 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# |/ i- Z7 h* u' R) \2 q看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。8 n. E3 y. ~, H
1 E. E; Q; F L# @6 q0 ^" s) I$ j0 Z食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。8 j( C0 S2 W: G8 Y5 z
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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+ E6 V) s; P( A饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。2 w$ b2 d+ r6 X5 y
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。! g9 f" z1 V0 r9 X
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) z& u- p0 S# A! @/ h( M******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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- o U1 X9 f0 ~( s3 L做法：. R- E/ w! i u" U
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片: Q) c$ x: ]# P( v, Y7 k
2、豆腐块下锅煎至两面金黄# l; ]" p# O$ y$ f8 T2 b
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀), ?8 l: k* I* R
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
1 }2 V: ?9 \/ G J3 w5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
( p( g! `7 H. ~' u( z1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。, D, L" J4 P# b- j: A7 U
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了4 T3 A* v9 r! Z, g
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
