【糙米南瓜拌饭】

get8686

前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些，她觉得普通的白米饭太没味了，实在没胃口吃。

$ m" }8 R# {2 k3 H& I9 W, [$ o' o" d这还不容易么，我自己很少吃单纯的大米饭，总是想法在里面加些材料，既丰富了内容，又增加了营养，味道也更加可口。

1 h3 F- `: D7 }1 ?可加在米饭里的材料非常多，今天做一个香香的糙米南瓜拌饭，粗细搭配，营养丰富，味道也超好，绝对值得一试哦

& J4 r* i4 z' P# M7 Y
*************** 糙米南瓜拌饭 **************

材料：大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜叶少量
. ]2 b, ~. v9 G0 e5 A. p    （这大概是3、4个人的量）
/ J* I: ?8 [3 y9 \: c
做法：
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
  O5 ?0 |; V% }: y; k4、泡好的米放入电饭锅，煮饭
$ k) k9 Z  q2 B5 s# Y: P0 `5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味

2 [, y! Z$ l# b$ C备注：
+ o: S  b. F. W, w& G- I! h/ t: q1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好
3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~
0 B& x/ P# h8 r4 F- U

& Q& o  A5 }) X9 R
0 D, e" G6 |/ K3 J- k