 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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3 j- W: S; h! H) F9 M9 q8 d, W极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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************** 红豆薏米饭 ***************
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& Q- z8 T1 V4 r0 Z材料：糯米、红豆、薏米- j- ?, j7 V3 L4 u# T
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做法：# }: T2 n$ t' p! `( `$ ~3 s
1、红豆洗净浸泡12小时$ `* }! M/ y* M/ O
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱; o3 w- x# g1 b8 T4 k, C. k4 Q
冷藏
$ [. v2 T. ~$ @8 Y& E" y: _3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时5 C; g8 } E. n/ t1 j9 b7 p" ~0 V
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。8 w: k) X: ^9 ?" `) j+ a4 \
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注：胃不好的话，就把这三样煮成粥% r% q, i# T# J& x
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) u" z1 m1 o1 Q- w, v; z s0 o* q附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
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发表于 2011-10-21 09:11
