p& K$ Y4 N

: `! ?8 M- i: o3 l0 t, y3 H7 f9 j, @. O% e l1 O
还吃过别的这里也长的吗？
7 s; W3 e6 C% A& k- k- dxiao2009 发表于 2011-7-14 11:33

没有，和蘑菇协会出去活动了几次，以为可以认出最简单的蘑菇

有一次采了几个看起来一样的白蘑菇回去，切片准备做蘑菇汤了，

慎重其间，每个蘑菇切的片，拿过来，用嘴唇品了一下，其中有一个是麻的，按照协会高手的说法，是有毒的

从此以后，不采了

把心情哼成歌 · 发表于 2011-7-14 10:59

还是不要随便吃的好。。。我只敢在店里买

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-14 11:04

胆儿挺肥啊都。。。
原来碰上个东北房东就敢吃自个采的蘑菇。。。说是叫松蘑，长在松树下的。。。
我不敢，没这常识啊！

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 11:12

18# 无栁先生

同意！颇为伤神！

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-14 11:31

神伤和伤神一样吗？

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 11:39

那个大胖蘑菇，应该是国内所谓的“马粪包”吧。
8 o! o% k0 Q- u) O
/ a5 R7 d9 w0 S2 f/ O/ r0 k# j狗尿苔，我记得是细细的茎那种啊。
0 n( k7 @; n$ ^7 o& B) i! X浪里黑条发表于 2011-7-14 11:35

有道理啊，马尿出的蘑菇确实应该比狗整出来的结实粗壮多了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 12:00

23# 雪上枫吹

略有区别，一个主动，一个被动。

老倒进屯 · 发表于 2011-7-15 08:14

sweetlele · 发表于 2011-7-15 08:34

没有，和蘑菇协会出去活动了几次，以为可以认出最简单的蘑菇9 E. r" t( j, M5 H6 p
( |, Z! v! b- y, H: o L0 ^
有一次采了几个看起来一样的白蘑菇回去，切片准备做蘑菇汤了，
2 o$ [1 d7 k: r; K1 R \" e7 K
% M3 r6 ~7 G. X2 q% K& |慎重其间，每个蘑菇切的片，拿过来，用嘴唇品了一下，其中有一个是麻的，按照协 ...
; M4 w/ U# i( ?$ x! Y" f未名发表于 2011-7-14 10:56

靠，还敢品...

神经性的马上就倒了阿

MtlCanadien · 发表于 2011-7-15 08:56

这是蘑菇协会的网址http://www.wildmushrooms.ws/web/guest/home

edithyang · 发表于 2011-7-15 11:12

21# 雪上枫吹

松蘑的确可以吃，今晚上就打算炖鸡尝尝。在家附近松树下采了三次，好不容易凑够一顿的了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-16 08:43

21# 雪上枫吹 & {- D; j6 ? Y) V2 S4 S/ F5 ~+ S* N
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松蘑的确可以吃，今晚上就打算炖鸡尝尝。在家附近松树下采了三次，好不容易凑够一顿的了。
! K# [& B5 ^1 q' `- f0 bedithyang 发表于 2011-7-15 12:12

嗨！能不能介绍这个松蘑的具体长相，实在是想知道！

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有谁知道这里什么样的蘑菇可以吃？

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