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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
2 J: m" G/ c% f鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
4 S& K# R! F( b# y) M. v  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
. d% E0 p) j, D% c8 V+ [  u某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。 7 I8 R7 T2 e" l0 R
  
1 F+ ], J2 Y3 A  e* V. |4 W& z  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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9 P- Y# Z# M  T  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。 : S' C% ]+ G3 G5 G
  
$ `; [8 S8 u7 G# i3 A* \8 k  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出 . V; p, l- z) A: z/ @
身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定 ! V; t  i$ s- Y/ F
发八斤,味道能一样吗。 ! h6 B/ g/ M" Y# K# |' Q5 ^
  
  o+ K1 g+ M9 h% X! E  天津人价太贵,吃的不多。 7 q  G2 {- Y6 L- }) l) R6 |) I
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  其它的了解不多,随便说说。
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- w6 n! c! r5 B  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是 $ s8 s5 K, `- {+ D7 b7 a$ E

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从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重 4 Z+ T4 y/ j5 {( ?! b! J
庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可
- l4 E: p, |) C3 ^. G以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
8 u+ w' m/ B- n4 \吃饭岂不成了一屋子王八?!
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  前两年巨火的是新天府系列,
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  乐园宾馆门口的新天府, 2 s, f5 ]8 K2 p# [
  
3 U8 j0 ^4 N( [9 {1 I  天塔对面的天府紫金宫, 5 i9 y0 G, s4 i) g4 F
  
5 y7 G" v% R, x$ I$ m  河东的天府老妈,都是一事的,
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵 3 W0 z) G$ m4 G4 `2 Q/ R
夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 , p$ V" j1 q- B; s; A" m
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我 : u8 G7 m1 @% w0 ]% A+ |
一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是
$ J. D; _0 U! r# }东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 ) a! |+ C3 s$ D+ e$ j: b
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。 % g! E$ g% K& b  v, F5 B+ G: ]
  
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7 A* t% t$ M' m$ W% k! _  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城
8 d& {) d) E5 L6 _; b5 q,相对于菜味来说,价格贵了点。
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- a6 f/ D3 Z2 o  不知从何说起了,先说贵的吧。 7 j9 H- @- k6 ~9 a) [, [( q+ K% K
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 / C$ E& Z: \7 l8 `- _
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
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/ p$ ?2 v. l6 }8 l5 O2 h9 K  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, 3 L& n4 n* d$ ]1 h; r
还是有差距。 , }! D" A! W' r0 v/ n# o
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。
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  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 ' J( m& k7 T3 R  g3 m
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  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实
; `1 b9 Z9 h; m: f粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。
7 I1 l4 }) V+ C& _3 Q但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,   d4 ?, h* a# y2 h: E! @. A
少谈也罢。
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 / e" [% g/ E" x4 V
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食
1 Q2 g7 O+ G1 I8 Y8 {2 N  o客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好
7 O, v' v! d1 i% Q; U( H  m啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 : o2 e/ B( ^! t: p
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 ; [; x3 l, ~7 C4 }. e9 G+ ~& H$ _
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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- K& ]7 O7 N) q  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾
( H: ]) l5 j; k: m+ K; h9 K羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
" b1 z! v" ^# y: {( k房子要倒。 2 ?2 y; U. R2 P$ |8 F
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  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 + d2 Q  f& B! J$ d
  
: }% i$ q! e( B1 l! j  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
& ]! X2 t: M$ H8 T/ Q车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 " G( o4 ?! I) T9 `$ p
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么
! T* w# [7 [. d- A的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
5 B4 a( B& W& ]; _' M, T椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
4 {& |% }1 j8 S) ]的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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6 P& K. r- J" j3 _1 {' T  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家 * S8 K' ^7 A' m2 u: P# e
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。
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* a  s5 A; w; }  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂
3 L# I: Z* q8 h3 d. V" k( W改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡,
" w' V, g, W& y不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。 % x& S; d/ m% D
  
/ v0 M7 i' O- ]5 `  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆, 1 ^: o8 L+ x& z: _
有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝 & L: j$ Y2 n* _3 r
厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅 8 a$ a6 O7 V* F
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。
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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。 # p4 V* T; T  j9 E2 t: r
  
4 `3 _6 B) {7 ~+ @  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? ! Y- G) X+ @  e% s3 K) m& V$ C- T
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒
2 d7 k8 N, F5 }/ N' d),毛氏红烧肉,富贵双大方等。 : f: \/ h3 @, _3 v, k. j
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  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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- @8 _& _/ k$ Y" n. |  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了
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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。   Z9 o4 p$ F: j$ v" {: M
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊
7 _8 T! t& y+ H5 [4 ~,火锅不错,就是太太太贵了。
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/ {' f, p# e2 B  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店
( \! O) n, G: ~' d9 k6 s5 t,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都 7 g) d) f( f! b" j1 h# s5 F: C
啤酒白喝。
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。 " ~" J1 X7 o; d# h. `8 Z  P) Y; h
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  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是
. l1 i  H: g# c4 K# j! _总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。
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# {/ x/ u$ [; }! i9 @  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去 6 n( f. F# Z; ^# ~) V
空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 4 m7 v: g8 ?1 T6 ^: }) X. W# F& T: ]% g
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒
' M# I/ ^4 z6 Z4 q; Q* h& f0 Y头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的
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,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮 $ I0 n) o4 z) u- m" f
馆等也都不错,说不过来了。 $ K! [/ u, d$ [" t) p0 r" }$ D
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对 ) Z; k" g6 G5 [/ f' M
面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜
% S& `( s. n( T2 ?" \  j' v了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。 $ \' Y# C/ R! G4 u' ]) I
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本 ; h: T6 ^# {+ w& \& b
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  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 - m7 ~% ]6 P6 N  x4 E0 c, g
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 ; f5 S1 A5 V9 l/ T( A3 Y0 Q# H: S

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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
7 ]) X0 s& s( t8 D& D,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金 . h  C7 Y0 P# _" |  K8 a3 M6 O/ H9 y
宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
5 }; m. j3 K. S3 z5 o宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华
( P: I" N5 v' e4 A1 U4 `0 U路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 / C* C: u- f( G* V

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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、
( w  d! c/ z; ]8 w8 [7 r9 f象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
: u" ?: ^, z, o. c, `" y! b6 W+ y+ W渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨
5 B# S# B. v  o; |0 Y" m! R次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, " F  v3 y0 b9 u4 N3 L% X! ]$ ]
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤
1 u4 }  H2 s" g' w0 p: l6 o佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
" _0 x' q; y1 N8 u$ E# I2 w荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
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+ i: g9 }2 X9 x! M' c7 w; W. H  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 . [- e8 g3 ~9 u+ H# c
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比
6 E: V& e" R0 e3 R2 }! g+ q较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年 6 W7 F$ r! d7 z& S
初三不知道。 7 C$ d  A: r5 e$ F# u3 E8 }0 Q
  
5 x& s& |0 X# E! t# I+ A" M9 s* j  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 : G' |1 t; j( X8 @3 C  B
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老
' H8 h' j( J+ R/ v- p+ W: Q鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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# q. O+ z1 D3 S- c6 ^. ]" n! g  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、 / O( ]; r1 u( c
毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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6 {; Q  b2 J+ U( o  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火 9 a. }( o" ]$ h4 x& r
锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
/ Z$ x/ z1 d2 k4 Y, U听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 : r! Y6 @/ a$ B2 S7 y
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般, % U3 c! ^; @& b% {4 N$ O
天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻
# A" `# Y  R3 ~4 a辣烫去了,大失所望。
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  Easty评点:
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  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 3 j& c! `% G8 J- q1 G7 r1 i
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员
) m; s: @- o; s# x, z都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
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5 \, V+ {# R8 f+ X: w  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今
( H; Y6 w% {9 u* W念念不忘。
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  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。 8 |& E. @! A1 B

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9 h: M5 a* C; X  g7 E; T% x8 N% ]- j  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 : G: {+ i* p4 `

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0 T" [6 ^4 `2 |1 l. s  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
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  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
, \4 |9 ^# U" z4 F1 V不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
, J6 r/ P7 n5 v1 \  还有了~~~~~~~~! 5 W2 b9 H/ L+ w6 q+ z3 k" [
  
) e: `0 M2 P- X# n; l  (二)
' ^7 x/ o$ [" z3 t' v/ S2 M  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
, _- _* s% M7 h# b0 x1 F台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 2 h  I; e  z; h+ W9 C; u( f+ D
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和
  K: g6 X7 L' s# W5 Z6 r日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是 6 T- ]. v. X+ |! k3 p$ z
你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
+ \# {+ {# h% H6 M0 r& W其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
. F6 o* {& |. c7 A吃点。
6 N2 c6 o/ d# I2 a% j3 e  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最 1 L. `( @2 @  Y' ]# _- Z
好6点前去。
. V* f/ A8 A- i3 p  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会
1 R! H3 Q" M4 g/ K) E! P& S9 ]. z2 a1 X一下。
$ ^/ L. b- o# n7 M  韩国系列: , ~. c! w, X- o0 {9 w
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
2 `2 g) v, r1 Z0 @# G: B# a7 y4 \* k特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
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4 D% Q% D4 {' D2 g去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。 ; C9 U: \4 R" L- w/ O' D- B
  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
; \" W4 P4 S" c; r,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。 9 M1 C; Y7 }( }
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两 ; D' Q* x5 z3 `1 w
个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
4 h: @) G8 x+ W1 T- s$ C站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高
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+ A7 v7 r* n; W: G5 t+ l4 H) R& y  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆 " A$ _( X* i# E; {9 V
子,价位中等偏上,单间不错。
7 i  R+ A( A, X) |& h+ T  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火 : v2 N! l3 h' r+ A% S
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等
+ T! T  D3 k! q) e/ \: I0 o% o9 r。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 9 T9 o' x( J  U0 f
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  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒
' h* x, V; u  H) d' Y- z, ]4 e狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 ' |' l/ ^; z7 e
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
+ e0 h( ~* J. M8 k8 ^8 e味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
% |8 |2 O0 Z% U1 _8 [: V. i  t天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
1 d4 ~& e$ C% d, T- ?2 }  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台 8 l7 H" T" \. `1 T  y  O2 O
桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是   \: q; ]( i1 X' [
比较爽地。
: O; A) f  \- u7 \. S( d& b  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵
1 O# c  L( S! S6 p, H- R* _
) |  x# f* P: r! N2 y" h1 @, \' w7 ?) }$ ], j" q
,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
$ P1 ?0 Z) k6 N* r& B( l9 |9 _  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,
. Y  E  ]* F* E, W8 R) p鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋 . R2 K$ F$ ]8 s
子经常乌烟瘴气。 % ~$ ~0 P0 x; |: v, H1 y9 @
  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两 9 I2 w0 w$ y; ^
次,味道尚可,也就是烧烤。
6 U5 F0 h9 l$ X0 g, @+ s  r; g  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河
5 o5 S9 E: ?- {9 h" T' l西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。 - q, \, S& N& u7 E/ e, q
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
# S6 t8 Z/ [0 \7 W5 `1 I   & S9 C! G5 P: e5 o$ N% |5 y4 w/ D
  网友注:
" A$ h* S, j. b+ I3 n' I" c  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
, v' X' n0 i- P4 T9 P6 C3 l  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
3 t+ D" m+ v/ y# l  i4 Jtj) : Z# A- p8 D9 R! ?/ \( s
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander ) 1 e, [( `7 z2 u  y  \
  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) / ?: c+ Z8 ]9 I6 |& H* P7 Q
  
6 @' m. O. \- `" U  另外想彻底FB的这还有……
: ]. G; A& D* S1 g   7 c! ?- y8 s- `: O0 a
  (三)
& t/ X4 ]" W7 i  M/ s; t  天津酒吧略图(待大家续) 4 M# f% u5 g# ]) ~
   ' }& G7 O8 u# Q; Q0 z, N

2 `  K! ~7 c) I# G9 o
3 D% m$ ?4 h, @! M3 y4 ]  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
: t2 l) G( g5 V9 n. Q% M  Q6 G。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性 7 h) l* j( q7 O% \! Q9 r
,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 / w, W) c5 w5 e5 `3 N4 T# k
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律
" {" t, Q! l8 v  f2 }宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了
7 S* j5 Z1 w0 }( ?$ U1 ^# _一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪 ; S( D+ m5 n$ |% f# S' p& ~
厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
7 j( x; }1 Z# ?! Q9 m  B,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,
/ W! `' Z. E! I9 v) C5 m因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
* X5 N( e" x3 n9 J等值酒水,跟没有一样。 # ?  h8 C! y+ R- x( X
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路 * H" p9 G8 q" j/ G6 {' \' V/ d
之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
1 G& p; _9 b( D% X$ O8 z( H的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, * L0 f: ~9 O' o# f; |7 Q
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球   b8 g3 ]5 L$ I" k! k* k6 P  u
什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。 6 z5 o, _5 P) _' i7 w
  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安
5 B4 K' D3 ^% G, o静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没 0 E. |7 q' z, h% p0 i5 a8 W" p
姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。
2 ]5 H: n# W) k& u3 w  A# a  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 9 N  E4 x2 {* s( t+ M  \4 h- h
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑
" o. v3 B2 |! p一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
5 N% G9 V: {0 K0 `- i" X  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不 $ W8 c) R0 ~  L" C! v" B5 v

# Z0 F8 G1 l' b8 f7 e  Y# l- x( O) M( `8 E( s( R
吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎
: V. T$ f+ b" F+ T- e, R& h: U么样)。酒水和兰桂坊一样。
5 `2 h) I( Q% Q5 V  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城 ' A4 {5 r  R5 P2 E, w
什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
& y  ]- |& i4 L" {( n: y! x+ ^晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩 8 J2 q" y7 j+ K; U6 U8 i
旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 0 u/ M) w* D3 q# _& x& ~
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
5 Y6 v# R( ], i& X5 q8 G, F  c1 s在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净 ( ^% Z6 z  V; A/ m& X
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。 / c! s; Q1 j% @( U- }' _( J: L

( z0 F; s/ ?6 b( N4 ?  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批
# f! F& |( `2 z- G0 {评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。
) A, }: q+ ]$ q" _4 S   0 a9 F7 Z& u: U. n: i! l" A! I
  __________________
6 _5 Z, `1 Q* u. q  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
% B- q! g0 `" ]  _2 N棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
- B7 X+ f. i" ^+ r5 e据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!! 9 v4 u& E& v7 f, z) H
  第 26 贴 ; _7 h+ W, ]+ T- b/ W7 B6 o
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。
% @0 X8 g* T, F% p  有点补充的: 3 |  i- Z$ \7 ]: C- s5 ~
  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 + u4 p! E. {/ G- ^3 D
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。 + }, f% d) w5 T
% C' U8 t- Y$ D4 x+ T
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  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好, + ^0 h3 B! S+ P9 \6 F( h, B5 r
而且价格适中。
: c( k1 ^# Z6 m. v/ s2 U  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好
6 `* q1 F3 Q/ v/ X' Y4 U6 n) p" ]9 \吃。 % e# Q8 r$ n1 q1 H# \+ {7 c5 |
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
" |9 w1 M+ P$ Q$ j+ s' p5 }  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 : O# q1 `7 ^* L# D" b1 I0 u
,菜量大、味道还可以、价格实惠。
! [1 Y* n- ?. f# t$ H9 s  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。 $ V4 r5 `3 ~6 }. z& X
  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
$ d8 g! a3 p" d, K   1 h. e$ n& g+ Y# I" y6 v2 q
  第 32 贴 9 K5 {5 P. v* \; R
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
* O, Y; G% q% ?* w, n1 K5 ^2 ?$ I' z早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, - E, V* {' M2 `* R
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。 * `# F" @( n4 R2 S  ^) @- g
  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
: S7 b* k  l  t: n1 k; B道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
+ h3 {% T+ ]( G% T在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接
% y- F0 |# E+ [- Y( A! V1 t在当次消费中抵减。 ! t! o; v# z) J9 p. n3 T
  第 38 贴 - X2 z- B% e" G2 F# f
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
6 H/ _7 ^- ]6 j& s% v   5 R1 Z, h# L6 T
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? : y5 d3 N0 r! j
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3 ]! S0 O$ L1 V1 ?: i6 k
   , {3 @  _/ L5 Z8 W2 i
  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 . N: Z  W2 o+ i
眉没有了 5 I4 K# X  Q& Q) f3 l5 [1 y
   ( e6 r+ k5 k2 }0 k
  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
2 `9 ~0 K& j1 B) B/ q% A和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津
: V' e- C1 F1 ?4 V2 g; k! n) g- b市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
3 _) _  Z  n' v. M   + c) q7 o1 H* H1 {% o2 t; ~
  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 $ y7 W, j1 {1 e8 o) \6 e( t
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 + S' m  V- G* h, l& H  {- I: x
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫 3 M5 h$ N2 y: c& J2 y
  
" M: @" F; G/ X, {! E% `  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
' W0 a8 t$ P! x; |7 s4 K) Q) D跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 : l) }: ~; r; D7 a5 n2 X7 d
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了 5 Y; V0 y! e; o+ O
  
& a( w, F# R; V! ~0 O  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
4 a, C4 ?- Q5 X5 m  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
5 }! |* R, @6 k6 y/ x. i( W道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢 , g+ z) T8 {0 N0 X+ q7 r  c" f
去那里腐败 & v/ ]) v0 P' }/ p8 z: r$ d  J; t) M+ d
  
. V1 P1 v0 n' @$ u& v/ }# J$ N  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 ! P. L( ]2 j" g1 J+ k( x& a
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/ _4 G, W, H! ~) w5 r
,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 % i5 F5 M: _! n2 F
,菜嘛~~嘿嘿。 0 W  d( u3 }/ e+ W) a
  
8 d  b& \5 ~$ g) c) m( y3 o* w2 k  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 1 I2 ]( _3 n, z) w% M& y
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好 0 `% v3 Z+ N( P' w" ^
水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
$ K) C! V* J0 Y, j   : c& ~4 o7 Q" w/ b( i7 s3 J
  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
* Z+ o# t( X7 @# t/ e/ K0 U厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南 ; u1 o7 z4 }  p
大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅
$ C. U' M4 n1 w,那的川菜辣又便宜
3 o; }3 m( {% q7 Z/ `  S. e  
4 v2 E9 ~' D1 i+ X1 \6 b- ^- e, s  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃
& n: a/ @$ f) o,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 2 o& E. p% y6 b
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
3 N3 M" f0 l4 ]% O6 @当场跌倒 5 O8 o3 `' t8 j3 C. ^7 E3 [( m
  
) L, v) V$ V- h2 V  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
! K+ [9 A" I$ C$ M* E牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。 . n! j2 p1 r- `1 X
  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
. b7 W5 R1 y, U3 o个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? 7 ~/ Z) J0 y9 M( `! b
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5 @1 e% s' z% o7 A0 w  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 $ W, `3 Z* W2 R9 C/ F  ~4 o
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望
6 T$ U4 H0 @! a8 x. j  J  
* _2 W3 A; v/ D8 V* J  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
/ l) j) I8 }9 l3 Q7 ^3 O% Q不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家 ( t7 b, @  Y$ f- }( W) }9 `2 X5 x
附近的家园的猪扒都可以 0 U4 @" i1 j% v5 r8 B9 W6 l7 S4 _
  
0 h- D& K1 L+ f  G; N  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河, " y) {) L' z& L
不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书 ! |7 N+ D6 X" L# |; A5 I7 F
记的题字,名字写得很好! ( y& n, A. a7 S7 M0 H& Z6 c- V0 j
   5 e2 W9 h* M' J
  __________________
; X. L$ T/ u9 f9 h% w, E9 [  动感超人~~~~~ ) n8 Q# H* Y% t+ {. J7 l! b
  呵呵,非狗尾也来续貂。 % @' y, [0 N5 z, N
  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
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  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜 . I! b% L7 i, M0 [. ^& h
欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。 # P8 G0 z( G3 A' Z  M2 t: z! q* a
  
7 x/ t9 n9 G  G; z+ X8 ^* j  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆 7 A* F7 [# V3 e- J" F
,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。 + I: S% y, w4 Z+ H6 B, D# E4 y( m, @
   ; ~: T: F( p" z
, X. A7 m0 l; [1 V
* K5 r: C' C6 Z. {: N. S& v
  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 % v: c* q( Y% H) @
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
" K5 M& m* w0 S6 A  X树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与 5 F( i3 Q& S# Y: R: ?6 _3 R
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
; g  n' I2 N9 u. L港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听
" b( `/ q. l! V/ X他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚
  G: U6 g4 o0 s了点) 4 P. R$ `/ N4 U+ Q/ g. M, X
  
- J6 L. g5 U6 @- @1 A' Y  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
  g+ B9 |2 t3 S% R, s  H8 L0 g涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 1 |2 P9 l: s5 F2 V
  
  K- B8 t6 @9 r* Y5 Z$ v# Y  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服
5 J9 R4 x! _+ m: l( B务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太 . }- o* ~* ~, x5 x' E- x
喜欢。
( r4 F6 P# w/ j. @  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
# ]6 C9 V. U$ f价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 / V( W0 N( }- E0 Y. _6 n
   1 v& e; t! I' i) ?* J
  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 , a2 ?0 q( g2 _
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 $ K% ~; x$ p' d7 x2 a& Q0 S
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 0 ~6 y4 y3 }; l  Q/ o  h
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
: }# w) Q5 Q/ P# C。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜
1 R1 n6 t( t& H8 {4 Q1 ]( b( P0 j
9 r6 b2 s. p" [# p5 p2 v4 x$ q+ p4 c+ d) r1 }5 m: T1 A
(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
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  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 5 {4 @' w8 l, X* t' }) @/ y9 ~6 Q
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。 ) \& R, k. O" P  u- C

/ _6 l( U" u$ h# v5 ]; n3 `   , t7 Q1 W  S! t1 h
  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
$ q4 X+ b7 m/ C0 S; x7 p但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是 2 U) @. s" i* Y& m/ ~; o
从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
$ F, B: _7 R$ ]( t
% O1 V1 |* b) c' T( @3 _4 ~  “ ) z& s) ^7 K: }, u. ]4 a8 q  d: |
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 * P3 U) V6 J9 u" Y, w% R
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
! b% d' b0 _8 I% f/ Z* ~0 h  g$ T9 p  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
1 g9 ^. @9 z% D  }1 W6 C大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 # _1 `+ h" o& j# Z, D$ S
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了
4 i+ z! A; K# t& |1 p1 p7 ]我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
7 T# k; M* F) {/ T,其时真的很累。 ; S3 ~$ n( z& q1 e, F- e
  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的
" Q2 S2 N5 c8 ]6 Q: C+ A% h旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
0 C# M, i) Y- W" P) t: a( Q的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
1 T3 z1 Y6 I* g1 s6 y& T' S咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏, ! c* D& Q# o6 `9 v$ p4 @" y

! y2 l) A, @; o; V
+ T/ a2 c0 K" R' N" z$ E候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 8 \2 A8 X, ]( f0 ~' w) m
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就 : L+ ^2 L; M4 t- a; s* M
去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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