【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

( ^( N. b& c6 U' i1 R相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

: r; h+ ]2 @7 v! x0 ^7 s也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

  x+ o" b( ?$ u, S2 l总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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! d! f( z; Z6 Q5 _3 c2 J爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
9 M$ r3 e$ K/ d- p$ ]/ |1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
* }0 X9 w* d3 P& o# c1 n2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
. U5 F7 g7 U$ A/ a/ z/ b! t  N4 l5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
3 X5 }9 @- X  U/ m1 p! [7、煮至糖浆有些黏稠即可
) l# k& C4 M! h7 l  }- _8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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8 X* d6 ]5 p. h7 u备注：
5 d, Y9 a+ j" A* j4 j6 ~1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
/ |0 c& U9 {: h! b6 v# z/ q3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
! L# c* n! C& k- [# x  n; e4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
5 \) r- _$ ?% F- q我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。