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最省事、最省油的菜了，完全不需要技术，会开火就会做的菜。3 ~. H" D( P: B2 l D
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一滴油都没放，直接用白水煮了，用剁椒调味，就是一道美味的下饭菜0 c4 F' K) F, N( H$ v! Z. \) M% `9 F! z
1 K- A' s4 B: @& M( _***************** 剁椒包菜粉丝 ******************** - n7 a* x3 ~9 h5 W" T / j' K- e' N0 K: G7 q. q9 I
材料：包菜(圆白菜)，粉丝，剁椒9 s. d$ s) Z: m9 ~9 N. ?3 Y' E3 f
做法：9 }; f8 t2 z' X$ x- G; A
1、粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块 R( \$ w. A! _
2、锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮 * r3 X9 R3 Y2 `3、水再开后，放入粉丝、剁椒$ V/ Q" |- F! S. W8 ?! K1 x
4、把材料拌匀，煮熟即可: j( \" j& y- x% k; a: _: {
) B; s1 R6 T( w' k剁椒本身已经很咸了,所以不需要再添加任何调味料 - U. }- I0 ~* s" o, `) b7 s( ]这个不是汤，但是比一般的炒菜汤又多些，辣辣的菜汤泡米饭，香香滴 8 U, }6 A( Z4 u2 Y# b " s$ Z( I4 Q' M. |/ e* i
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发表于 2011-9-6 08:59
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发表于 2011-9-6 19:58
