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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦 8 t9 r  ^# N7 D6 U
鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。 ' g) D1 Y5 z' g8 v8 y
  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差( ( I. I$ H5 S3 c6 h( i
某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。 $ \; |0 ~" e% w" O# q; x" x0 Q
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  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。 ; Z3 m( s1 s! q* E& x& J, D
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  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
, H% X5 {5 [$ E& h6 ?4 l身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定 * e9 y% @$ e; c& |' ~
发八斤,味道能一样吗。
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/ n' ?& \" r( o( L7 \5 H! d  天津人价太贵,吃的不多。
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! a! O+ w4 v1 d  其它的了解不多,随便说说。
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  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是
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从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重
& @1 _1 _8 m% Z- {$ |9 r% X# T, I庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可
9 L* f2 I" ]5 V: c$ Z$ W# ?以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
5 A! _+ |+ H- [6 V3 V, M吃饭岂不成了一屋子王八?! 2 @" t# c6 R! B& r
  
% c3 l) s% v( a0 n1 C6 e/ q  前两年巨火的是新天府系列, 0 p: L8 u/ _" A- A! p4 y
  
, w' {, @. O9 N! N! V  乐园宾馆门口的新天府,
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- m5 X& [5 w/ N: D9 \( g& U4 `" W  天塔对面的天府紫金宫, 7 m% b9 J9 y/ T6 a( A4 M
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  河东的天府老妈,都是一事的,
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵 + v" w3 j' X/ p6 @3 n' P% ~- H1 S
夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 3 J4 L' f( E+ t( n
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我 + D) t6 a3 t( ^( b
一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是 * n1 V! |$ q- ?5 S, I
东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。 + }3 i2 R  o9 g; @9 `0 e
  
* @+ P& m. S  D  k  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 ( H" |9 Y5 ~! j# `3 k4 g1 q3 g
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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: J6 U9 @1 ?, P& l5 u  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城
! o$ `) b, T5 m" I- I! ~# S( ^; f,相对于菜味来说,价格贵了点。
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  不知从何说起了,先说贵的吧。 / y! Z9 [5 j$ s, w' D; r4 ]
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 8 {6 ~% H! X. A* L- k' G( p
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。 ; B; H- X( t( ^
  
0 {1 z2 C7 M4 z* [/ T  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, 7 f. y6 c0 L3 ], s0 x
还是有差距。 - i9 u8 c1 r0 O
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。 ( O& D0 C' o* R
  
2 z# J. x+ P$ @7 @9 o2 i  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 4 ]) A1 s) A3 U- T/ R1 ?# T
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5 L6 s1 i7 Y4 l" E3 a  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 2 ~- w' y  r* y( z8 K
  
* U4 `% ~8 O0 o1 ?7 q" j) @  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 0 ?- R, A9 t/ x7 G4 k
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。 + A6 f* j) w! `' l
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
" `/ }, L0 k; ]0 Q! p7 A少谈也罢。 : M3 O- g; s; g# C6 w: Q' d
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么   k! s0 t/ W8 ~/ l" j& b
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食 2 s$ ]( D& N5 W7 k6 H4 [% F
客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好
6 Z) S  S2 D1 g9 x0 F! d啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体
9 U4 A2 [( t- p+ D$ e5 s/ M会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 ) i; v4 m: Z' R8 d6 ]: |9 |
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
- R- b1 f) g! X! v: Q4 i4 b房子要倒。 & {& A7 W0 N$ Q- d1 f
  
8 ^& \' ]5 ~. a0 s( R  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 8 W. A! k- ]& j6 Z
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  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
7 r- \! _$ E' ]' m: y, s: z车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 ; M+ p. l* e6 E; E3 @
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么 : a9 y+ P! b8 P9 |! C
的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣 & b( L) @: P6 B  p6 ?
椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来 # A6 D! q+ I4 `8 ^8 b2 e
的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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( Y& U- P/ \& ~. `9 J. R4 i  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家 " C. N7 a( T; U( k  \9 ?! O% s
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 & H) f5 p- q- P( J( X. \
  
# p. g) M$ `9 h; r3 P# [$ C% y  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂
9 T; }- j" Q( j3 w$ ]2 I, I改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, 0 M% L9 W% o$ ?: W& |
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
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  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
" Z6 t& h, m8 ]- ~6 Z3 v& Y有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
2 Y; R# J; U$ H* `) q" m厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅 7 _! O  ?+ c3 S
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。 ! x& i& a; o* l9 D/ K2 [
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2 Q) T7 u2 ^5 Z6 |6 r  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? 2 ]1 z# U0 v6 J; a3 O# N' K7 H
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒
& `' Z- S4 F3 Y! v, [8 x3 V),毛氏红烧肉,富贵双大方等。 3 h& @+ M% _" K8 d# u* T4 L
  
% O1 D1 v! z- E* r8 J6 M! S2 x  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了 & w" a( j( r1 Y1 }3 A6 X
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# H4 A- l, p5 v; U7 m( c; x  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
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, P0 Y5 A3 [. \1 j& e  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊
1 s. f* [* f3 K4 y1 @,火锅不错,就是太太太贵了。 4 U/ N# K' f5 ]3 u6 C# ]: z4 S4 A
  
: d1 ]- y7 Y) Y1 O4 [  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店
: x7 Z4 v! @3 r7 t6 g5 o$ f3 S* |,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都 " [) r! ~, B" o) ?$ m
啤酒白喝。 2 K3 r7 p. W4 s4 k3 t) ]) F9 r
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是
2 g- g& J/ k# X# R! f总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
- X7 D; E, ^! {: [1 u, J空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。
* ]" C/ S/ O) I& E: ^4 k0 I新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒 4 g! |4 u0 B% T3 [
头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的
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0 P9 F/ `% {; l. d5 R' U0 O6 b* R,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮   r- m; v+ Z8 |
馆等也都不错,说不过来了。 & n7 O8 m" [$ T( M0 l2 P) h8 G( t- b
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对 ! M  Q) u  d& g5 N
面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 * l6 J% q! W; C. B
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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; M; k& \: ~) `3 ^4 H* |  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本 6 F/ x2 Q8 A& Q, E2 `& p: a
  
. ~) v# m) j  s9 C+ w( Y  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 . ]+ j. _# D! ^
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 9 m7 N2 ^0 G7 j9 r2 V$ C
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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流 . @6 P4 V* {8 }9 |
,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
% o" z2 b) h5 r6 Y宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便 . ^5 C) k3 F5 B4 }
宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 9 q5 W4 {6 A; y, g
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。 2 `, e3 Z( {% F( ]
  
1 j9 O: Z) s- U; s  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 / W' ~% Z# F/ Y% W

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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 1 O( S& o# P" H% {2 }- G5 J
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海 ! g9 @% A. f6 j7 A0 E
渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 * M! T% O5 U% N1 e3 C: ^
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,
8 R5 ~# p. P) ^' N; c' `9 Q早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 & }4 j. K& j5 f# [& A! U6 x" t9 h
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁 3 P2 ]% C3 G  f
荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 ; V3 h+ V1 |4 s! L% c* e
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比
4 @- Q0 R- ?* v1 E7 k较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年
" N  U4 w0 ?  J  i8 b" n+ q初三不知道。 8 c) e" h- H. B8 n
  
5 H2 [1 @$ k. ?) i8 G. M% T  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 + \  f* e5 @& v9 E# g
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 % b1 e, {) `3 n
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。 6 s$ o8 D4 K4 H4 S9 j0 f
  
7 Y6 {2 x& g9 |6 d% J. I  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、
& [1 ]0 t) ^$ J& p8 |毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福 $ Z& @+ m* ^5 F) c: V

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都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
% a/ S9 l& `4 l9 G/ o锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经 + Q# H) A4 D/ G
听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,
7 h8 f/ L3 F$ x( {( D天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 2 g7 r0 d7 B( M5 a2 m" ?" G, d
辣烫去了,大失所望。
2 C1 o; S7 Y5 `3 c8 R: \  
8 M& a: J0 H/ u! |% R/ C5 }  Easty评点:
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/ H4 `4 y0 B& w' v  n  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯
) c% L" g# h. @5 P3 I+ M,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 # T4 \9 _7 c# W+ u, Q
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
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  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今 ( o5 i- V) Y  m) [% M
念念不忘。
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9 ]" f# C4 r7 W' ], G( e3 n7 I$ l  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。 4 z* a3 X  C0 }7 J

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) B2 m3 p$ K6 u' \8 R' H  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 & W: R! E. J4 |5 l' E3 P" o

) \, P7 P  D" D' M0 E, S
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% L0 L* W* ^* ^' L  a( _5 h   9 k4 x! }; a+ d6 n& O* ?8 c
  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。 7 v, h5 T) H& L9 L7 A. I
  
8 N: P  w# ~' |/ F* u# B9 @1 k% {  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
1 @6 Y1 K* `% {: V$ t7 o不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈…… ; V" M6 O% K1 l  ~4 ~1 d( N
  还有了~~~~~~~~!
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) A3 I( y' b# h# g0 \, f5 E  (二) # H! x$ j2 u' Z* \8 h
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
+ J. H$ T" q9 ]5 R# a台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 / M7 F9 v6 Q6 n- K5 G# B8 \4 O3 z
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 . t- H. t$ \, B: p
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是
. N- @+ \) H2 e* S) [. D) j你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
6 y) U( k4 g# x. ]其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多 8 H3 m: E# D7 f7 P! h5 z
吃点。 4 S. Q8 ]2 ^0 n) J6 k7 Z( k
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
* X; }0 r( i1 O# O好6点前去。
9 h) d! u0 V( }3 S% X( Y1 ^. t  A% h  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会 ( `4 b6 _) E0 K" B# `6 V1 o& c5 y
一下。
4 Q: n( A/ {; I9 a4 ?  韩国系列: % ~+ S* |& B+ b$ V
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
$ W& _3 T! j- {8 M; G特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来 - J4 \' F6 [4 B: k1 ?( _  `
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去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
7 I' q7 n: v" R  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
& P, ]' d  D. H,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。
; Z0 M( I( k' o- u  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两
" g! L2 r" }5 b5 p; J个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油 . G' C$ m$ D6 w
站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高 ) ?/ ?/ e; H9 q* R5 ?9 @

2 U  d# m& l) J6 }7 e. q- R  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆
6 `4 y) U( K  |" ?- a) Z/ j子,价位中等偏上,单间不错。
) Z; \9 f5 `- U9 i5 t  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火
4 K# i, p# L) }烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等
8 J% C$ I$ F& |' M。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 3 d9 M6 c  I- z' ^; ], i# a- \

+ H! W$ P# C3 I7 D* [0 a) Y3 J. c. @% g  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒 1 L5 e6 H* l1 n+ ?1 W0 F
狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。   @6 I& i2 ^$ J! T! _
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
1 G; F6 g9 e0 ]/ Q) G味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
- }6 [2 H" S; {+ P, |天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
, W& v0 f3 O6 f  v1 W5 \5 ]- k  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台 2 ?8 C$ p. B% A7 l$ a; x( ~4 p/ g5 d
桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是 # V2 i6 p) e/ T& L  R4 e! I* h
比较爽地。
2 s  V$ \# t, t" }' r6 g  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵 $ j' C8 j: N- `$ x$ _

4 L3 E+ n& ^5 K4 `* a0 i% o( D, z% U4 D& q, H8 |
,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
; t) g. f; i( n6 b% k  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,
+ F. X7 X; [0 I鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋 2 e$ A7 l* Q* c" J
子经常乌烟瘴气。 9 Y2 n* ~# [1 P: q9 d* J
  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两 # n. G) R" x( I, W
次,味道尚可,也就是烧烤。 6 x& m. F! R7 i6 l  d
  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河
, ]4 c& x7 x, g; @3 K& e0 h西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。
5 q5 ~) E/ l3 F- U* |  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负) 2 E# H( n1 \+ x! T% g& Q8 g  m
   , g# k7 _: F( t
  网友注:
+ {9 w1 S/ u; g' Q  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯) + e8 E% H. r0 M; ~& m3 L8 B8 \/ ]
  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
( O* y7 W. c3 [5 I1 z, Etj) % b2 ?) A# u" V. r  }" p
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
3 _3 J8 y% K! b' A" g  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) , c8 a- S6 A+ y: ^' T
  
/ D7 f5 s, G4 r1 v( @+ W- x  另外想彻底FB的这还有…… - [9 o+ ?4 \/ e0 ]6 H% J. h
   1 U  _) Q0 ^4 k. O0 X/ B
  (三)
$ _$ i1 ^- Y5 ^- v7 Y, |  天津酒吧略图(待大家续)
9 U9 P( ]* i+ s% g* [; s. S     x7 a# F; A  D) l( y
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/ }1 F2 d/ n6 m9 C( x! X
  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家 / L/ N) K6 j% Y! h. |, I3 M7 g! M4 P
。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性 1 s/ A. c7 A9 o/ Y
,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 & t, \: T% W4 {% C" Z+ [
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 # a. i7 J' E' N* g3 z4 [
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了 7 s; T  @8 |+ S! j1 v4 T% [! y" Q
一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
+ M: [' i) }4 k2 T2 M0 z厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
  P2 [# G% C5 L; D1 R,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人, " g5 y# s# G, S2 t5 l
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
0 W& L) v* U8 F7 [等值酒水,跟没有一样。 2 N1 P; S$ [- l3 G9 [0 e1 R
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路 & y1 D1 ^4 \% B/ i: u, j4 ^+ o
之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
7 J  b1 F$ f0 k& w& U3 F: ^" T的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, 3 \" Z/ @0 E2 k+ V; w
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球 ! ]* [5 o5 Y3 {- X1 x( L# V
什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
2 e' D; B- Q  H  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 6 H) S% `* G8 B# i9 _
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没
1 d& L& g. w3 b) E0 p姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。
/ k: N- V7 M) ?1 K, W! X0 Z- x  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张
( O4 R6 n7 r+ ~  {1 ^( T2 T,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 + r" a3 k/ T; _
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
+ J+ p) }' j# P* Z- ]) Q& Q0 ?7 C  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不
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( M" j2 w0 a" Q9 z) N吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎 ! g3 G3 O3 O. ?* i3 e& ], W
么样)。酒水和兰桂坊一样。
% I6 k, B, Z5 G  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城 " e! v+ h1 p+ T5 P" Z9 n
什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞 % ~' @7 o7 S, @
晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩 9 E8 D: A, c3 r/ Z% {
旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 8 Y( I& p* r8 e( \9 q" B
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
* J7 l( Z& Y1 ?" X8 c; l在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净 2 D8 l9 Q$ h2 o& H! }0 C
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。 * B, e6 k+ b; R5 y: z# Q& `% ?

7 Z5 h! e$ m4 o: Q+ ?( R  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批
4 L3 R/ ]9 U: X4 G- E7 |评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 4 x7 Y- t- l/ C8 l' {( J. b
   $ c2 G% t( Y, `$ a3 p4 x4 E5 B8 C
  __________________ + B' ]" R2 T6 D- g8 A! D3 A
  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
- G  k4 \3 Y8 ?! h' \1 c% j棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
+ r) s' P4 k# `' [" H据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
/ o2 i. R6 O1 h. O# p" v' O  第 26 贴 : ^9 ^- b% I/ {+ ?# M7 D
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。 8 x) d* t0 ~2 ~& X
  有点补充的:
' P: e9 y, n' ?% P" j0 q2 E/ v  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 9 {4 S) X% G3 \" D, [0 X
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
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3 ]" _; o  m: l, |- w1 O  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
1 R1 u4 c. l! v6 H% D7 |而且价格适中。
6 }: C+ \$ ~4 U% Z# |  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好
3 f2 ]4 U# C! L吃。 5 }8 r& y4 d; @1 u
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。 5 x1 c- @) ]) [- y
  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺
3 [( E. ^2 k5 E) V( i,菜量大、味道还可以、价格实惠。
$ _1 D8 J8 N6 Q- U7 a  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。 . @6 {, i! p9 G4 k
  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。 % s9 S8 b; Z7 L1 z
   3 X' x' g  s6 q5 G; W$ |- ~  O
  第 32 贴
) u% f0 o; K! i% ]# m  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天 # ^* K  Q( U, c& s! A* O4 b, j9 Z
早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料,
5 n6 J( w6 Y( A其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
- {2 J& u# h! k# ]. _  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
4 Y# [( a# g  R. b. R! A" d, w道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
  g# H& L7 j9 e. O# n  M; G在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接 8 U" |! U$ M  I9 B/ c9 ^
在当次消费中抵减。 ) ]0 h8 N4 t7 I2 n. D
  第 38 贴 0 ]9 t2 L) d. s& f# {2 X; n/ d6 X6 j
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害 2 O; z+ @5 A# b/ Y
   ) M! Y' d, [6 c# \7 |; l& M' N! s' y
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? * @- v, L- |3 u! P. |2 o% ?

0 `% b" }2 g- \" @
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  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 - o( }( K. I# }; D9 q, C  Y
眉没有了
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  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子
2 s& P! |$ L2 C9 K! P7 L" m" e和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 3 K5 b# L7 N( _
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
  R* X- \+ C/ L( U6 X" `( `  o   ! {9 w9 j+ |( h
  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的
% Z& @( X# ^9 I4 c" v' O水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 / }6 e( D( \- M, G+ P2 n( p7 A* C
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
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  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
7 x: @  G0 E. X% v跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对
9 F2 v2 {: j4 A' _. u面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了 ) y, J2 l- N5 u8 x
  
  Q" w  P3 g7 H- L7 X  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
  @& l7 Q/ \7 u$ S  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
$ L' Z/ w1 M* ~# v% U道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
* C" ^7 G( O" \2 h去那里腐败 * {5 K( `: H! r- J
  
( \* i( z! k, N1 \, @  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过
+ F/ U4 i" k! r$ |
. ], ]: c# j5 ]: F* z0 I" A5 A0 K( @
,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 - m4 ~4 J+ t, ~- Y5 r7 M
,菜嘛~~嘿嘿。 $ y/ J( R+ ?. v( ?; T4 T
   3 O  d2 D$ i2 F7 O; N" A+ j
  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 ! ~+ J, {# P# Y2 z' K* y1 `
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
5 |( ?' \9 _$ Z6 _# I- a水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱 8 \( ^9 O6 o; s* Y0 Q) h, d+ t; t/ `  K
  
/ e% Q% q8 g+ b' A  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大 : d1 F' T0 |, c
厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南 7 a, N- z2 p: v  L, E# }! a7 |% s
大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 : [3 Z0 W1 R. q0 Y
,那的川菜辣又便宜 0 W7 {2 v9 v) U
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  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃
# |/ i, ]$ m% Z% Y9 q,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 - B1 D6 N0 j4 M9 j" N9 L
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
' P' {- W6 R, \& P8 @4 s) L当场跌倒
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" E! Q- Z: K' s; j2 A3 _, H  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个 : M0 o6 C2 ?1 u$ G$ [* k" J
牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
+ s: s* j& y# X3 \1 t: s2 z  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
3 g# L( z" y! z0 Z3 U个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? % K+ k( H8 J/ D3 b+ \! w) g
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  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 3 ^  ~) K+ D3 w$ k
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望 8 U4 Q/ H1 o/ |. E; a/ |% n# x
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  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
1 |3 o& \4 B/ |" d/ }不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家 6 r3 i8 w1 |4 P; X2 L+ }
附近的家园的猪扒都可以
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  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
$ H" Q) m: m+ `% m3 \不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书 $ _; G( W0 t/ G5 ]
记的题字,名字写得很好!
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  __________________ 2 z0 F9 |" M( C# e* B5 }
  动感超人~~~~~ 1 c8 w- F; t% j* G
  呵呵,非狗尾也来续貂。 6 J( l+ G& T# R% V8 A! S: C$ ^
  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
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8 U) n* {  j; \# c4 _3 S9 v8 F  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
- r3 L/ d9 a( `# z( U欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。
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  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆
, b9 R: i/ S6 ]. F( N( f* d,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
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6 [2 ?2 p1 o, _  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 & Y. l9 j6 ?3 x$ _! [% H! W- p% C: M( r
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡 ! l5 e" H6 G0 s' L, L
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与 , {0 x2 I( {' x5 `2 {$ \6 f
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至 5 l' `& k; N& I. U  m
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 + x9 {% B& X1 A! {
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚
# u4 ]9 V" ]% Z4 U" w了点) 8 c4 o* j3 H5 N. |* U4 Q
  
! `9 O# ?! n$ T; O0 ^) r( w0 f  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围 * G% `9 f$ d6 s% P5 l
涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 , ]6 V2 u# r# o& e
   - A- D# m/ X' k+ A
  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服
3 R4 R6 U/ [) C9 d务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
4 Z; N/ T' Q9 ]2 h4 J8 O' M喜欢。 7 i9 e+ c( |4 `. V3 n9 n- O
  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
8 Y+ h0 i  k0 Y" N价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 % {# c# o7 [% O# m. p' {: o
   ; W- @8 r+ p  ~4 ?4 u
  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 + m, ?+ h& h6 \8 {$ T; E0 w. I
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 . T' W4 q( r& O8 a, T  @
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担
) X8 N' @/ p4 H, G心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
9 d2 `" b- U$ Y1 M  S。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 7 _, S+ j, G2 C) n
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) q( `  @* w% P! N9 L: w' a(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。 , h; E2 p3 V' j# h# `( w: _% ~
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  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很
' @# A4 U: o: @2 g+ D" g* ]棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
2 _$ \) ?9 m  v+ H
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; |0 X! l. L& ]( N) J* S9 }  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
3 T! C4 N; O$ \5 V4 v* H但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
. P+ j* @/ W  v7 _3 j0 r+ ^* v% H从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
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  “
6 |+ I, R3 D0 a0 G' k  q. }( b' }  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 9 b4 r! g! e$ ]0 _- |/ r
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
$ t6 r. x% z5 C  W3 H0 E% Q/ Z  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
3 C4 L( i/ H) A6 P8 ?+ I; w大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 ' S* z) b7 N6 p
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了
+ b, G2 P8 @6 E$ C% m3 U我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
5 R$ Z/ u& [/ T* G: I,其时真的很累。
" T8 d6 b8 p4 O( P- P  S  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的
, v( H6 E4 S9 q7 x旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
' V# M$ i$ p2 a: D. A的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
/ H: z  ]2 I: \; c$ d3 R2 }; ~. Y( L咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
4 |* q2 ~5 q! o8 m  b4 X# _9 l, H3 L

/ _) J$ R$ W  p  I7 j& c) {候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你
+ Z2 a7 r$ I" e$ K: T; L0 y' z1 }选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就 + Y( @% t8 s# l2 k! o# q1 ^( B* x
去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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