 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 ^0 ~" w7 x/ O% y! W$ `; P看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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8 }/ r: ]! `; h, m& `/ H食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。; d: ^/ C4 j7 \" a( h
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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; ?5 ^) q* Q) i, D4 j7 t虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。& ], K/ S! z. ~% V3 F( t6 v# X d
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用心地做，简单的材料也会美味。
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i! j, i8 R2 u$ Y% T# [; D******************** 香菇烧豆腐 *********************9 z8 |/ o) `4 u
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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: W3 b4 X! M; j4 l1 b" m/ }/ i做法：
) H( |, K2 b, _0 c1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
) G3 C7 T8 |2 a, f& t+ O2、豆腐块下锅煎至两面金黄
3 N7 Z: U9 `6 r4 g% d3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
, ~% \/ l5 [2 I" u4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
7 m& P( F: k* W5 O7 A0 C5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：8 _3 w9 S/ a/ s, U
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
; U- A+ R5 I M- Y2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了; P8 O# ^) ^# j# k
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
