《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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4 V7 I+ N. u2 ~$ {) q0 F内容简介     
    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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2 x5 Z) ~& C8 P% I$ t8 t- z目录
. N7 ?+ W& m& b3 ~虫草乌龟煲
龙凤呈祥
/ J' l6 j+ I7 ^洋葱虾仁
" I! Y1 r' g( A' \5 K1 q1 L. `3 T双鲜虾仁锅巴
- l0 x4 D/ @" G+ z6 U( L山药金牡蛎
! g( n8 U' N. E$ R  K甜椒三鲜
豌豆炒蛤蜊
0 u$ n/ z, _' M6 R( ]; g. V2 l' a玉米烧海参
4 g% O# E4 y* k3 l/ r  @7 K2 _吉利堂炒三鲜
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! N) E7 z+ Q5 `! V+ K% ?….. …..
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5 R) n; I" a: v3 n: {4 E/ c7 ?[试读片断]
2 t2 Z+ f) P% Q* g7 a4 L4 A7 z原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
: H6 c3 e9 P* I, h8 W5 E(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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