【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

5 @3 k+ |, u5 b  k1 F  I% N喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。

( O" y! _0 _  j; R8 V& v  U
+ s. n5 U, Y3 _; k9 ^************** 红豆薏米饭 ***************
# R7 w8 u( o1 M) |4 j5 _
3 Y& B+ O1 [  G材料：糯米、红豆、薏米

做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
8 g# J. `' z* h' X! U7 ~: o3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
& F7 i  k( r# K
注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
; p' W( u: q* o
* K) c0 U! H" W  k' z
" U% ]) x2 `, `$ W, h
$ `# f3 x5 ]# o9 |+ Y" M+ ^附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail