 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。6 h# w; [+ R v+ w" h! z
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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2 I( o- G" X0 h, g* z. z; Y# @8 T虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。 N1 _/ n7 b+ E$ `1 w: |
* n( ^+ n2 G% _& \& U而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。4 w! i% j1 m- `, F5 w
* Z2 n7 U D: [. a I* V7 V2 M用心地做，简单的材料也会美味。/ { x+ ~1 M+ D n& B" x4 Z! N
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( M" u! Y/ s$ Y# W7 m/ r; X" ]******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：- V# o2 l, V+ [3 N) ^
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片' }" Y/ _# U- J4 |' }' U
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
8 x) R1 k+ Z- A% a& u; f5 Y3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)9 `% m% Z8 g2 q6 k% V0 F
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
7 j8 Y- S, V: D+ P7 C/ ^3 _5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐9 {8 o: P0 x# o+ ]) v! d. q; l
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备注：
4 [0 A* }$ z/ Y, u! a; ?9 k1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。4 g2 q# }: s" W* B9 i* d2 W t
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了1 H5 Z+ J8 b: o. {6 M
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
