 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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% d9 d/ ]* `( N. T0 [1 v4 ^0 y内容简介 # r2 l$ N9 E5 `0 q1 ?
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍,对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后,可大大改善机体的营养状况,促进身体健康,更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。# `' m# S5 K3 x M/ l
- h+ h: q& ^, ^) w: b* h目录 P! H6 c0 O; H- t% [' c% @
虫草乌龟煲
5 G' W/ j8 z8 y+ N2 r$ ~5 r. c+ }龙凤呈祥8 D4 \3 ~/ t, }" N
洋葱虾仁
8 y5 B7 r: ]0 ~4 L& p$ Z双鲜虾仁锅巴
8 U6 x( k7 r1 q7 i+ E山药金牡蛎$ n2 ~$ F# g, i) i% I
甜椒三鲜
: c' q* E. V0 r) `豌豆炒蛤蜊
# G/ u; F$ c V7 _5 b, w玉米烧海参0 a* h6 U# r+ H; T
吉利堂炒三鲜* ?, t7 B' T. f: H: p
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[试读片断]
5 z. h8 J( S4 ]6 u原料: 乌龟1只,虫草10克,大枣100克,料包1个(内装肉桂5克,八角3克,花椒1克),葱段、姜片各15克,料酒15克,醋2克,精盐3克,胡椒粉O.5克,清汤800克。
. c& ^+ w" N/ R$ _. q制作步骤:
: N4 G& t: W- S% R4 \(1)乌龟宰杀,剔下龟板,去净内脏,治净,剁成块,下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克,下入虫草。. r) r1 j" y9 x1 r; ^' U
(2)下人大枣烧开,加人料酒,煮至大枣胀起。
A. e( C' h& [2 R: C5 o7 p(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开,煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 : D/ I( ^4 S* i
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【下载地址】
/ V4 k6 J; J2 \' Z6 g0 ^[FSC] http://www.filesonic.com/file/15274460618 c- E8 A) k5 b4 f
; e1 k- H) O$ b) Q5 L[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
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2 {+ o' M" u- }, W$ O2 }! g1 Q[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
3 u. f, ~" C) s1 s
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