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难以抗拒这份诱惑
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: i; E( i+ D: p( I6 @0 E8 F* I* h- e ' S i6 Q( _; o0 a
***************** 美味冰可可 ********************! z" j' D6 z& f4 Z+ j
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可可液：
+ I% v" d" U6 n- m0 M; v7 y牛奶........................200克
' L( R4 w, Y! M' u& v5 w- i动物鲜奶油（淡奶油）.........40克4 Z+ ~* @) S% y7 j3 L
黑巧克力.....................60克0 y: ^3 B" w' ?9 g3 R
可可粉........................2匙
. g* L, b7 ?/ x- B* e, l3 c0 s' B" x糖...........................适量
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装饰:
5 v. [- [' c ?, B动物奶油（淡奶油）适量
. Q7 M3 i4 z- f0 b可可粉适量5 D) B! R0 Z& p$ g6 y( B& y7 O
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做法:! v+ M9 H- t2 O' L9 ^! s
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热，煮至微微沸腾，关火
1 h3 s! h, U/ G2、放入黑巧克力、可可粉，搅拌均匀，如需要增加甜味，放适量糖
6 A% V: B' O6 @3 Y3、降温后，放入冰箱冷藏( B: q( F- ]; S8 X" E+ b
4、打发动物奶油，挤在可可液的表面，再撒上适量可可粉0 w+ T5 ^* h5 k
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狗仔卡
发表于 2011-8-2 08:00
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