《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
# |8 H) o* ?! y  ]1 B2 N    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录
* X5 h3 X, r; B5 T: E虫草乌龟煲
龙凤呈祥
洋葱虾仁
9 N# B; V1 E* p- r$ r0 o双鲜虾仁锅巴
5 m! K" J. G$ G2 J& L8 @5 J5 {$ |山药金牡蛎
甜椒三鲜
6 B) |7 X( m  R/ [! {豌豆炒蛤蜊
+ a! ^: R5 h8 ^0 I; ~* b" U玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
3 L- L+ F; K% p  h….. …..
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8 R# P3 N2 q: a6 g6 m….. …..
[试读片断]
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
: }' Y5 l' |2 z3 f. S, B. @制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
+ S/ \& Z# E! h(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
4 h/ G7 U+ s& v5 Z(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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