【糖不甩】：甩不掉的情缘

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) I6 Z( L* \: B$ D& _6 y& j$ W. z: b7 l旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

. {& }8 ?* z' j% Z4 Q9 p& J家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

6 ?+ R1 C6 Z* \! u相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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# i+ K) {3 q. R也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

  [" _9 J9 d+ b7 p. R爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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2 r/ j/ Y! d. x+ L****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

# |1 q& Q- \7 z做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
7 `3 H/ v# A* u, K" ]( _% M0 n3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
% ^3 p. V5 q2 n5 R3 Q6 L7 N5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
7 L' q  w3 h. {  r# @" l8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃


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: V( a: r" f+ b4 @$ s2 k- M5 M( {备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
8 O) b# X8 {$ v2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
$ H' Y2 s8 x4 Q* j4 i8 Z8 @, K3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
' l$ R/ [. {2 J' F7 T) o  g/ i# N4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。