 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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什么是爱？
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我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。
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' V% ~! X4 @0 y$ u5 M& K7 E比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。% q/ M1 x3 r- S! S
所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。4 |6 h. z, F2 h
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我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
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, g' Y" C# I E5 |! W. Q- z爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”- p) ~; {& O! B0 G6 Q
8 j4 k0 F( n6 e" b$ w爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。
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, F: Y( U/ a4 G- j; O2 r5 T, f豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
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适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐
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% N6 W4 G! {2 x1 q. A% f; z6 y************** 西兰花冻豆腐 ***************
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用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。$ R0 P" F0 | j& ?% W$ S9 T
8 d; Z# O& H0 a0 h这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分# J0 t+ x! ^' h6 ?9 }& p: ?7 |
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1 P; y7 T, \4 y' |: \' F9 d* }材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜
* E+ x# Q; m( k$ B. ]& b 油、盐、香油
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做法：
8 ^5 ]2 t$ B' r8 y6 g1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干$ u: u- M8 d. U. G
2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩8 W/ j s; L( A4 P j k3 ?
3、胡萝卜洗净切片
. _: c k* W! S- w4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐
( Y/ X' S' W( N, H% {+ L5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油, w1 S2 T, L$ e+ v! x3 g5 b8 H, G0 t
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这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。, A# D; _9 L1 ]# y. Q. m, a
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还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。 9 R: @, X" a$ i, o3 _
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狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
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显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
