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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
2 o6 O4 w1 O7 J, a鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。 8 U/ L2 G. r. ^- P
  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
) i6 z8 K7 c7 j/ R( M0 C% Q! r/ \某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
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# W/ k, u. ]* g' e" k2 t, W  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。 * Y! E9 b' n/ r4 t( |
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
# r1 h, F  W  \- X; a8 K+ `5 L身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
: _' w4 l3 a% _' R- w- q1 \4 [( o发八斤,味道能一样吗。 " j' r; J) P7 p! S( u
  
* d5 G5 U: J$ A9 [: t  天津人价太贵,吃的不多。
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  其它的了解不多,随便说说。 2 _6 [* p7 ?' \/ p& z
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  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是
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从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重
0 M9 c9 k7 G' a2 K庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可
" e2 _# C: k! [以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
1 r# M+ O5 L4 w# Z% U" T/ @6 l+ F吃饭岂不成了一屋子王八?!
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  前两年巨火的是新天府系列,
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0 z8 r3 K/ y) }  乐园宾馆门口的新天府,
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: t) L  @1 x% X  F: c: p! O5 T  F+ c  天塔对面的天府紫金宫,
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  河东的天府老妈,都是一事的,
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
4 A1 G* Y# ~2 H& U2 r9 L% L7 z" |夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 6 p6 |: I  R" l6 ^3 b6 q' T
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
* k- B  Z: U& T7 W. T& V" W* h一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是
5 j3 x9 P: a$ ]+ q, M东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。 / W6 v, R0 v8 z) p( c$ M
  
) ~# i  V0 G4 v" D8 ]  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有
# E2 S1 x7 ]# Q0 D1 l)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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7 [5 f7 T2 x' ~8 X6 A  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城 0 E# C9 x: o6 v' K+ w/ ?7 v& k
,相对于菜味来说,价格贵了点。 7 S  _; t1 C8 Q" u+ m
  
* c. q# l! D/ x# o2 f) g. j3 i  不知从何说起了,先说贵的吧。 5 c! F, C/ W1 S" I% M. t/ r
  
- e  h- n9 u. P, q' O  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 - m# Q3 x9 V" P- @1 ~2 j+ G) k0 @# ]
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。 ( u" q8 Z$ B% b* q* v6 I
  
' A! ~0 l3 ?- h- u+ K% w5 _  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,
4 L3 d# O! W" C' K; }! S还是有差距。   i- \/ p& {# E% z0 m
  
& J5 S( A/ F6 T" O  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。   }, V, ^- R) m- ?, R" |
  
; b! v) t+ s% W: P: M  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 1 ]5 i- e  `" P
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% Z2 v" d5 ^3 k1 `( s/ M0 M  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 ( I" R. @  x. e1 N, Y) R# }
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  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实
/ d0 Z2 r! G. b. I. I$ \+ l粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。
6 j) S& _- }: Q! U" b; R但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
, P6 P/ W) ^+ }8 s4 k, @少谈也罢。
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 ( g0 M% h; H) T; Z" E
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食
/ S& v$ p; t* n. f' ~1 `, y客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好   K' ]# m+ F( U- y2 B; x7 B( k$ g
啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 ( O' C! Z; `$ W; r8 M( e
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体
, f0 Z7 A4 B- ~+ _0 e会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。 3 p  c6 m+ J: e# F# {6 _2 c. X3 K
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 " o$ o6 i1 R' |6 \8 {
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得 / Q2 Q: s0 v, F: k+ ^/ x4 A
房子要倒。 7 @+ c# o$ g6 t5 w' W1 j; \
  
1 k, n3 r2 y3 N9 M  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 & o% Q: a/ m: E7 @. ?
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  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮 " b1 t8 T" x0 b
车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津
! g9 G. ]7 ?* V3 a门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么
2 ~1 M% f4 Y# s1 ~4 K& }0 V的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
# I; ~, [- ]. A& ]4 ~椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来 / }% ]" `4 |" c! s0 S
的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。 - a* T- b* ~4 _; M3 y
  
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  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家
  V$ G' u4 _% J1 c9 f3 m里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 " Y% q/ _4 w: n$ n; f7 R3 W
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂
; ~2 S# h% _/ W  L& }改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, + U7 u/ e: s1 J8 |/ C% C
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。 1 v- E9 w, M3 \: K- N
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  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
# i& a( d' }' |1 @有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝 " t6 S8 `% o5 s1 L4 u
厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅   m9 M1 i. j" v# R- Z
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。
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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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( ]* }8 f& q, @0 ?5 F+ C; Q1 V" K  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?
. U, ^! K- j& J  w! v6 q* P% R1 w3 b)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒 ; z! N' c$ r% b
),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
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3 Z! e6 d* }$ X/ r- U0 p- p' e8 \9 U  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了 ! i( B) n: Z3 y, i: f' F

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, ^* k( M* _' v* O: R0 [/ F& `  
. f: R3 e( c. V9 [  L1 U6 c  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。 / K( o4 B$ t9 k! A5 Z
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊
% H! u0 ^, z: N  \" t6 N/ E,火锅不错,就是太太太贵了。
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. U6 U  x. x$ Z5 q* d$ O  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店 ( _+ N* h  a( t1 W
,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都 ( E8 @5 {8 A1 }+ s9 S. H
啤酒白喝。 - a% h$ x: E' j4 E0 m3 q
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是 / ~, Q4 B+ T8 o& P* S
总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
% {9 C2 B* ~% D) F: I$ D空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。
$ f# e: V: l1 I8 R6 h新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒 2 Z- b2 t. V2 p
头似的。 ' c2 g# x  m& i1 {/ R) r5 w
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的 8 a6 a  ^- p! u- q
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- h; X% s1 v, J' P,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮
: d' p% J& L9 ~% d$ U馆等也都不错,说不过来了。
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; u$ T# A0 s/ V+ m/ M; z  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对
* u" A8 g, X" o  N5 Y1 R2 m% |" i面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 ( g- w; F8 N7 I% B
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。 4 P6 a6 S: i& E4 P
  
! H# G/ d7 k' d- X  s  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本 3 m" q$ q$ S! h- T) }- \  {! _
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  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 ) ?7 `6 j, R6 K( J4 [
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 * N& D" ]% q6 ^1 J! d+ t

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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流 2 c5 T9 z0 l- d/ ?0 D4 E
,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
4 s5 n9 s) n/ @2 v! ]3 E; t宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便 ; C' V# o: e/ G* @4 f. b
宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 6 R# s. e. l/ v" k
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。 1 O$ O6 t) V; g" a- T) [+ `
  
$ t0 R" z) d: [/ i  f6 N9 E* x  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋 + v3 Z8 T! v' X. z. M

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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 ) Y* n9 P) `1 ~% I  L6 E$ l# E4 S, V
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
+ `+ B5 D5 r( y# X9 T- t渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 0 X. `; W* b, D
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, ' p, v1 ~1 S4 }# r+ q
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 , j9 N5 x$ W$ _6 {2 f4 E
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
( B* Q7 G5 j9 [% z/ ]( d$ j% n荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 8 i- l% X2 U- E$ W* Y  c
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 * s0 J. V5 ?+ T; u' r, r
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年 ! e; ~' x% e1 W7 C& @" I
初三不知道。 % p4 q2 l& ?. [
  
* D( X+ h+ N  r: T3 k  Q0 A# a  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不
6 X6 f; B& R2 o1 o& k5 f符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 ! b, h2 f; G2 s( ]0 L
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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; d" Z4 j9 i- L- }" h9 i) O6 u8 l& |  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、 ! J. [5 ^- c' E) F, t3 }4 i/ c
毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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* u7 Y2 `9 |# I5 e) s6 n) o  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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! {" L; n1 {" _! w都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
5 x+ A7 d5 ?; ]- L锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经 . J5 p% M: I; o1 r6 a
听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 . r" b& S+ j3 r. B7 @3 r2 S$ ^
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般, 3 p) ~' }2 t; N+ M9 w
天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 3 j/ Z: [, y7 T4 V' R
辣烫去了,大失所望。 & |( u/ e$ F' N! s5 A- a1 |5 ~3 j
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  Easty评点: 3 P, j( v1 e5 @7 r
  
+ e# I5 e. S6 o7 P9 q  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 4 E5 p& m( D% _' p; j: P. {! r
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 1 @, {. k1 t4 g! E) @+ r
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。 7 j) Q! R! k$ Q
  
9 t/ c. x2 j. Y7 x1 l1 K  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今   y' J) t! S7 `/ G7 s7 n( s" X1 m
念念不忘。
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6 A# u8 A! }) @# s  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。 9 Q# e+ P" x8 m" X! a- |% m5 K

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  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 ) C; T* x: w5 @" o
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  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
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  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点 $ f. D1 r1 V: D% X
不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
. N3 @1 Z; I* E" e) U& U8 b9 q3 U  还有了~~~~~~~~!
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  (二) ! h  ?6 Y/ S5 {+ C
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
! P! d6 n* j' k2 q, t台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 ) F) H  o4 ]. b0 a4 x
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和 " E  s; A( D( L3 z0 b
日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是 " E9 o- J& S) D' s4 r) X$ U, b
你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
. n5 I3 G; K/ r6 B. ?/ b/ J6 S其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多   d  R9 ]/ b! F! I* {
吃点。
$ ~. x! i; n3 i: t5 H  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最 7 V9 j4 `8 }( S
好6点前去。 ' X- D$ y, }$ C# T
  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会
* \/ {( A1 v6 F一下。 ! o! q8 m3 z0 r2 m
  韩国系列: 7 q" A3 }5 J+ E$ m1 t
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵, 2 ]) ^9 G4 j# P' N3 }/ e( A; L
特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来 4 S- U, w' D& F

. z, ]7 L8 b6 N% V- @0 r$ k( Q6 r, @7 O8 n% ?9 V; s
去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
5 z; p, l- s, h8 S4 v- {0 {: ^  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
  U0 A" b+ Q) l, d4 z  r- _,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。
% y' _: w& l( x- o: }9 W  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两 ( @' m0 L, H/ Y" a# v7 K- Q
个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
, _9 N( O1 J( D) R9 m站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高 & R$ V  {7 n; Y. C! @/ d3 Q

* v$ T$ x& g9 Z4 g7 J! {! n  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆
, Q; L7 E+ [. x1 m- \' f子,价位中等偏上,单间不错。
* ]* h5 J- P( u/ r  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火
$ l. W% H" L- f# a! C5 j4 v) x烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等 4 @% G5 b' E1 i1 |
。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 ) O# O" h  |1 s" Z+ M) q. L
, O6 k4 U! ^/ A: F7 N+ f
  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒 ' Z9 x  I2 D3 H  b% U5 i
狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。
( J! }4 y1 M8 h' T3 H  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
9 p) u# X1 j/ R味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
+ i, I% ~( ^8 Q# _天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
* ?2 e" ]% H+ E  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台
1 }" G1 _1 z7 o: ~$ C桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是
' }+ o: ~' O  k' B: Z; m比较爽地。
  ^5 m4 x  v) [0 V6 H9 k6 s  ^  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵 $ F) N' v& k  K* }1 n

) G+ R; N* n3 f( K+ f* D) z6 i3 q+ h
8 o2 X3 ]8 w" e,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。 9 W: u$ \+ P! g9 G$ a
  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,
5 t, L9 `2 ~: i- S鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋 ' Q$ r; @/ N2 l* j2 {( G+ p5 i
子经常乌烟瘴气。 6 w/ q% e2 q9 ]& N1 ?7 |
  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两 9 S( J0 b$ Q6 x# Z
次,味道尚可,也就是烧烤。
& {& V# C# x# G( @& M& _  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河
, X  a1 {, r. W西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。
+ |) B: u4 K1 k, v# v0 [  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负) # h  N6 p1 o7 r8 H8 o/ F% d
  
6 R: y$ U) s- l9 D  网友注: : W% H/ K: ]+ ?: S) `
  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
. f- N0 w0 }# i, V/ x8 G7 P  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
2 m/ o  U; n- z% _8 }: m1 G3 v7 htj)
; J: z2 y  V3 k: K' s  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
$ Q) H' v- ?' n6 e! K/ @  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus )
- ]6 H, b8 v1 {" \* t2 o  
+ Y# k; _2 L5 [% g; g( ~  另外想彻底FB的这还有……
8 J, r+ H% |- h  J* D     x+ g9 m* r+ W( i: s6 y  ~7 ^
  (三)
7 n8 v, q6 [& t  天津酒吧略图(待大家续)
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' b5 B2 r2 A4 r/ _7 d* N' P" S
6 N) F" T- b# N8 m0 f  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
& z( T; F! I7 \/ v。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性
  p8 u  B% ^: r/ n% W5 z,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 , C% J5 `) ?0 \
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律
  Y9 K; \: Z7 F& w宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了 8 L; @& v& f2 e8 B5 U
一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
" n/ Z  ?% x6 x5 ]9 {+ @% f; F厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
4 U! F* R5 i3 r4 {4 T; \+ o( p,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人, 6 S- e. e) K% {, Q  x
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
# V1 \: q( P, h# b, {' o# b等值酒水,跟没有一样。 5 E  g' L. c7 X5 J1 c
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路
2 L$ A# _4 O$ Q5 R  ]8 O之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小 ( G. [1 a; O6 G5 o
的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌,
$ {2 \- ]; z& ~) H  z/ _) Q1 F有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
& B3 {( D5 O# z/ H, u什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
0 C* E4 V, O6 b, n3 m: r0 f  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 ! l; M0 {, m6 W$ S& g+ {" l/ P  B( F
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没
3 s) _0 ^! t7 [1 `0 g/ g3 v姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 8 ~% v+ t: t) k" n; c: }% H) `& O
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 & i; k- }, q  d6 y- t1 |: Y
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 ; i1 j8 C6 m8 D
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
  L% j: i! `/ X! K, p" X  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不 5 u9 E* }0 o, [3 M# i" M& e

" [% e. z6 M) x2 G6 i9 y2 a6 d0 M( `' u: A
吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎
, F( w/ m6 R! q3 s么样)。酒水和兰桂坊一样。 " @6 s/ W1 p1 m" B& O- n) p/ L% l
  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城 8 Y  L5 B* X* G* }
什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞 " g, u: B3 K, x
晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
% ?' \7 u: X" d& \- J旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 % \# d9 F, ~2 h' d8 q9 p# F
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
7 M6 W; P1 ^3 q; z% R2 s在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净
. K* E6 _! j, A  y0 Z# d: B是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。
( w2 w) D8 \0 C4 S* D0 \. [) J: Z$ @9 Y6 i7 B5 Q) d
  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批
% m: J! d' A; I. J/ }$ i! G% e+ b评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 ! X; M# A% M% ]" W0 g7 ?( g) e
  
7 I( @2 n( G) Q& M. l  __________________ 0 ]% z% J5 |2 q2 A- l6 E( @1 C
  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
) X" J' k, c7 h! A9 v# o) J& e+ B棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿, 1 F7 B% R8 c/ |+ Q
据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
6 {: l6 J8 h4 B6 M& v  第 26 贴 & u( X( j2 ]* Q+ u$ n) h
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。
; i2 ~; \' B9 K) M# h8 Y+ w& C! R  有点补充的:
3 H! D: b/ S% f1 ?1 g  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯
; t! X9 Q* n( |1 ^0 `/ p悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
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# I  P0 W& \  W$ T" L; Z
  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好, - E: j& u, P: k
而且价格适中。
, @! k" w8 I3 N8 g/ b  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 9 ]$ F( P0 V. U0 l
吃。 & R8 B- E+ N3 ^( X6 d8 h
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
0 E& U2 n2 O! I& V$ E6 m9 [$ I: x  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 9 A. s7 s3 B5 a2 W
,菜量大、味道还可以、价格实惠。 2 H2 |/ A: I5 J9 \
  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。
3 z1 P4 `; s) R: u+ [  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。 4 b) b. V, k- d1 x) \& R  l/ E
  
, R0 ~1 G1 A. o1 D  第 32 贴 2 z7 f+ {( s( |# w' F, j7 n- q
  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天 9 C4 v5 x0 u1 N& w7 F
早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, " p4 G: J( `. R4 k2 Y
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。 . @6 W/ \# \- b% o
  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
9 A& ^- f/ s3 r5 |  o5 ]/ ]& q6 i道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别 : M. q' P0 x" b6 N- G* A0 e
在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接
5 Y9 [% \% `4 m8 i5 g在当次消费中抵减。 4 N" t: ^$ h% f6 h; V1 K
  第 38 贴
* L% e5 C+ x1 a2 s  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害 * A  s# ~% e6 {
   4 m( k8 |; f' G- y( Z% p
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有?
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# C, v7 b6 b3 o2 V" O  
6 P( x! F3 n5 C  W0 q, \  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 ) A5 u0 S" @) F' h; J
眉没有了 4 e( j9 b! k2 ~( ]0 {/ q
  
+ s( D3 q" D% t+ d9 V! B! Y! e  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子 8 d- T. T1 ?  J9 x8 _2 R
和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 * s$ [* c4 R2 ]' P0 Y
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
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0 n6 ]; \# m2 V+ a$ ^  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的
# M" G8 z! @0 ?5 g" h6 p! o水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 * a( g, g4 H& w/ U
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
, n& a2 v. Z" g, F$ Z$ E. ]   1 \. Z- n0 x" V+ E: j$ o5 m
  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
6 g5 C3 j. ?. }/ P% s' D1 v跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对
: C  N' {6 S' V3 K; v0 W* ^4 A面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
# n% h' }& O: r) Y   3 f1 L1 C* f) ?+ s1 ~; I& K' z7 w
  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 , ~2 Y' I8 G, A, x8 Y$ d9 f: x
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
- u( V) ~+ O" [, j道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
# x6 ]" X/ \2 J' r8 D+ D去那里腐败 . V7 l) [, u7 \7 N; n: n
  
7 \( |) F' `% V3 N3 b  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 + n" N) }, |: l, l- l& c4 [8 l
: T4 _* ^- `$ J/ W$ P$ \% [3 s% ~8 w

+ m3 G/ v( V! `' ^- |,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以 7 R; Z6 Z" b/ P
,菜嘛~~嘿嘿。 ; w* }5 d/ S  D$ L1 o" `8 y
   ; r9 j7 X) e" K' k4 M' r& ~7 a
  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫
8 h* ?& G/ p: E  w/ `, |4 x、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好 % t/ t' Q0 B% n) {4 e4 X" B6 C
水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱 # G( M5 Y8 K8 I: n5 t$ L3 K2 @
  
1 F4 E; C" B' L2 I2 I& s  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大 * B8 s- J, p5 j- ?9 \
厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
( j" J" I1 u; a7 }, u大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 9 e; x( A# S0 K
,那的川菜辣又便宜 ( x! [! S/ r2 T- _% U+ j( [
  
8 U& k( ?  d: m* U  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃   D- j, q# ?5 A
,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是
' [6 K' G- t3 n% e3 J四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点 & J8 }% H7 z3 @0 u9 q
当场跌倒
. r! L% w4 P1 l( y' h   , B- S& w& v- h3 Z& y4 s3 c! x# n
  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
# g4 ~1 D2 D0 E+ ]; m( m4 f2 z8 A9 C6 O4 h牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
! r( l( N, T- a' h8 Y4 s3 r  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有 - A3 p! x9 V" ~0 A! }( V0 g  r5 \
个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? 0 [8 K# C/ F8 e3 V7 O9 I

; c! p3 z9 H0 ^6 h# C; |8 D; w$ B

7 G( u' ^- l& ?! V  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都
; V& ^! p! ?, H2 v( L; P8 o  A* J- ?没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望
5 X' M8 c" j. t" U  
" ?1 B$ M9 R; {5 Z4 J1 ]& V  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
: ^. R( @/ R) @: V9 e/ F$ V4 m不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家 - Y! A2 N9 Y5 `( `2 \) U
附近的家园的猪扒都可以
* V$ Y" R* b3 H7 M5 ^3 X& q; \  
) m, q; X0 h, S- Z& ], I  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河, ' j: ~. ~1 v" v& Q
不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书 8 a- p. Z5 j4 N* L
记的题字,名字写得很好!
6 J: U* B$ ]( U& m; R2 P8 G   * X% q# W9 U5 R9 {5 H
  __________________
- S5 [4 t0 O  F9 @/ s, a4 O! R1 o  动感超人~~~~~
7 L: m, G6 I8 f7 H! M$ t  呵呵,非狗尾也来续貂。
( r& @& u7 u* p  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
% |# _( C! L. s$ q  
5 W: H. l/ M2 [. d6 i2 {  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
4 W0 z% P: Y' c欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。 - _  v$ J( L4 ~) b% ^) u) e0 T4 G
  
! [, p  ~# D) c- f# S9 m  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆
9 w( g# f/ y. x7 u& o,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
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  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 & S0 a; `' I/ X5 X1 U- d
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡 8 m  e6 n* B3 L+ q
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与 ) [/ u8 g2 |8 v6 U" U
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
: q7 @) n" d- Q+ s港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 " P* a& q' ]; x3 H. U" V
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚 ( X  N! ]& F) l6 ^1 Q( f
了点) ' H1 F- E& a, M; b8 `3 ^/ |
  
# g% @0 y4 E( l: e5 o  T  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
5 }' Q% q+ v; V/ h. J7 g涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。
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  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服
" [, J, y, g3 ?务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
" N! n: k, `- E7 h: ^' p喜欢。
9 Y) L3 @2 }5 E- z  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以, - J3 U& C1 j% k6 h7 e0 v. c6 {# h. D: C
价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。
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: K  W+ u4 k7 g$ |7 B6 A* C9 M; Z7 _  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 4 O7 n: m, g; I) F
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 & R' U/ j8 a9 m
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 ( H. R1 O1 d7 {7 }" \6 T% ~2 l
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓 ) Y; ~# ^/ G" |' K5 c( K! J# z
。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 . v* V, Y6 j) s0 i

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1 q/ x7 `9 h2 ]) h(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。 + [2 n  g- N( x! K0 _
  
5 Q8 ?$ O3 i6 M& a% j* \$ Y0 Z  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很 2 Q' b% W) k2 u7 f+ F; H8 z# @$ U
棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。 : v5 L' w8 U5 F" c' ^" ^

) R9 Y" X1 o2 V* p) u3 W     y& I# q6 H) }" L* z1 N9 y
  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
! k3 E* [# `7 n: {2 {2 H! A  e但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
  M: n) k0 D# j/ x  [$ Q, J从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路 / D$ n5 K: @5 @0 }' Z6 C0 [
5 C, f: }& t5 }
  “ 8 S! m6 w- }  V; j
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾
+ J1 g2 f; _7 d  h7 i人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。 - ^, f& {  G7 C  r/ ^
  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
+ H$ s' u9 R1 U/ s* O/ s大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也
$ O, l/ t) D  u! A' T# l多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了
4 ~- C; W  a; R  c5 d2 |, m我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
5 y3 L2 R2 o1 f5 e" e,其时真的很累。
! N/ @% A6 h* _5 ^9 [% Y8 h9 I  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的
% I2 l* f! H/ V/ \旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
5 Q  s5 _4 E6 f8 [$ o1 i的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
- a  N5 _- m$ w* v; F0 V: \# |咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
9 A% i4 R; ]8 c2 i: X
8 A6 _1 M7 s2 z" ^" g
' \% _8 Q: ^7 i, _- w候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 4 ^( m' t9 {' W- g
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就 ; Q& X' J0 G% J4 D  m. M
去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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