 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
# j1 v) _- h- C! a8 N, K0 ]喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。2 V8 P5 e2 T! C, A+ y3 O
/ o% ^, w, l# Z
极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。# n4 T8 H7 }2 D) j8 b* W' M, G
4 N5 H- ]' k' S& }
0 J! K L* y2 }0 Y$ T. V2 }************** 红豆薏米饭 ***************
" R: d2 \9 A; U o' A/ t; H. p. ?0 J
" p* v; {1 d. @! D/ u, d' H材料:糯米、红豆、薏米
6 W2 T3 A- q6 K) y
! y/ q! G; U& p! c' L" E做法:
# i% [8 C3 |- p* `' H1 g, U1、红豆洗净浸泡12小时, M" f G* G! X8 B$ s
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱) ~, H$ T' n2 ?
冷藏
$ f& M# U! M) |8 C1 ]1 m: t3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时
" I. [( |2 q n1 O9 O# Q' W) `4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。& G% q" l, m$ I, _: |3 I5 Q+ u
# ?1 C) h" B' w/ P* y注:胃不好的话,就把这三样煮成粥+ c7 ^8 [1 M, }7 d6 H2 O
1 S; b2 h& @) S1 S+ Y$ C2 k
" t: }! _6 [$ A& M
# }. P" r# G2 s8 p/ Q' _附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。/ | i O, y* C
|
|