 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家中不一定总能有美丽的鲜花装扮，没有鲜花的日子，用手边现成的材料，做些简易小手工，一样能把家点缀起来。而把好吃的东西做得好看一些，也更能勾起食欲，吃或不吃，都是一种享受。% E$ ~9 S( o V- c% p
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美丽的小花，是用剩下的冰皮月饼皮捏的。豆沙小点心，其实就是变身的冰皮月饼。而且不用模具, 像捏橡皮泥一样，想要什么，都可以捏出来。冰皮月饼的做法在这里：缤纷冰皮月饼
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8 _ B# I7 I7 o& f: u! y这些小点心和小花，目的已不是为了吃，摆在案头，也是一道美丽的风景。过了几天，水分渐渐脱去，面已经发干发硬，但优美的外形不变，仅是花瓣颜色稍显暗淡——仍是美丽依旧，可与鲜花争艳
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/ c' L d; L( L1 y$ b* j) n; R4 X小点心做法很简单，看着样子就会捏：把豆沙馅放在面皮中间，将面皮提起，捏出几个褶就可以了
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$ X$ j) i, x/ T4 u" q' P小花制作：* s3 H5 o0 u" k- g- s
1、把面捏成略椭圆形的小面片（和大姆指的指甲盖差不多），大小差不多即可。形状无需太在意，捏成个小面片就可以，一朵花大概用6、7片& y+ h9 n0 Q# K( i
2、拿一根牙签，用粗的一端。拿一个小面片，用面片的下半部分包住牙签，捏紧
5 v& M( w. A% X0 ~5 ]+ H0 d3、继续把小面片一个个捏紧在牙签上，每一片和之前已经捏好的位置错开，达到自己喜欢的形状就可以了
+ X- K4 w/ N' l" B4、牙签尖的一头可以插在小面团上，就能立住了
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狗仔卡
发表于 2011-9-5 06:58
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发表于 2011-9-6 02:38
