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! d6 _+ w! z* g% T电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。3 [2 z1 w' v! y3 z
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”3 I9 l( Y, N# q1 {/ R
8 G* u& ~3 ]% u4 U3 j# o( i& B而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？1 e: z) K& t% z8 l9 V
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************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
3 K9 ^8 T/ L0 P, @内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
) m! p2 v; ?& K装饰：杏仁片适量: W0 N J Q% W
数量：8个! M }- q: [3 G2 _1 U9 R3 d
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做法：
6 B% R4 Y6 w6 U, \1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大) f1 Z# ?7 A& s) n: ]
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟& Z, M$ w, d/ k2 ~
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
3 |: P4 c& a0 J* ]4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀1 T$ `5 @/ B) x! J8 |0 j% o
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
" H( F3 B# P! O- Q% x$ q) o7、最后发酵30分钟
! D$ Q, ~7 ^6 B$ \( H$ L. M# x8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片3 t3 B5 n* o. I6 P6 R
9、180度烤约20－25分钟. ~ V2 o7 ^: Q
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! C1 ]4 I; J6 Y+ L# A1 L) u乳酪馅：7 r" G! T5 H7 S. I1 W& p$ D% _
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克* @5 |+ m. ~9 H0 Y
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
) K" L9 V9 r! \* x# l6 b) R* M2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
% u% f: ^2 D' ^. I3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
