 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段 ），另一个是刘谦的魔术。' J8 x2 y, K* J0 h4 i* s
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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* }: D# D* j2 v% m. z6 B春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑 ，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。* S1 G: y: Y i9 e
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做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~1 I6 l L* v9 N X W8 ~
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5 I0 ]2 ~6 i+ K- I. }! x* o- r' o***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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材料:
2 U* D$ [" B! O. t面粉................500克0 d, G& {& L+ G3 u& D- F( E
酵母..................1克& S5 x( R9 F, l7 o
温水................320克1 c6 ~6 Z7 Z6 z9 A( N C
白芝麻...............适量
* w: W0 a: l0 f% j& J! v X豆馅.................适量
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做法:
! ]+ E3 f# L5 `: z: P1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
# @5 U! f/ Z6 W" r" I2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
/ Q9 f, f; W$ y: |* P# d" s" g$ U c3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外9 m2 }9 O6 m8 W9 v: G; c& L
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）; o s3 ?, `9 q6 w& G$ ^" d5 A
5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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: Q& F" T+ \/ b/ q/ p2 h- C简单别致的面食 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-19 08:56
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