《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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* y; Q8 \' D; i! b: h9 |' s内容简介     
: a% V0 V$ y+ C( y1 b! }    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
( R. C8 ?& a6 ]+ X+ i4 t; D5 C目录
6 g- v* j2 T  Y5 b虫草乌龟煲
9 @2 q, n8 K) J龙凤呈祥
7 c% X5 K/ r; L6 |: B% e洋葱虾仁
5 }# B! O8 c* n5 c' N# O双鲜虾仁锅巴
山药金牡蛎
甜椒三鲜
; w4 k# h8 g$ W% b% u豌豆炒蛤蜊
玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
  Y3 N$ m" W2 i6 Q3 V….. …..
) _' k% n& }8 V- H3 t6 a….. …..
( \3 m9 \/ x2 N: J5 ?: K1 c4 I….. …..
[试读片断]
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
6 b1 U* p" `6 W  R制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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7 P( h! \# s5 A2 Y- U! Q1 @- t
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