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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b* p' i' i( b! {4 E9 S2 w
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
: ^# q6 P- m/ J& Q. A) x+ k南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。9 I3 k9 \4 E0 h, L: H7 E
下载 (185.34 KB)' ^& v9 G4 T: \0 ^( K+ {. l
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
# X% V" W% d5 a: H# h$ C# v" ~南瓜 下载 (425.91 KB)" G8 j# [$ ^9 t" a4 ]+ o
2011-7-28 12:28
6 s/ V- Z7 H; X8 O5 G$ p( f6 M" ?: R8 {/ r# p

" T( M. A. G; ^# Q: q# p糯米粉 下载 (229.36 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
/ o* e: T8 R) p# g南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)3 b% R" Y7 y) [' e2 R9 Y) l
2011-7-28 12:27
8 B  ], V& o( J' p) F8 q  S! n- j% z$ P! [5 u
放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
3 t4 y5 A6 Z5 k+ w+ y2 c0 x( e(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了): E" g" d, ~, d& b5 x7 K
下载 (358.61 KB)
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
0 K2 ]8 z- v1 \& r- A* u1 P把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
. L8 ?8 g9 ?) ?2 Q2011-7-28 12:276 f% T* o' A, n. c: u: U3 F( `
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
+ f" q7 [/ o7 w4 `. K( [放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。4 w3 h5 y/ u5 _! |6 U/ b
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1 g6 ?# L' y6 i5 p- ~6 a2011-7-28 12:27" I: ^4 P) w( a: M+ p0 t

+ z. j* \/ \$ b2 S! swww.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W
7 Q1 ?' Q9 a& q8 M5 a' s6 b1 Q& H糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {) i6 m! }9 J9 _' \  ]
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4 V2 A3 n5 v# ^9 L可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t* f; F$ }. F& s
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o
1 ]& J3 w* u( i 下载 (198.55 KB)' I3 |; [. S2 y2 |0 w4 K/ Y
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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