【糖不甩】：甩不掉的情缘

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; s- I& N% B5 n; S3 I) S4 s旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

( _) V/ }1 m* b! ]2 G9 H. Y. q也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

" t. I2 |7 h  Z# T1 d' v, i也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

9 ~) w3 N3 Q3 l& ^$ B- c总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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( C- w4 @( ^& a8 h糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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, ^0 k* @4 h, C5 [0 g爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

. h1 _! ]  h3 t  l做法：
" X- S2 ]0 {/ t  h/ B6 l1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
! Q  P* H: B; e# R8 U6 ]9 Q6 u6 @2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
$ s/ F/ q1 X" x! X7 a! A& M' w" G4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
1 A4 `2 Q% X: z/ ]6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
1 b% c& Y& x( T. F8 i# k7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
+ C* C& c8 M# X! S2 W9、趁热吃



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0 l! R+ A9 i2 v; {
! j* }/ V6 W7 A6 f) b7 F5 l备注：
0 J8 E1 O6 V2 J1 [3 t1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
& [/ I# Z4 \& Z4 k  [0 a" Q2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
" d' D, X5 F, K% g3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。